ტ 本日までの転入生 ── dーーb「人は平気で嘘をつく、Y.MASUZOEのように・・・」#残草蓬莱QUEEN, 栄光富士SHOOTING STAR, 萩の鶴猫ラベル 




 毎度アクセスありがとうございます。

 夏酒は華麗にスルー。

 こ、これわですね、意気込みというか、政策目標というか、で、ですね、えーと、な、夏酒というか、単に夏酒シーズンに買った酒が玉タマ夏酒だっただけでしてえ・・・。

 買うよ、そりゃっ! (開き直り・・・)




new_arrival_2016_6_2.jpg



masuzoe2.jpg





ტ 本日までの転入生


◎ 栄光冨士 SHOOTING STAR 〜夏の流れ星〜 27BY <山形>
◎ 残草蓬莱 純米吟醸 QUEEEN 槽場直詰 生原酒 27BY <神奈川>
◎ 山本 和韻 純米吟醸 生原酒 27BY <秋田>
◎ 萩の鶴 純米吟醸 別仕込み 猫ラベル 〜夕涼み〜 27BY <宮城>

Moukan's tag:




 栄光冨士は初呑み。ド派手な愛山ラベルは酒屋で何度か見てて、買おうかどうか迷った経験もあるにはあるが、どうも手が伸びず、今回ようやく。ワイフの職場の同僚がうえも商店で店主に激推しされたようで、その同僚は買いそびれたらしいが、オレが責任を持って別の店で買ってきた (笑) 。これよりハイスペックの七星という商品の方が良さげではあったんだけど、SHOOTING STARの方が安くて人気みたい。鍋島のNew Moon的な、普段は栄光冨士を買わないような人でもこれだけは買う的な、そんな位置付けの酒なのかな、と思ってる。

 残草蓬莱のQUEEENは26BYも呑んでます。原酒でALC.12度だけど、別に夏酒というわけじゃないぞ。27BYからは通年商品的な動きを見せてる。蔵としても看板商品なのだろう。26BYは通常Verと薄にごりVerの2種類を呑んだけど、個人的に、どうも薄にごりVerはオリが苦かった印象なので、通常Verで去年に感じた旨さを再確認したい。期待です。

 山本は7月に美郷錦が出るはずで、26BYはとにかくこれが良かった。特に夏酒というコンセプトではないけど、スッキリ青リンゴというタッチで、暑い時期にゴクゴクと飲みたい酒質。だけど27BYは、美郷錦の前に、こんなの出ちゃったので、ついつい買ってきちゃった。「10軒の酒販店が企画~仕込み~ラベル~販売~力を合わせて醸したお酒です」ということらしく、当然、この企画に参加した特約店限定のお酒。山本としてはじめてワイン酵母を使用したみたいだけど、「ワイン酵母単体では酸が強く出過ぎてしまうため、秋田の新酵母UT-2も同時に使用した」ということみたい。

 萩の鶴の猫ラベルは、一応、蔵としての夏酒扱いなのかな。ま、これは買うでしょ。秋に出ても冬に出ても買うもん。大目に見てよ (笑) 。ALC.15度なので、加水してるのかな。ま、冷やしてガブガブ飲めれば。

 たぶん、栄光富士か残草蓬莱を早い段階で開けると思います。QUEEENは、なにげに期待してる。最近ノリに乗ってきてるしね、残草蓬莱は。去年より旨くなきゃ納得しないぜよ。


moukan1972♂





日本酒 萩の鶴 日輪田 山本 栄光冨士 残草蓬莱 昇龍蓬莱

Comment

Add your comment