もう肝臓の無駄づかいはしたくない夫婦のワイン&日本酒備忘録

 突然ですが、ブログ名を変えました。近日中に[hello !][about us][site policy]を改訂するので、今後の方針はこれらを御参照ください。【近況】8年ぶりに「石神井公園」で一人暮らしをしている叔母 (母親の姉) に会う。突き抜けた変人揃いの母方の親戚の中でも極め付けの人物。途中からmoukan1973♀も (「焼肉」目当てに) 参戦。今年80歳だけど──認知症の〝欠片〟もヌワイ──、一人で喋りまくる。内容の数々がドロドロと黒々しくエモーティヴでエグいが、なぜか爆笑を誘う。どういうわけか昔からオレとは波長が合う──と、少なくとも彼女の方は〝そう〟思っている (笑) 。携帯電話を持っていないので、今度「契約」に付き添う約束をした。一人息子は少し離れたところに住んでいるけど、オレは電車で20分なので、サポートできることはしてやりたい。
〜 たぶん年ベースだと余裕で300本以上の酒瓶を空にし、メインは7,000円以下のChampagneとStill Wineと1.8Lの火入れ純米、日本酒はそこらのマニアの10倍はマニアック (役に立たないクイズ的な知識は少ないけど) 、オマケと思わせておいて「本日の1曲♪」が実はプロ級に専門的、合間に安煎餅&女優評 (ほぼ「浜辺美波」関連) 、超時々メガネ警察、特に悪気はないが冗談は常にキツめなので気弱な人&単に優位に立ちたいだけの身の程知らずのマヌケは (必ず〝返り討ち〟に遭うので) 絡まないで下さい、夫婦仲はオレ主導で常に円満&爆笑の連続 (今年で結婚16年目&子供は作らなかった派) 〜

◤Alejandro Fernandez / アレハンドロ・フェルナンデス DOリベラ・デル・ドゥエロ「Tinto Pesquera / ティント・ペスケラ」クリアンサ 2015 




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 ▲ヒロド歩美、涙の『旅サラダ』卒業式に古田敦也イマイチ乗れずの巻。引きつづき『芸能人格付けチェック』を頑張って下さい。




スペインワイン熟成定義
 photo: AsahiWine.Com




 毎度アクセスありがとうございます。


ティント・ペスケラを飲んだロバート・パーカーが、自著ワイン・バイヤーズ・ガイド第1版に『これぞスペインのペトリュス』と書いたことで一躍その名を世界中に知らしめたペスケラとその生産者アレハンドロ・フェルナンデス。」──とりあえず、あのお方も薦めてたので、これまでにちょいちょい飲んで来たけれど、そもそもそこまでのワインですか?──確かに別ブランドの「Condado De Haza」や「El Vinculo」よりはマシですけど。

 それでも今思えば、5,000円くらいするコレの「レゼルヴァ」はまあまあでしたが、そのくらいの予算があれば、余裕で他に選択肢はありますよね。それこそブルゴーニュだって、造り手さえ選べば、3,000円ちょいでも旨いヤツは引けますよ──ワインに〝濃さ〟さえ求めなければ。

 というわけDE、当ブログでは特にアレハンドロ・フェルナンデスはオススメしません。これに3,000円ちょい出すなら「ファルネーゼ “カサーレ・ヴェッキオ”」を2,000円ちょいで買って残りの1,000円でチーズでも買った方がシアワセだとは思います。



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 ▲涙の白飯タイム。





◤Alejandro Fernandez / アレハンドロ・フェルナンデス DOリベラ・デル・ドゥエロ「Tinto Pesquera / ティント・ペスケラ」クリアンサ 20153,218 円

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 立ち香──甘やかなバニラ。紫色のグレープ感。そして、やはりピーマンやアスパラのような青臭さはある。それでも甘酸っぱさの明度 (フルーティネス) は「Condado De Haza」や「El Vinculo」よりは上。

 ♡☺♡「無難。問題はない。」



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 個人的に夢中になる要素は何もないけれど、さすがに「Condado De Haza」や「El Vinculo」よりは旨いかな。逞しい凝縮感のある果実味と、まるで紙粘土を一緒に噛んでるかのようなミネラル感に心地良いビターなカカオがミルキーに重なる流れは〝まさに〟スペインワイン。高級ブドウジュース様の繊維質なテクスチャーもありつつの、メリハリ豊かな五味に象られたストラクチャー。

 それでも夢中になる要素は何もない。もしもシレっと800円のグラスワインで出てきたら「おっ!?」とはなるけれど、残念ながらそれよりも扱いは上だからコレがグラスワインとしてサーブされることはヌワイ。

 ここまで来ると、アンダー3,000円のスペイン赤で一発当てるまで気が済まないけれど──もしかしてオワコン!?──、さて、それはどこにある???


moukan1972♂moukan1973






Alejandro_Fernandez スペイン赤

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