もう肝臓の無駄づかいはしたくない夫婦のワイン&日本酒備忘録

 突然ですが、ブログ名を変えました。近日中に[hello !][about us][site policy]を改訂するので、今後の方針はこれらを御参照ください。【近況】8年ぶりに「石神井公園」で一人暮らしをしている叔母 (母親の姉) に会う。突き抜けた変人揃いの母方の親戚の中でも極め付けの人物。途中からmoukan1973♀も (「焼肉」目当てに) 参戦。今年80歳だけど──認知症の〝欠片〟もヌワイ──、一人で喋りまくる。内容の数々がドロドロと黒々しくエモーティヴでエグいが、なぜか爆笑を誘う。どういうわけか昔からオレとは波長が合う──と、少なくとも彼女の方は〝そう〟思っている (笑) 。携帯電話を持っていないので、今度「契約」に付き添う約束をした。一人息子は少し離れたところに住んでいるけど、オレは電車で20分なので、サポートできることはしてやりたい。
〜 たぶん年ベースだと余裕で300本以上の酒瓶を空にし、メインは7,000円以下のChampagneとStill Wineと1.8Lの火入れ純米、日本酒はそこらのマニアの10倍はマニアック (役に立たないクイズ的な知識は少ないけど) 、オマケと思わせておいて「本日の1曲♪」が実はプロ級に専門的、合間に安煎餅&女優評 (ほぼ「浜辺美波」関連) 、超時々メガネ警察、特に悪気はないが冗談は常にキツめなので気弱な人&単に優位に立ちたいだけの身の程知らずのマヌケは (必ず〝返り討ち〟に遭うので) 絡まないで下さい、夫婦仲はオレ主導で常に円満&爆笑の連続 (今年で結婚16年目&子供は作らなかった派) 〜

◤Petitjean Pienne (プチジャン・ピエンヌ) AOC Champagne Brut「Cœur de Chardonnay (シャルドネの心) 」A Cramant Grand Cru Blanc de Blancs NV(Dégorgement:2019/4/18) 

 ▲浅草橋の「水新菜館」は「町中華」という呼ぶには中華街ライクな値付けの一品が並ぶが、6代目はホテル勤務経験のあるソムリエで、隣で「水新菜館」の料理も注文できる「水新はなれ 紅」というワインバーを経営してる。今宵は高田秋 (たかだしゅう) ちゃんのために「Piper-Heidsieck “Essentiel” Blanc De Blancs NV」を華麗なソムリエ手捌きでスマートに抜栓。手で取った方がいい早いアルミのカバーまでソムリエナイフでくり抜...
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◤François Secondé (フランソワ・スコンデ) AOC Champagne Brut「La Loge」Blanc de Noirs Sillery Grand Cru NV 

 ▲ドメーヌの創始者であるFrançois Secondé (フランソワ・スコンデ) 氏は2018年4月27日に階段からの落下事故で死去。享年69歳。[参考] ▼François Secondé (フランソワ・スコンデ=右) と、2009年から社長としてワイン造りを取り仕切るJérôme Groslambert (ジェローム・グロスランベール=左) 。 毎度アクセスありがとうございます。 Francois Seconde (フランソワ・スコンデ) はモンターニュ・ド・ランスのSillery (シルリー...
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◤Eric Rodez (エリック・ロデズ) AOC Champagne Brut「Cuvée des Crayères」Ambonnay Grand Cru NV(Dégorgement:2018/10) 

 ▲資生堂『MAJOLICA MAJORCA』の新作Web動画。TV CMではヤラない。[「光降る。自分だけの、大きな瞳へ。」篇 - 15秒] ▲今まで見た〝メガネ美波ちゃん〟の中では一番似合ってる。つうか、クドめのアイメイクが全然似合わない。若いコが赤っぽいアイシャドウやチークを入れると〝ただの酔っ払い〟にしか見えないんだよな (笑) 。[Trend eye makeup 4styles 2020]←まあ、ファッションにおける「トレンド」や「流行」というのは...
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◤Mouzon Leroux & Fils (ムーゾン・ルルー/モウゾン・ルルゥ) AOC Champagne Extra Brut「L'atavique」Verzy - Grand Cru NV(Dégorgement:2018/03) 

