31, 2019
◤MONTHLY REPORT - 2019/7 (日本酒:風の森/菊鷹/星泉/若駒/長陽福娘/あべ/篠峯/黒澤/仙禽/etc.)
◤仙禽 - 秋あがり 赤とんぼ 生酛 亀ノ尾 2018 (28BY) 3本目! <栃木> ── dಠಠb「酸が〝暴走モード〟に突入」#Clear/Unique/Well-Cured
30, 2019
◤黒澤 - 生酛 純米「Type 9」仕込15 直汲み生原酒 30BY 4本目!<長野> ── d++b「クリスタル期☆終了のお知らせ──いや、コレはハズレ瓶の可能性も」
27, 2019
◤Chateau d'Antugnac (シャトー・アントニャック) IGP Languedoc-Roussillon (Vin de Pays d'Oc)「La Closerie des Lys」Chardonnay 2018
26, 2019
◤黒澤 - 生酛 純米 金紋錦「Type K」直汲み生原酒 30BY 3本目!<長野> ── dಠಠb「過渡期に突入」
25, 2019
◤Villebois Fournier (ヴィルボワ・フルニエ) AOC Touraine「Baron de Mamour」Sauvignon Blanc Les Feux 2017
23, 2019
【追記:2本目】◤黒澤 - 生酛 純米 信交酒545号 (山恵錦)「Type S」直汲み生原酒 30BY <長野>
◤黒澤 - 生酛 純米「Type 7」仕込16 直汲み生原酒 30BY 2本目!<長野> ── dಠಠb「基本的に720mlで夏は越さない方がいい、たぶん1800mlは冬までイケる」
22, 2019
◤La Gibryotte (ラ・ジブリオット) AOC Bourgogne Rouge 2016 #Claude Dugat (クロード・デュガ)
21, 2019
◤篠峯 - 純米吟醸 八反 中取り 無濾過生原酒 30BY <奈良> ── d++b「本当に旨かったのは初日だけ」
19, 2019
◤Adegas Valminor (アデガス・バルミニョール) DO Rias Baixas「Albarino」2017
18, 2019
◤黒澤 - 生酛 純米「Type 7」仕込17 直汲み生原酒 29BY 6本目! <長野> ── dಠಠb「これでラスト」
◤Claude Dugat (クロード・デュガ) AOC Bourgogne Rouge 2013
16, 2019
◤篠峯 - 超辛口 大吟醸 赤磐雄町 30BY <奈良> ── dಠಠb「酒屋の冷蔵庫に並べてもあんま意味ヌワイ」#Clear
15, 2019
◤あべ - 夏の純吟 生原酒 30BY <新潟> ── dಠಠb「オレが篠峯や黒澤でやってるようなことを『あべ』でやってるマニアさん、いるの?」#Dry/Spicy
◤Domaine Petit-Roy (プティ・ロワ) IGP/VdF「Altesse」2016
13, 2019
◤長陽福娘 - 限定直汲み 純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒 山口9E酵母 30BY <山口>
12, 2019
◤Confrérie des Vignerons de Oisly et Thésée (兄弟ワイン醸造家、オワリー&テゼ) AOC Touraine「Vallee Des Rois」Sauvignon 2015
11, 2019
◤若駒 - 八反錦80 (おりがらみ) 無加圧採り 無濾過生原酒 2018 (30) BY <栃木> ── dಠಠb「最初の2〜3杯は面白かったっす」#Dry/Unique
10, 2019
◤Domaine Camus Pere et Fils (カミュ・ペール・エ・フィス) AOC Gevrey-Chambertin Rouge 2011
◤Domaine Etienne Daulny (エティエンヌ・ドールニー) AOC Sancerre Blanc 2017
09, 2019
◤風の森 - 純米 愛山80 真中採り 無濾過無加水生酒 30BY <奈良>
08, 2019
◤Gonet Sulcova (ゴネ・シュルコヴァ) AOC Champagne Brut「Cuvée Montgueux」Blanc de Blancs
07, 2019
◤星泉 - 純米吟醸 Prototype-9 無濾過生原酒 30BY <愛知>
04, 2019
◤風の森 - 純米 雄町80 しぼり華 無濾過無加水生酒 30BY <奈良> ── dಠಠb「2日目はダダ下がりですが、処女ヴィンテージへのエールを込めて」#Fresh/Fruity/Women
03, 2019
◤Vina Errazuriz (ヴィーニャ・エラスリス) DO Aconcagua de Valley - Chile「Max Reserva」Cabernet Sauvignon 2016
◤Sons Of Wine (サンズ・オブ・ワイン) Vin de France「Pinot Escobar」2017
01, 2019
◤Frederic Savart (フレデリック・サヴァール) AOC Champagne Extra Brut「L'accomplie」Premier Cru NV(Dégorgement:2018/1)
◤Domaine Larue (ドメーヌ・ラリュー) AOC Puligny-Montrachet 1er Cru「Sous le Puits」2016