もう肝臓の無駄使いはしたくない夫婦の日本酒備忘録

 チャリは寒いけど (逆に汗が冷えてスースー) 、お燗用の1800mlを買って来た。これでしばらくは安心。その店、去年から〝あの銘柄〟を扱うようになったのでオレにとっては更に便利。他に気になったのは「諏訪泉 阿波山田錦 Vintage 2015」とか、もはや「生酒コーナー」なんか見向きもしなかったよ (笑) 。
〜 たぶん年ベースだと余裕で250本以上の酒瓶を空にし、記事の比重は徐々にワインが日本酒を侵食、週末には必ずシャン、なるべく毎日「本日の1曲♪」、合間にお菓子 (主に安煎餅) &女優評 (ほぼ「浜辺美波」関連) 、超時々メガネ警察、特に悪気はないが冗談は常にキツめ 〜

◤Daniel et Julien Barraud / ダニエル・エ・ジュリアン・バロー AOCマコン・フュイッセ 2016 




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 ▲ようやく捕獲。エキストラ系──ま、これでも一応はどっかのモデルなんだろうけど──のお姉さんとの絡みは初めてかな。そして、どう見ても友達同士には見えないという不思議空間。[15秒CM][Making][花王HP


【Daniel et Julien Barraud商品一覧】
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 毎度アクセスありがとうございます。


 えーと、一応は諏訪のワイン王オススメのドメーヌですね。ブルゴーニュのシャルドネにとっては、しばしば「お値打ちエリア」として語られることの多い「マコネ地区」の造り手だけど、遂に「Pouilly Fuisse / プイィ・フュイッセ」にプルミエ・クリュの認可が下りたので、今後、モノによってはギュインと値上がるんでしょうね。実は先回りしてDaniel et Julien Barraudの「プイィ・フュイッセ」は2つほどストックしてます。今回の「マコン・フュイッセ」はこのドメーヌの仕込むキュヴェの中では下から2〜3番目に安いヤツです。


 去年飲んだ「AOCサン・ヴェラン “En Creches / アン・クレシュ” 」の方が安く買えたけど、輸入元の参考価格だと、今回 (マコン・フュイッセ) が「3,564円」で前回 (サン・ヴェラン) が「4,104円」と、ここは正直ですね、綾瀬はるかに「サン・ヴェラン」の方が旨かったです。日本酒と違って、ワインは販売店によって値段がマチマチなので、こういう逆転現象が起きちゃうんですよね。日本酒で言うと、A店で売ってるB銘柄の「純米」がC店で売ってる同じB銘柄の「純吟」より高いという、そんな現象。



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◤Daniel et Julien Barraud / ダニエル・エ・ジュリアン・バロー AOCマコン・フュイッセ 20162,808 円

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 特にやることもヌワイし、先日のレキリブリスタがイマイチだったので、ブルゴーニュのシャルドネを確認する意味も込めて晩飯前に軽く味見。

 立ち香──まずは開けたての瓶口から。割りと素直というか普通というか、どこにでもあるブルゴーニュ・ブランという表情。別にトロピカルでもないな。少しミネラルの香り方がクドいくらい。

 グラスに注いで──徐々に日本酒の生酛っぽい愛らしい乳酸 (ヨーグルト・キャンディー) のようなアロマ。まあ、このへんがマコンのシャルドネという感じなのでしょうか。

 ♡☺♡「普通。『これを普通と言われちゃ困る』と言われそうだけど、普通。明るさを感じる。ちょい甘い?
 dಠಠb「まあ、普通っちゃ普通。別に酸っぱいけど、ちょっとオレには柔らかいかな。クリアな果汁感があって味わいに円みがあるので、いわゆる一つの『飲みやすいタイプ』なんじゃない (笑) ?




── 夜に改めて。

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 別に悪くはないかな。さっきよりミネラルを感じるから、少しだけシュっと端正な味わいになった。まあ、端的に言うと、上質なグラスワインの白──という感じですかね。安い店だと2,500円以下で買えるけど、正直、少し割高に感じる。確かにブルゴーニュの他の人気アペラシオンと比べれば「マコン」は割安かもしれないけれど、白全体で見れば普通に割高。同じ値段を出すなら「シャブリ」の方が上等なヤツを買えるし、もちろん「ソアーヴェ・クラシコ」ならもっと安く済ませる。


moukan1972♂moukan1973



※2019年4月22日より、コメントは「承認制」になりました。[詳細&ガイドライン


浜辺美波 Julien_Barraud ブルゴーニュ白 マコン

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