【当たり屋 - FILE:009】松竹梅 - 白壁蔵『澪 (MIO) 』スパークリング清酒 やさしい甘み (Normal Verison) <京都> 




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 久々のアタリーヤです。ま、最近はマトモな地酒の半分くらいは実質的な当たり屋なので、生きてる感覚としては「久々ではない」わけだけど、大手の日本酒──と言えるのか!?──を買うし飲むのは久々。

 家庭の事情で金曜は新しい酒を開けにくいこともあって──moukan1973♀は土曜にならないとそれを飲めないから新鮮さが失われる──、娘の赤いヤツはイマイチだし、黒澤ホヅミも残りが少ないしで、それで前から一度は飲んでみたかった「」に当たりに行くことにしました。

 いつだったか、だいぶ前にテレビのバラエティー番組かなんかでタレントが「日本酒は苦手だけど澪は好き」とか言ってた記憶もあるけど、そこはどうでもいいので深掘りはしません。



 ▼「澪パ」って他にやることないのか。
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 photo: 宝酒造株式会社『澪』特設サイト



 しかしこれ、300mlのALC.5%で500円くらいするのな。同じALC.度数の缶ビールに置き換えるとスゲえ高いし、もっと驚くのは、伊勢角屋ペールエール (330ml) よりも高いって正気か!?──宝酒造ではなくてオレが (笑) 。

 当然、瓶内二次発酵ではなく、炭酸ガス注入タイプのシュワシュワ酒です。もはや「アル添」なのか「純米」なのかも謎だけど、調べる気すら失せた──開けて香りを嗅いだ瞬間に。最初に言っておくけど、全国の地酒ファンの皆様、アナタが思ってる以上に不味いので絶対に買ってはいけません!!!




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 bottle size:300ml





【当たり屋 - FILE:009】松竹梅 -しょうちくばい- 白壁蔵『澪 (MIO) 』スパークリング清酒 やさしい甘み (Normal Verison) <京都>

宝酒造 株式会社 (『澪』特設サイト) :https://shirakabegura-mio.jp


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 ここで一旦CMです。
 
 ▲地獄のパーティーへようこそ。もはや斎藤工が毒を飲ませる悪魔に見える・・・。


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༺ 当たり屋アンケート ༻


▪︎最初の一杯目の温度帯は?
お燗( )・常温( )・冷酒(


▪︎香りの第一印象は?
吐き気を催す( )・少しイヤな感じ()・普通( )・そこそこ良い香り( )・美酒風情( )


▪︎熟香は?
まるで古酒( )・やや熟してる(※普通に熟してる。火入れの熟成純米みたいな香りが米の旨みの外皮に宿る。)・普通( )・フレッシュ( )・まるで水( )


▪︎果実香は?
ない()・ある( )


▪︎果実味は?
ない()・ある( )


▪︎味わいは?
甘口(※決して「やさしく」はヌワイ。)・やや甘口( )・普通( )・やや辛口( )・辛口( )


▪︎飲み口 (舌触り) は?
酷く疲れる( )・やや重い( )・普通( )・やや軽い()・シルキー( )


▪︎旨みのサイズ感は?
超デブ( )・やや肥満( )・普通( )・ややスリム( )・まるで水(


▪︎酸による味わいの輪郭は?
超ぼんやり( )・ややぼんやり( )・普通()・ややクッキリ( )・パキーン!( )


▪︎苦みは?
凄くある( )・少しある( )・普通( )・特に気にならない( )・全くない(


▪︎米感の出方は?
馬の小便レベル( )・ややいなたい( )・普通( )・比較的キレイ()・美酒風情( )


▪︎昔ながらのアルコール感は?
イヤな記憶が蘇る( )・やや古臭い( )・普通( )・やや洗練されている(※つうか、水。)・美酒風情( )


▪︎お燗は?
やってない(


▪︎普段飲んでる銘柄だと何を思い出す?
これに似てる酒はない()・これは( )を思い出す


▪︎これが勝てるイマドキの地酒は?
ない()・これの方が( )より遥かにマシ


▪︎イマドキの人気地酒との一番の違いは?
言われないと「日本酒」だとは分からない謎の液体。地酒のクソは不味いなりにも〝日本酒になろうとする意志〟くらいは感じれるけど、これは何になりたいのか、何を目指してるのか、そもそも酒なのか、もう何がなんだか全くわかりません。もしも好きな女のコの部屋の冷蔵庫にコレが常備されてたら激しいショックを受ける──それはまるで、moukan1973♀がオレに隠れてミスチルのコンサートに出掛けるようなもの。←そんなことは実際にないけど。


▪︎今日飲む酒が他に何もない場合、これをリピートするか?
死んでもしない()・状況による( )・全然してもいい( )


▪︎DE、平常の☆換算だと?
☆1〜2(※もはや判定不能。)☆3〜3.5( )☆4( )☆4.5以上( )


▪︎イマドキの地酒を愛飲している人間に薦めるか?
薦めない()・特に薦めないが得るものは少なからずある( )・薦める(※この場合は☆4以上)




総評 ── dಠಠb 💬

 もはや〝飲みやすくすら〟ない。ナニコレ。香りが・・・まるで腐った木工用ボンド──そもそも木工用ボンドって腐るのか? これを笑顔で飲める日本のOL (一般女子) 、マジで尊敬するわ。ゴミ。肝心の〝甘み〟とやらも全然「やさしくない」んだけど。徐々に熟香も追ってきた。フレッシュ感ゼロ。とにかく甘いし、これはマジで飲めない。捨てます。

 しかしまあ、どうして大手の酒って最初から火入れの熟成純米みたいな香りが漏れなく付いてくるんだろうね。こんなもんが平気でそこら中で売ってるようじゃ『日本酒ブーム』なんて単なる幻影。『日本酒』を名乗るための、シャンパーニュみたいな厳しい法律的縛りが絶対に必要。こんなもんに『日本酒』という肩書きを与えてはダメ。信じられないくらい不味い。想ひ出しただけで吐き気がする。これならアサヒの『カルピスサワー』の方が100倍旨い。

 そしてよく見ると、瓶のどこにも『日本酒』とは書いてない (笑) 。あと、これで糖類無添加らしい。信じられない。酒粕で造った糖類エキスかなんかをブレンドしてるんじゃないの?──シャンパーニュのドザージュみたいにさ。つうか「たかちよ」より甘いよ。




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 黒澤返し──。


 神の雫。


moukan1972♂




<付録>※「予告」は次回のモノではなく、実際に呑む前に、先行記事としてUPしています。

 BGM Start♪
 
当たり屋_澪_予告1

当たり屋_澪1
 photo: 宝酒造株式会社『澪』特設サイト




 大手をここのところ飲んでないモウカンが、
 大胆にも酔狂し、すべての偏見を捨てる。
 モダンな風味が何も出せない大手に、毒牙迫る。

 次回、『注入したガスの泡で』

 お楽しみに!
 これから飲みます!



当たり屋_予告_ミサト1
 この次も、サービスしちゃうわよん♡





 原典 (『新世紀エヴァンゲリオン』拾壱話の予告より)


 ネルフを心良く思わない人々が、
 第3新東京市すべての電源を止める。
 近代設備が何も動かないネルフに、使徒が迫る。

 次回、『静止した闇の中で』

 この次も、サービスしちゃうわよん♡




 ▼2分24秒〜
 


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