 ▲「酒そのものの自粛ムード (=禁酒) 」は今のところヌワイみたいだな。むしろ酒屋のメルマガがどれも「家飲み、家飲み」うるさい。これまで個人客に冷たかった偉そうな酒屋──「今日のテーマは?」(はっ?) ──は、今、その報いを受ける時。「旨い酒を飲むこと」以外のテーマなんかあるワケねえだろ、ボケ。「私にとってシャンパーニュは、エレガンスです。私のシャンパーニュには、愛ともいえる魂が込められています。その魂が、...
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◤Drappier (ドラピエ) AOC Champagne Brut Nature - Sans Soufre「Cuvée “SHINANOYA” 」Blanc de Noirs NV 

 ▲我々もオッサン&ババアになったもので、最近、子供の頃に夢中になったスターや有名人がどんどん死んで逝く。当然「尾道三部作」は全て観てます。監督、ティアドロップ、いつも似合ってた。合掌。 ▼どうやら通常ヴァージョンの「Sans Soufre (サン・スフル=酸化防止剤無添加) 」はリザーヴ・ワインに5%ほど使用してるみたいだけど、これは「完全不使用」の信濃屋ヴァージョン。限定600本なので、約「樽2本分」の量ですね。 ...
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◤DEUTZ (ドゥーツ/ドゥッツ) AOC Champagne「Brut Classic」NV 

 毎度アクセスありがとうございます。 DEUTZ (ドゥーツ/ドゥッツ) はVallée de la Marne (ヴァレ・ド・ラ・マルヌ) 地区の「Aÿ (Grand Cru/アイ) 」に拠点を置く1838年創業の名門ですね。ちなみにPhilipponnat (フィリポナ) は、お隣の「Mareuil-sur-Aÿ (1er Cru/マレイユ=シュール=アイ) 」の1522年創業のメゾンです。 このエリアは、黒ブドウの──谷の入り口の「Mareuil-sur-Aÿ (マレイユ=シュール=アイ) 」や「Aÿ (アイ) ...
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◤Bérêche et Fils (ベレッシュ・エ・フィス) AOC Champagne「Brut Réserve」NV (Dégorgement:2019/1) 

 ▲個人的に「U-18の女優/モデル/タレント」の中で唯一 (他は誰もいない) 注目してる田鍋梨々花ちゃん (Seventeen専属モデル) 、コレで遂に本格ブレイクなるか (CM自体があんま可愛く撮れてないけど) 。[SEA BREEZE「デオ&ウォーター 写真のキョリ」篇 30秒Ver][Making][【帝京平成大学】新テレビCM「なんとなく大人になるな。」]▲声が低くて1本調子 (愛想のない大根芝居) なので若いうちは主演級で鳴らすのは難しいか。あと...
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◤Brun Servenay (ブリュン・セルヴネイ) AOC Champagne Extra Brut「Exhilarante」Villes Vignes 2009 

 ▲docomoの学割『カンナとミナミ』シリーズの新作より。『けいおん!』かよ (笑) 。どちらかと言うと橋本環奈の方が扱いは──名前が先に来る割には──〝添え物〟的。ある意味、よくこんな扱いの仕事を (「断る」という選択肢が用意されてはいないにせよ) 引き受けたわな。そこに関してだけは (事務所の方針とはいえ) 橋本環奈の「何でも屋精神」を認めようじゃないか。 ▲ただ、相変わらず〝混ざりの悪い組み合わせ〟で、全く〝親友...
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◤Jerome Blin (ジェローム・ブラン) AOC Champagne Brut「Les Caillasses」Millésime 2008(Dégorgement:2017/09) 

