もう肝臓の無駄使いはしたくない夫婦の日本酒備忘録

 日曜に「黒澤 Type-9」の1800mlを開けました。
〜 平日は日本酒、週末はシャン、毎日「本日の1曲♪」、合間にお菓子 (主に安煎餅) &女優評、超時々メガネ警察〜

◤Château Mont-Perat (シャトー・モン・ペラ) AOC Bordeaux Blanc 2015 




kurosawa_hozumi29by2_15.jpg
 だいぶ前に買ったCalbee『チーズビット 4種のチーズ味』はなかなか良いです。ちなみに『チーズビット』は『おさつスナック』と生産ラインが同じなので、春夏しか販売されず、両者が同時に市場に投入されることはない。



 photo: 酒類の総合専門店フェシリティー




 毎度アクセスありがとうございます。


 火曜にいきなり気温がガクンと下がった際にまんまと体調を崩したのでワインで休肝 (笑) 。シャトー・モンペラも諏訪のワイン王に勧められたのかな。ま、ワイン界では名の知れた「コスパ最高酒」みたい。

 セパージュはソーヴィニヨン・ブラン60%、セミヨン30%、ミュスカデル10%。香りは柑橘系というより、マンゴーや黄桃などのトロピカル系が主体。日本酒で言うと「亀甲花菱 雄町50」なんかにクワナリ近い感じ。軽いハーブアロマもあって、そのへんはマーマレードやグレープフルーツなんかの皮っぽい苦みと重なる。





◤シャトー・モン・ペラ AOCボルドー ブラン 20151,530 円

Tag Link



 ♡☺♡「あああ、安い味 (笑) 。
 dಠಠb「ま、こんなもんだろ。1,500円のなんちゃってブルゴーニュやシャブリよりはいいんじゃないの (笑) ?

 ♡☺♡「こないだのボルドーの方が圧倒的に旨い。薄っすいなあ。あと少し甘い。
 dಠಠb「この程度なら世界の黒澤の方が酒偏差値は綾瀬はるかに上。ま、クリアなトロピカル透明飲料。世界中のワインラヴァーはこの程度で満足できるのか。2014がヴェリタスで買えるみたいだから、あと1回くらいは当たりに行くか。

 ♡☺♡「女子向けです!
 dಠಠb「全然酸っぱくない (笑) 。これはキンキンに冷やさないとダメなヤツだ。





たまに自撮りしても輝きすぎて逆光で映らない時がある」──ローランド
kurosawa_hozumi29by2_16.jpg



 というわけDE、世界の黒澤です。たまたまこっちの酒にもピーチなニュアンスがあるので同時に飲むと、まあ、濃いです (笑) 。モンペラのような上滑ったタッチはなく、むしろ極めて堅牢な骨格が感じられ、まるでマグロの中落ちのように、酒のアバラ骨に引き締まった筋肉がビッシリ詰まってる印象すら受けるから不思議だ──日本酒全体のマトリクスにおいては「淡麗寄り」なんだけどさ。

 ♡☺♡「そりゃ、こっちの方が圧倒的に旨いさ。
 dಠಠb「ロバート・パーカー先生がコレを飲んだら何と言うんだろうね (笑) 。

 酒を飲んでたら、だんだん調子出て来たな。ワインは余裕で1本空きました。


moukan1972♂moukan1973






ボルドー白 Mont_Perat

Comment

Add your comment