もう肝臓の無駄づかいはしたくない夫婦のワイン&日本酒備忘録

 突然ですが、ブログ名を変えました。近日中に[hello !][about us][site policy]を改訂するので、今後の方針はこれらを御参照ください。【近況】8年ぶりに「石神井公園」で一人暮らしをしている叔母 (母親の姉) に会う。突き抜けた変人揃いの母方の親戚の中でも極め付けの人物。途中からmoukan1973♀も (「焼肉」目当てに) 参戦。今年80歳だけど──認知症の〝欠片〟もヌワイ──、一人で喋りまくる。内容の数々がドロドロと黒々しくエモーティヴでエグいが、なぜか爆笑を誘う。どういうわけか昔からオレとは波長が合う──と、少なくとも彼女の方は〝そう〟思っている (笑) 。携帯電話を持っていないので、今度「契約」に付き添う約束をした。一人息子は少し離れたところに住んでいるけど、オレは電車で20分なので、サポートできることはしてやりたい。
〜 たぶん年ベースだと余裕で300本以上の酒瓶を空にし、メインは7,000円以下のChampagneとStill Wineと1.8Lの火入れ純米、日本酒はそこらのマニアの10倍はマニアック (役に立たないクイズ的な知識は少ないけど) 、オマケと思わせておいて「本日の1曲♪」が実はプロ級に専門的、合間に安煎餅&女優評 (ほぼ「浜辺美波」関連) 、超時々メガネ警察、特に悪気はないが冗談は常にキツめなので気弱な人&単に優位に立ちたいだけの身の程知らずのマヌケは (必ず〝返り討ち〟に遭うので) 絡まないで下さい、夫婦仲はオレ主導で常に円満&爆笑の連続 (今年で結婚16年目&子供は作らなかった派) 〜

◤El Vinculo / エル・ビンクロ (Grupo Pesquera 👑 Alejandro Fernandez) DOラ・マンチャ「Crianza / クリアンサ」2013 #アレハンドロ・フェルナンデス/ペスケラ 




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スペインワイン熟成定義
 photo: AsahiWine.Com




 毎度アクセスありがとうございます。


El Vinculo / エル・ビンクロ (団結、つながり) 」と名付けれた本ブランドは1999年に「Pesquera / ペスケラ」で有名なアレハンドロ・フェルナンデスが購入したラ・マンチャのボデガ (ワイナリー) のモノ。彼が所有する4つのボデガのうち一番お手頃プライスの商品を提供するのがこのブランド。これで問題なく旨ければコイサー (最高) だったのだけれど。。

 セパージュは得意のテンプラニーニョ100%。熟成はアメリカ産の樽で18ヶ月、瓶内で6ヶ月。



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 ▲ハぁ〜リウッド・モぉ〜ドぉ〜!!




◤El Vinculo / エル・ビンクロ (Grupo Pesquera 👑 Alejandro Fernandez) DOラ・マンチャ「Crianza / クリアンサ」20132,030 円

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 立ち香──「果実」というよりは「ビターなカカオ系スイーツ」というニュアンス。いいかも。グラスに注ぐと、なんかココナッツミルクみたいなマロみすら顔を出す。酸に関しては少し青臭さもある。

 オウフっ。まるで厚手のキャンバス地を擦り合わせたようなゴショゴショなタンニン (笑) 。余韻はまさにコーヒーですね。もうちょいフルーティーでもいいけど、明らかに1,500円クラスのゾーンを否定する味わいな点は◎。

 この流れでリースリングを嗅ぐと、アロマは完全にタイヤ (笑) 。やっぱオイリーではないんだよな。



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 ▲一人だけ安っすい昼ドラ演技を見せる草刈民代は周囲の足を完全に引っ張る迷演ぶり。邪魔。大根は大根でも下ろしや漬け物にもならないゴミ大根。まだ葉っぱの方が細かく刻んで炒めて鰹節と白胡麻を和えれば上等なフリカケになるだけマシ。



 グラス違い──。

 リーデルは渋っ (笑) 。なるほどー。香りはそれほど変わらないけどな。やっぱ青臭いな。生のアスパラというか、インゲンというか、ピーマンというか。ザラザラしたテクスチャーには雑味ライクな重さを感じる。 





── 3日目。

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 ▲昭和世代には単に大西結花の似顔絵な乃木坂の生田絵梨花。しかしまあ、アイドル・グループなのに、よくぞここまで適度なブスを集めたもんだ。まるでアンパンマンに出て気そうな顔立ち。



 2日目も少し舐めたけど、ブっちゃけ、この3日目が一番こなれてます。それでも何もかもが物足りない。とにかく果実味が薄い。このバランスだと逆に余計なケレン味が虚しく沈み込むという。言うなら失敗気味の残念な本格派


moukan1972♂moukan1973






Alejandro_Fernandez 浜辺美波 スペイン赤

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