 ▲Cook Doの「中華が、家族を熱くする。」シリーズの本格的な新作は約2年ぶり。美波ちゃんの扱いが格段に良くなった (出番が増えたのは) のはいいとして、問題は、弟2人と妹1人と両親が「全く家族に見えない」ということだ。 ▲つまり、まるで5人家族の一般家庭に芸能人である竹内涼真と浜辺美波が突然やって来て食卓を荒らしてる風にしか見えないという新たな問題が (笑) 。いっそのこと「突撃訪問シリーズ」として、本当に竹内...
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◤André Jacquart (アンドレ・ジャカール) AOC Champagne Extra Brut「Mesnil Experience」Blanc de Blancs Grand Cru NV(Dégorgement:2017/07) 

 毎度アクセスありがとうございます。 Andre Jacquart (アンドレ・ジャカール) はコート・デ・ブランのVertus (1er Cru/ヴェルテュ) のRMで、Le Mesnil-sur-Oger (Grand Cru/ル・メニル=シュル=オジェ) にも畑を持ってます。割りとウメムラが力を入れてるけど、この「Extra Brut」の実店舗の在庫分に関しては「信濃屋」が最安値です。 尚、現在「楽天・信濃屋」で販売されている「Mesnil Experience」は〝ドザージュZEROヴァ...
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◤P. Guerre&Fils (P. ゲール) AOC Champagne Brut「Cuvée “Coquelicot” 」NV 2年ぶりの2本目! 

 ▲映画『屍人荘の殺人』大ヒット御礼舞台挨拶。この時期のこの規模の公開作品が「10日で35万人」は間違いなく大コケ。このペースだと、どう考えても100万には届かないし、下手すりゃ10億も厳しい。ボロカス言われてる内容も、別に'80年代のアイドル映画と比べりゃマシなレベルだけどな (笑) 。案の定、中村倫也ファンは怒り心頭みたいだけど、逆にそこは彼の度量のデカさをファンなら誇るべき。キミは非常に頑張った (特に取材と...
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【Xmas Recommended Champagne】「クリスマスくらいはシャンパンでも飲むか」という俄かライトユーザーを一気に深淵へといざなう厳選キュヴェ23! 

 ▲メインCMに関しては「Full Version」以外は基本カス。[Full Version 120秒][60秒Ver][30秒Ver][15秒Ver][ゲレンデ飯篇15秒][仲間篇15秒][急接近篇15秒][浜辺美波篇6秒][メイキング][公式HP][modelpress ] 毎度アクセスありがとうございます。 先に言っておくと、季節を問わず、別に〝いつ飲んでも美味しい〟のがシャンパーニュというワインではあるけれど──冬の寒空の下で飲むわけでもないし──、とはイ...
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◤Vilmart & Cie (ヴィルマール) AOC Champagne Brut「Grand Cellier」Premier Cru NV(Dégorgement:2017/06) 

 photo: シャンパーニュ専門店・マチュザレム 毎度アクセスありがとうございます。 Vilmart & Cie (ヴィルマール) は「Rilly-la-Montagne (1er Cru/リリー=ラ=モンターニュ) 」の、登記上はNMですが、実際にはRMとして認識されてるドメーヌです。楽天でも扱いが少ないんだけど──この「Grand Cellier (グラン・セリエ) 」は現在「楽天」で購入不可──、今回はフィッチ (松屋酒店) の「お取り寄せメルマガ」で購入。「問い合わせ...
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◤Dehours & Fils (ドゥウール/デウール) AOC Champagne Brut「Trio “S” 」NV(Dégorgement:2016/06) 

