もう肝臓の無駄づかいはしたくない夫婦のワイン&日本酒備忘録

 突然ですが、ブログ名を変えました。近日中に[hello !][about us][site policy]を改訂するので、今後の方針はこれらを御参照ください。【近況】8年ぶりに「石神井公園」で一人暮らしをしている叔母 (母親の姉) に会う。突き抜けた変人揃いの母方の親戚の中でも極め付けの人物。途中からmoukan1973♀も (「焼肉」目当てに) 参戦。今年80歳だけど──認知症の〝欠片〟もヌワイ──、一人で喋りまくる。内容の数々がドロドロと黒々しくエモーティヴでエグいが、なぜか爆笑を誘う。どういうわけか昔からオレとは波長が合う──と、少なくとも彼女の方は〝そう〟思っている (笑) 。携帯電話を持っていないので、今度「契約」に付き添う約束をした。一人息子は少し離れたところに住んでいるけど、オレは電車で20分なので、サポートできることはしてやりたい。
〜 たぶん年ベースだと余裕で300本以上の酒瓶を空にし、メインは7,000円以下のChampagneとStill Wineと1.8Lの火入れ純米、日本酒はそこらのマニアの10倍はマニアック (役に立たないクイズ的な知識は少ないけど) 、オマケと思わせておいて「本日の1曲♪」が実はプロ級に専門的、合間に安煎餅&女優評 (ほぼ「浜辺美波」関連) 、超時々メガネ警察、特に悪気はないが冗談は常にキツめなので気弱な人&単に優位に立ちたいだけの身の程知らずのマヌケは (必ず〝返り討ち〟に遭うので) 絡まないで下さい、夫婦仲はオレ主導で常に円満&爆笑の連続 (今年で結婚16年目&子供は作らなかった派) 〜

◤Michel Thomas (ミッシェル・トマ) AOC Sancerre「Blanc」2014 ◤本日の1曲♪【UK SOUL】Kenny Thomas - Best Of You (Touchdown Mix/1991) 





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 毎度アクセスありがとうございます。


 近所の「佐々木酒店」で「2010」がSOLD OUTしたらしく、先日覗いたら嬉しいことに「2014」に切り替わってました。最新ヴィンテージが「2017」で、楽天なんかでは基本「2016」と「2017」しか買えないんだけど、ここはナゼカ少し古いストックがある。



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◤Michel Thomas / ミッシェル・トマ AOCサンセール ブラン 20142,274 円

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 立ち香──おう、砂埃にまみれたサンセール (笑) 。ほんのりトースティーな甘焦げたアロマ。そこまで柑橘ファイヤーでもないけど、優しくパウダリーなテクスチャーの先読み。

 ドウデシャウ (どうでしょう) ──。

 やっぱ旨いな。ほんのりガスを感じる。埃ミネラルもあるけど (笑) 、程良いアクセントだし、やっぱこの透明感だよなあ。これはオレの中で「鉄板銘柄」確定や。オレにとっては〝花が皆無〟な点が好印象。マジでこれをベースワインにしてノンドゼでスパークリングを造ってくれ。もはやシャンパーニュに比肩し得るのはサンセールの泡だけだろ──とすら思ふ。一応「クレマン・ド・ロワール」というザックリしたAOCはあるのか。ソーヴィニヨン・ブランはあまりスパークリング用には使われないみたいだけど。



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 チャリで簡単に行ける店──マチダヤより近い店──にこれが売ってることの安心感と言ったらヌワイな。「2010」よりイイかも。塩気のある石灰質なミネラルを芯にして、そこに引き締まった酸と果実味が凝縮するという、まさにオレ好みの味筋。果汁そのものだって、この価格帯のブランとしては抜け目なく濃い。2,000円ちょいでここまで旨いんだから、是非「上級キュヴェ」も日本に入れてくれ。

 また買いに行く。困ったらコレだな。もっと人気が出てもいい。パスカル・ジョリヴェより旨い。


moukan1972♂




◤本日の1曲♪【UK SOUL】Kenny Thomas - Best Of You (Touchdown Mix/1991)

Booker T. Jonesのカヴァー。[Discogs




UK_SOUL MELLOW QUIET サンセール ロワール Michel_Thomas

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