もう肝臓の無駄使いはしたくない夫婦の日本酒備忘録

 その「Type-9」は我が家で引き取らせていただきました。
〜 平日は日本酒、週末はシャン、毎日「本日の1曲♪」、合間にお菓子 (主に安煎餅) &女優評、超時々メガネ警察〜

◤長陽福娘 - 限定直汲み 純米 山田錦 無濾過生原酒 29BY 3本目!<山口> ── dಠಠb「3本目のコレが一番イイ」#子供や恋人の写真に誰でも簡単に躍動感を与えることができる『プチ・トリミング講座』付き!/Umakuchi/Fruity 




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 ▲相変わらずツマラナイんだけど、今週は美波ちゃんのアップ多数です。オリジナル脚本なので、周囲の口コミを取り入れて脚本に反映させるのはいいんだけど──[クランクイン!!のヨイショ記事]──、いずれにせよ、遅すぎた。主役2人の過去バナは最終回までお預け。次回「第9話」は宇海 (岩ちゃん) が一度いなくなるか、佐那 (戸田恵梨香) が過労で倒れるかに注目です。視聴率は「10.6%→6.1%→6.5%→7.0%→7.2%→7.1%→7.3%→7.8% (第8話) 」と若干の持ち直し。



突然ではありますが・・・今日から誰でも使える!

【プチ・トリミング講座】 (※すべて左がオリジナル、右が修正後。)
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 ▲素人が普通に撮ると、大抵は水平アングルでフレーム内に全ての情報を押し込めがちですが、写真 (カメラ) を少し右に回転させて身体の中心ラインをセンタリングするだけで、ここまで躍動感が出ます。旅行やお出かけの際に子供やカノジョの写真を撮る場合は是非やってみてネ。被写体がコチラを覗き込んでるような効果を簡単に出せます。そもそも「写真」とは〝恣意的な切り取り〟のことを言うんですよ。

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 ▲これも理屈は同じ。左は修学&家族旅行レベル。右はお忍び&婚前旅行レベル。

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 ▲少し右に回すだけで立ち姿が凛々しくなります。攻撃力20%UP!

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 ▲これは逆に少し左に回して身長差を補正。たとえ腕が切れてもこっちの方が写真としては動的。岩ちゃんスマイルもグっと前に出ます。


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 bottle size:720ml





【625】長陽福娘 -ちょうようふくむすめ- 限定直汲み 純米 山田錦 無濾過生原酒 29BY <山口>

岩崎酒造 株式会社:http://www.fukumusume.jp


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▪︎酒米/精米歩合:山田錦/60%
▪︎酵母:山口9E
▪︎日本酒度/酸度/アミノ酸度:+4/1.85/─
▪︎ALC:17-18%
▪︎処理:直汲み無濾過生原酒
▪︎酒造年度/出荷日:H29BY/2017年12月
▪︎管理状況:2018年12月末に購入、3月まではベランダ、以降は10〜11℃のセラーで管理。飲む2〜3日前に冷蔵庫に移動。
▪︎試飲日時:2018年6月3日 (日) /1本目に開栓。
▪︎JudgementOn My List / Not On My List
▪︎Grademarvelous/excellent/good/insufficient/faulty/indeterminable

※On My Listの酒に「faulty (失敗している) 」はない。Not On My Listの酒に「marvelous (驚くべき) 」はない。On My Listの「good」とNot On My Listの「good」は同じではない。On My Listされた時点で当ブログの嗜好を満たすものとする。「indeterminable (判定不能) 」の酒は各Listに振り分けせず。

※「Judgement」「Grade」内の単語は全てリンク済み




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 ▲↑この「揚げせん」旨い。全く期待してなかっただけに若干ヤラれた (笑) 。



 立ち香──今まで一番いいな。ほんのり熟してるけど、ダークカラーのブドウ。愛らしさの後退は個人的にはイイこと。

 ♡☺♡「あああ。美味しい。案外スッキリしてる。

 やっぱカンロ飴の方向に進むんだなあ。果実的な甘酸の癒着は弱く、和菓子みたいな甘さ。口どけ&キレ抜群。あれがこうなるか。わからんもんだな。フルーツパーラーなんか、まるでないもの。なんかマチダヤPBの生熟 (山田錦55/山口9E酵母) みたいなニュアンス。悪くはないけど、もうここに果実的実存はないな。奥に透き通ったジューシネスも探せるんだけど、総体としては甘いんで、この酒としては少し酸が足りてない。

 それでも、この3本目が酒としては一番上等。それとこれ、あと数ヶ月で「麦芽飲料ミロ」になるな。やはり、あまり長くは持てないことを実感。

 ♡☺♡「まあまあか? でも、最近使ってる『まあまあか?』よりは上 (笑) 。

 そこそこ「旨口サイド」に寄ってしまったものの、ヲトナが癒されるクオリティではある。ブっちゃけ、思ってたより全然イイ。買ってからずっと「冷蔵保存」の1800mlが少し楽しみになって来た。





── 2日目。

崖っぷちホテル!浜辺美波_鳳来ハル



 立ち香──実は初日から「辛口純米」も一緒に味クラーヴェしてるけど、やっぱ赤いヤツの方がビビッドにフルーツパーラー。青いヤツは少しマットに曇ったファンタグレープ。

 昨日よりフルーティー。なんか渋めの梨みたいなニュアンスすらある。これ、旨いなあ。ようやく〝らしい〟ミネラル感とカチっとした骨格が出てきた。透明なエキス感に酸が反射して、キラキラと瑞々しくジューシイ。それでも少し麹の出方が重いので〝お餅のゴースト〟も一瞬だけ垣間見れるけど、これりゃあ、新酒当時より全然いいな。

 何より、あの軽薄フルーティーな安っぽいキャッチーさが完全に消えたよ。まさにヲトナを癒す、節度ある可憐な旨口フルーティー酒。新酒の買いたてを飲んで「それでオシマイ」な人は残念でした。


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浜辺美波 日本酒 長陽福娘 on_list_good

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