 ▲ANOTHER SKYの公式Twitterアカウント内で事前にアナウンスされていた、美波ちゃんが食べたというサルデーニャの伝統料理「ポルチェッドゥ」のシーンは結局放映されず。未公開シーンを盛り込んだ再編集版のBlu-rayをリリースしてくれ。[TVer - アナザースカイII]※12月13日 (金) 23:44 配信終了。 浜辺美波さんが頂いたサルデーニャ伝統料理。ポルチェッドゥと呼ばれる子豚の丸焼きは最高のご馳走とされているそうです!#アン...
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◤Vve Fourny & Fils (ヴーヴ・フルニ) AOC Champagne Brut「Purity」Blanc de Blancs Premier Cru NV 

  ▲「今夜も睡眠浅いぜ 深く寝たいぜ 昼寝かマッサージでオチたいぜ」[歌詞]  毎度アクセスありがとうございます。 Vve Fourny (ヴーヴ・フルニ) はシャルドネの聖地「コート・デ・ブラン」の南部に位置するVertus (ヴェルテュ/1er Cru) の、業態こそ「NM」ではあるけれど、実質的にはRM流儀なワインを造る家族経営の小さなドメーヌ。 「Veuve (Vve/ヴーヴ) 」はフランス語で「未亡人」という意味で、蔵を仕切る二人の息...
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◤Andre Clouet (アンドレ・クルエ) AOC Champagne Brut Nature「Silver」Blanc de Noirs NV, Pierre Gerbais (ピエール・ジェルベ)「L' Audace」2014 

 毎度アクセスありがとうございます。 André Clouet (アンドレ・クルエ) はモンターニュ・ド・ランスのBouzy (ブージィ) とAmbonnay (アンボネイ) の絶好のロケーションに畑を持つ家族経営のドメーヌ (実質的にはRM) だけど、業態はNM (ネゴシアン・マニピュラン) で、所有する畑は全てグラン・クリュです。 これらにVerzenay (ヴェルズネイ) を加えたグラン・クリュがモンターニュ・ド・ランス地区おける「三大ピノ・ノワール...
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◤Henriot (アンリオ) AOC Champagne Brut「Souverain」NV 

 ▲コチラは謎ロットの旧エチケット。 ▼2018年のどこかで切り替わった新エチケット。 毎度アクセスありがとうございます。 Henriot (アンリオ) は、偉大なシャンパン・ハウス (ヴーヴ・クリコ、シャルルとパイパーの2のエドシック、クリュッグ、ランソン、ポメリー、ルイ・ロデレール、テタンジェなど) の本部──名著『シャンパン』のマイケル・エドワーズ曰く「まるで何かの勲章授与のため名前を読み上げているかのようだ」──が...
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◤Raphael et Vincent Bérêche (ラファエル・エ・ヴァンサン・ベレッシュ) AOC Champagne 〜Crus Sélectionnés〜「Côte - Avize」Grand Cru 2005 

 毎度アクセスありがとうございます。 フィッチの「お取り寄せメルマガ」で購入。正直、ちょっと高いような気もしたんだけど、これでも相場よりは安く買えてます。楽天だと、割りと平気で10,000円とか超えちゃいますね。他にも「Le Mesnil-sur-Oger (ル・メニル=シュール=オジェ/Grand Cru) 」や「Oger (オジェ/Grand Cru) 」のキュヴェもあったんだけど、流石にホイホイとは買えませんでした (笑) 。先ずは個人的に (コート・...
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◤Comte Hugues de la Bourdonnaye (コント・ユーグ・ド・ラ・ブルドネ) AOC Champagne Brut Nature「Blanc de Blancs」NV 

 毎度アクセスありがとうございます。 Comte Hugues (コント・ユーグ) はモンターニュ・ド・ランス地区のChigny-les-Roses (シニー=レ=ロズ/1er Cru) の、登記上はRC (レコルタン・コーペラトゥール=共同組合でワインを造って自分のラベルを貼って自社製品として売る) ながら、限られた契約農家と自社畑のブドウしか使わない小規模生産者で、このブラン・ド・ブランはコート・デ・ブランにあるChouilly (シュイィ/Grand Cru) ...
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◤Francis Boulard (フランシス・ブラール) AOC Champagne Brut Nature「Les Murgiers」Blanc de Noirs NV(Dégorgement:2015/07/03 - Base:2012) 

