もう肝臓の無駄づかいはしたくない夫婦のワイン&日本酒備忘録

　突然ですが、ブログ名を変えました。近日中に［hello !］［about us］［site policy］を改訂するので、今後の方針はこれらを御参照ください。【近況】8年ぶりに「石神井公園」で一人暮らしをしている叔母 (母親の姉) に会う。突き抜けた変人揃いの母方の親戚の中でも極め付けの人物。途中からmoukan1973♀も (「焼肉」目当てに) 参戦。今年80歳だけど──認知症の〝欠片〟もヌワイ──、一人で喋りまくる。内容の数々がドロドロと黒々しくエモーティヴでエグいが、なぜか爆笑を誘う。どういうわけか昔からオレとは波長が合う──と、少なくとも彼女の方は〝そう〟思っている (笑) 。携帯電話を持っていないので、今度「契約」に付き添う約束をした。一人息子は少し離れたところに住んでいるけど、オレは電車で20分なので、サポートできることはしてやりたい。

〜たぶん年ベースだと余裕で300本以上の酒瓶を空にし、メインは7,000円以下のChampagneとStill Wineと1.8Lの火入れ純米、日本酒はそこらのマニアの10倍はマニアック (役に立たないクイズ的な知識は少ないけど) 、オマケと思わせておいて「本日の1曲♪」が実はプロ級に専門的、合間に安煎餅＆女優評 (ほぼ「浜辺美波」関連) 、超時々メガネ警察、特に悪気はないが冗談は常にキツめなので気弱な人＆単に優位に立ちたいだけの身の程知らずのマヌケは (必ず〝返り討ち〟に遭うので) 絡まないで下さい、夫婦仲はオレ主導で常に円満＆爆笑の連続 (今年で結婚16年目＆子供は作らなかった派) 〜

20, 1999

ტ About Our Facebook Days

19, 1999

ტ About ホシザキ電気小型冷蔵ショーケース RTS-90STB2 #日本酒用冷蔵庫

10, 1999

ტ Contact Us

20 1999

ტ About Our Facebook Days

ტ facebook時代の記事について ──▪︎【001-074】の記事は加筆/再構成 (一部ｷｬﾗ変) して書かれたものです。Moukan's tag：About Us◎ ブログ以前は試験的にfacebookで書いてました。　2015年12月16日〜2016年3月31日まで、moukan1972♂はmoukan1973♀のfacebook上で【001-074】の記事を100％妻にナリスマシて書いていました (ほとんどの友人たちはオレが書いてると思っていたけど) 。　今回、ブログを開始するにあたり、【001-074】の記...

19 1999

ტ About ホシザキ電気小型冷蔵ショーケース RTS-90STB2 #日本酒用冷蔵庫

　photo:...

10 1999

ტ Contact Us

　photo:...

PROFILE & OUR STOCKER

moukan1972♂＆1973♀

Author:moukan1972♂＆1973♀

ტ 日本酒本格参戦はH25BY (2014年) の夏から。シャンパーニュへのそれは2017年の春、スティルワインへのそれは2018年の夏から。Wineヲタと仲良くする気は一切ナシゴレン (コレクター＆教えたがり屋の薀蓄ウザイ) 。オススメの日本酒をドーシテモ言いたい人は、ひとまず「火入れの熟成純米」オンリーで。「生酒＆生詰」でオレを出し抜くのは多分〝一生〟無理大根。浜辺美波ファンに関しては日頃から自宅でフツーにRMシャンパーニュを嗜んでいる人のみコンタクトを受け付けます。うちで〝持ち込み〟の鑑賞会をやりましょう。イイ酒、バンバン開けます。好きな言葉は──「現状とは常にbetterである。」 (2020/3/19更新)

［hello ! (近日改正) ］［about us (近日改正) ］［site policy (暫定版) ］［contact us］

INFORMATION

2017/5/17/9:48▶︎

毎度アクセスありがとうございます。

5/19 (金) 〜5/21 (日) まで旅行に出ますので、その間のコメントへの返信はできません。もしかすると5/20 (土) は出先からコメントする可能性はゼロではないけど、基本、3日間「完全休業」という理解で宜しくお願い致します。

留守中にいただいたコメントに関しては5/22 (月) にレス致します。もちろん、オレの留守中、レス不要の雑記や読者同士の情報交換など、好きに書いてくれてもかまいません (笑) 。

moukan1972♂

──────────

2016/10/7/10:20▶︎

毎度アクセスありがとうございます。

「仙禽ナチュール」の記事内で一部「訂正」があります。細かい話なんですが、どうやら、マチダヤの試飲会用資料が間違っていたようで、「冷やおろし＝速醸の雄町50」「秋あがり＝生酛の亀の尾90」が正しいみたいです。というのも、オレが普段からチェックしてる3つの酒屋で資料とは逆の定義でアナウンスしてる (笑) 。

