もう肝臓の無駄使いはしたくない夫婦の日本酒備忘録

☆短期集中連載☆【Xmas Recommended Champagne】は【16】まで更新。(12/15/15:43)
〜 平日は日本酒、週末はシャン、毎日「本日の1曲♪」、合間にお菓子 (主に安煎餅) &女優評、超時々メガネ警察〜

◤Logan Wines / ローガン・ワインズ オレンジGI「Weemala / ウィマーラ」リースリング 2017 




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 毎度アクセスありがとうございます。


 この「Weemala / ウィマーラ」シリーズは「マジー地区」と「オレンジ地区」のブドウを使用したアロマ豊かなワインがコンセプトで、これはリースリング100%のキュヴェで、樹齢は14年と、フランスワイン基準で言うと相当にワカーメ。醗酵にはステンレスタンク (内5%を1カ月間果皮と共に醗酵) を使用し、熟成はステンレスタンクでにて9ヶ月です。ほとんどアテにならない情報だけど、一応「ジャパン・ワイン・チャレンジ 2018」で金賞を獲ったみたいね。

 そうそう、昨日「信濃屋」を覗いたら「ピノ・グリ」の最新ヴィンテージ「2018」が入ってたな。これは近いうちに買います。



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◤Logan Wines / ローガン・ワインズ オレンジGI「Weemala / ウィマーラ」リースリング 20171,414 円

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 立ち香──素直なタイヤ感 (笑) 。なんか〝くぐもり (不透明性) 〟を感じるな。アロマにリースリング的なギラついた光沢感はヌワイし、鼻毛が仰け反るほどの〝お酢な酸〟もヌワイです。

 ま、安いので──。

 すべてが軽いし薄いけど、これはこれか。なにせALC.度数が12%未満なので、明らかに低アルな表情はあります。少し水っぽいけど──濃いめのアルザスワインの水割りみたい──、石鹸アロマなクドいリースリングよりは、少なくとも平日酒としてはマシかな。

 余韻には他のリースリングでは余り感じられないような、まるでキャンディーのような、丸みのある愛らしい旨みの球体。



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 とはイエイ、今のところ、ウィマーラで一番イイのは「ピノ・グリ」で、コレに関して異論は認めません。





── 2日目。

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 薄っす (笑) 。つうか「料亭の技 さしみしょうゆ」ウマー。はじめて酒屋で醤油を同梱したけど、なんか旅行の地方土産みたいでいいかも。こういうキッカケでもなければ「奈良の醤油」なんか買わねえし、ある意味、これは日本酒を同梱するよりハズレがなくていいわ (笑) 。なんだ、楽天のKTRでも売ってるじゃねえか。

 ワインの方は・・・まあ、薄いは薄いけど、なんか随分とはんなりとしたリースリングなので、これはこれでアリなような気もして来た。


moukan1972♂






オーストラリア Logan_Wines リースリング

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