 ▲昭和の18歳アイドル。 毎度アクセスありがとうございます。 Francis Boulard (フランシス・ブラール) はランスの北西、ヴァレ・ド・ラ・ヴェル地区のCauroy-les-Hermonville (コロワ=レ=エルモンヴィル) のネゴシアン・マニピュラン (NM) だけど、おそらく家族間で遺産分割した畑が各所に点在してるので、そこで獲れたブドウを使えるように登記上は「NM」にしてるんでしょうね。実質的にはレコルタン・シャンパーニュという...
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◤Vincent Couche (ヴァンサン・クーシュ) AOC Champagne Extra-Brut「Elégance」NV 4本目!(Dégorgement:2018/10/04) 

 ※2020年3月25日 (水) に本ロットの2本目 (合計5本目) を開けたので、こちらに追記します。[2本目] ▲〝ある物〟を1tプレスで煎餅に (笑) 。 毎度アクセスありがとうございます。 Vincent Couche (ヴァンサン・クーシュ) は、は、シャンパーニュ地方の最南エリアに離れ小島のように広がるコート・デ・バール地区のBuxeuil (ビュクセイユ) のRM。2008年からは完全にビオディナミ栽培に移行してますが、日本に輸出されてるミレ...
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◤Vincent Couche (ヴァンサン・クーシュ) AOC Champagne Brut Nature「Chardonnay de Montgueux」NV(Dégorgement:2018/10/04) 

 毎度アクセスありがとうございます。 Vincent Couche (ヴァンサン・クーシュ) は、は、シャンパーニュ地方の最南エリアに離れ小島のように広がるコート・デ・バール地区のBuxeuil (ビュクセイユ) のRM。2008年からは完全にビオディナミ栽培に移行してますが、日本に輸出されてるミレジメ商品の最新ヴィンテージは「2004」なので、移行後の当たり年である「2008」や「2009」のキュヴェはこれからのリリースになります。 この「C...
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◤Chartogne Taillet (シャルトーニュ・タイエ) AOC Champagne Brut「Sainte-Anne」NV(2015 Base, Dégorgement:2018/04) 

 毎度アクセスありがとうございます。 フィラディスの6本セットのうちの1本。ただこのセット、ちょいちょい中身が入れ替わるので、今の内容がベストというわけでもありません。 Chartogne Taillet (シャルトーニュ・タイエ) は、いわゆるセロシアン (セロスと共に働き直接大きな影響を受けた弟子達のシャンパーニュ) と呼ばれる──どうもこの響きが個人的にアレ (笑) ──、ジャック・セロスで修行したアンセルム・セロスの弟子の...
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◤Moutardier (ムータルディエ) AOC Champagne Brut「Carte d’Or」NV 

 毎度アクセスありがとうございます。 Moutardier (ムータルディエ) はヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区のLe Breuil (ル・ブルイユ) のNM。いつも「日本酒」を買ってる「登酒店」が販売する〝たった3本のシャンパーニュ〟のうちの1本です。現在、楽天での販売SHOPはナシゴレン。過去には3,601円で扱ってたSHOPもあったようだけど、中身に照らせば、正直これは非常にお値打ちでした。モダン・ムニエ!! エペルネから西へ20km、ヴァレ...
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◤Chinchilla (シャンシーラ) AOC Champagne Brut「Blanc de Blancs」Grand Cru à Oger NV 2本目! 