ま、オレの勧めるのが「生酛の亀の尾90」であることに変わりはありません。つうか、当日、薄井専務も「亀の尾が冷やおろしです」と言ってたんだけどなあ。自分で間違えるくらいなら、別に両方とも「冷やおろし」でいいじゃんな。

試飲の時点で中身を間違えて案内していたことはないと思う。両方飲んだけど、圧倒的に亀の尾90の方がボリューミイでグラマラスなプロポーションで甘かったから。資料には亀の尾90の日本酒度が「−18」と書いてあるので、オレが旨いと感じたのが亀の尾90であることに間違いはないと思います──もちろん、そこは好みなので、アナタにとっては雄町の方が旨いと思うかもしれないし、亀の尾も別に旨くないと思うかもしれないけど。

moukan1972♂

──────────

2016/9/8/14:13▶︎

毎度アクセスありがとうございます。

現在、MAIN CONTENTSの改変作業に着手してます。作業UPまでしばらく掛かりますので、一部リンクや説明に不一致な点が生じます。ご了承ください。

日本酒の評価グレードを改めて7段階に分けます。個人的なオススメは☆5つ以上から。☆7つは旧Violently Favourite、☆6つは旧Highly Recommended、☆5つが新設グレードの個人的なオススメ。☆4つは好みの問題だけど酒そのものは悪くない感じ (旧Recommended) 。☆3つは普通。誰かに勧めることはない。☆2つ以下はなんらか造りや管理に失敗しているレベル。買って満足することはない。☆1は危険なレベル。☆2つも新設グレードで、旧Untitled、旧Not Recommendedから一部をここに振り分けます。

moukan1972♂

──────────

2016/9/4/17:16▶︎

毎度アクセスありがとうございます。

黒松仙醸を「千醸」と書いてました。申し訳ありません！ 読者の方から指摘がありました。ありがとうございます！

いやー、ホント助かります。。。恥ずかしいったらありゃしません。たった今、直しました。本当にありがとうございました。

moukan1972♂

──────────

2016/8/3/16:30▶︎

毎度アクセスありがとうございます。

すんません！ なんか7月のMONTHLY REPORTが「限定公開記事」設定になっていたのを、たった今、気づきました。これは意図したものではありません！

解除しましたので、よろしくお願いいたします。

しかしなんでだろうな。「下書き」ボタンの近くにあるから知らぬ間に押してたのかな。

moukan1972♂

──────────

2016/7/7/10:55▶︎

アクセスありがとうございます。

「Music ♪」カテゴリを「本日の1曲♪」というコーナーを中心に更新していくことにしました。その日の気分や気まぐれで、なるべく1日1曲のUPを目指します。

やや偏りのある選曲ですが、素晴らしい楽曲ばかりなので、酒でも飲みながら気軽に楽しんでくれると嬉しいです。

moukan1972♂

──────────

2016/6/29/18:15▶︎

【「Music」記事の改変について】

毎度アクセスありがとうございます。

ちょっと今、「Music」記事を全面リニューアル中です。タグはまだ反映されてませんが、たぶん、オレの守備範囲的にはこれで事足りると思ってます。

簡単に言うと、すべての楽曲は「NY HOUSE/GARAGE」系のDJ的な視点に立った選曲になってます。なので、ROCKやHIP HOPやUS R&Bなんかは極端に少ないです。もちろん、国産のPOP MUSICは今後もほとんど選曲されません。ただ、DJ的な視点で使える (アリな) 楽曲についてはジャンルを問わずセレクトします。

ま、基本は日本酒ブログなので、あんま真面目に聴いてる人もいないだろうけど、自分として今のうちに整理しておかないと後で大変なことになると思い、ちょっと面倒だけどやっときます。

音楽に疎い人、あまり興味ない人、センスに自信のない人、洋楽は全く聴かない人、大丈夫、オレについてくれば、1年後には完璧な審美眼が身についてるはずだから (笑) 。

いや、これはホントだよ。

moukan1972♂

THANK YOU !

ようやく「222222」を通過。まあ、最近は日のアクセスも「100」を切ることも普通だけど、関係ないな。そもそもアンタらのために書いてるブログじゃねえし。それでもついて来る人も少なからずいるようで、そういう人には、必ず〝イイ想ひ〟をさせてあげますよ。オレが「旨い」って言ったら旨いんだよ。ココは不変。さあ、今夜も頑張ってクソ酒と格闘してくれたまえ！　　moukan1972♂ ＆ moukan1973♀

ტ About Our Facebook Days nw('1999','03','20','01')

ტ About ホシザキ電気 小型冷蔵ショーケース RTS-90STB2 #日本酒用冷蔵庫 nw('1999','03','19','21')

ტ Contact Us nw('1999','03','10','16')

ტ About Our Facebook Days

ტ About ホシザキ電気小型冷蔵ショーケース RTS-90STB2 #日本酒用冷蔵庫

ტ Contact Us