 ▲ようやく映像解禁。なにげに中村倫也はブレイク後、初のメイン級での映画出演 (『アラジン』の吹き替えを除いて) なので、今こそ倫也ガールズたちの真の実力 (経済的行動力) ──Twitter上にUPされた〝あざと可愛いオフショット〟にハぁハぁ言いながら「いいね」してるだけじゃ貢献度ゼロリアン──が試される。さすがに菅田将暉よりは金を落とすタニマチ的なファンが多いだろ。神木くんも安定した〝ヒット請負人〟なので──彼の出演...
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◤Rémi Leroy / レミ・ルロワ エクストラ・ブリュット NV(1本目=Dégorgement:2017/12) (2本目=Dégorgement:2018/10) 

 毎度アクセスありがとうございます。 Remi Leroy / レミ・ルロワは、シャンパーニュ地方の最南部に離れ小島のように広がる、コート・デ・バール地区の「 Meurville / ムールヴィル」のRM。日本酒の扱いがそこそこオレ好みの登酒店で買いました。自然派ワインは割りと手厚く扱ってるんだけど、シャンパーニュに関しては (在庫有は) 3種類のみで、しかも4,000円台だし、ちょっと斜めに見てましたが、ちゃんとしっかり旨いので、日...
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◤Pierre Gerbais (ピエール・ジェルベ) AOC Champagne Brut Nature「L' Audace」Blanc de Noirs 2014(Dégorgement:2017/11, 2018/10) 

 ▲左が「通常土下座」(約20秒) 、右が「焼き土下座」(約12秒) 。[世にも奇妙な焼き土下座の世界] 毎度アクセスありがとうございます。 Pierre Gerbais / ピエール・ジェルベはシャンパーニュ地方の最南エリアに離れ小島のように広がるコート・デ・バール地区のセル=シュル=ウルス / Celles-sur-Ourceの家族経営のドメーヌで、業容登録は「NM=ネゴシアン・マニピュラン=自社畑以外のブドウも使う」ながら、実質的にはRM──...
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◤André Jacquart (アンドレ・ジャカール) AOC Champagne Brut「Experience」Premier Cru Blanc de Blancs NV 

  ▲我々夫婦としては断然とんねるず (食わず嫌い) との絡みが観たかったわけだけど。5/27/12:04の時点で正式アナウンスはないものの、おそらくは── ▼「コレの番宣じゃないか?」というのがオレの見立て。まだ3つのエピソード (郷ひろみ、吉田羊、木村文乃) しか発表されてないので、4人目5人目の可能性大。【追記/5/27/12:17】4人目は玉森裕太で相手が黒島結菜。マジか。[番組公式Twitter] 毎度アクセスありがとうございます...
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◤Eric Rodez (エリック・ロデズ) AOC Champagne Brut「Cuvée des Crayères」Ambonnay Grand Cru NV(Dégorgement:2017) 

 ▲売れっ子がデキ婚で事務所は大混乱。さすがにこれで高校生役は卒業か (笑) 。しかしまた一つ、非常に危うい芸能人夫婦が誕生してしまった。8つも年上のくせに廣瀬智紀 (32) は何やってんだ? 毎度アクセスありがとうございます。 前回はブラン・ド・ノワールを飲んでコイサー (最高) でしたので、スタンダードなNVを改めて。大量に入れてるのか、珍しく楽天最安値が「信濃屋」です。タマにポイント10倍もやるので、5の付く日...
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◤Assailli / アサイィ ブリュット アヴィーズ グラン・クリュ「Cuvée du Patron / キュヴェ・デュ・パトロン」ブラン・ド・ブラン 

 ▲『王様のブランチ』の「買い物の達人」に初見参。ロケ場所は「池袋ビックカメラ」と、またしてもうちの近所。。  毎度アクセスありがとうございます。 フィッチの「お取り寄せメルマガ」経由で購入。楽天でポチった商品とはシステム上の都合で同梱できないので注意が必要です。ただし、メールでリクエストすれば楽天商品との同梱は可能です。現在、実店舗のHPが不通になってるので、メルマガ希望者は楽天から問い合わせてみ...
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