もう肝臓の無駄使いはしたくない夫婦の日本酒備忘録

 昨日1日、うちのパソコン (Safari) から「Discogs」にアクセスできなくなって「死ぬ」かと思ったけど、起きたら復活してました。冗談抜きで「Discogs」は完全に電脳状態 (外付け音楽脳) です。
〜 たぶん年ベースだと余裕で250本以上の酒瓶を空にし、記事の比重は徐々にワインが日本酒を侵食、週末には必ずシャン、なるべく毎日「本日の1曲♪」、合間にお菓子 (主に安煎餅) &女優評 (ほぼ「浜辺美波」関連) 、超時々メガネ警察、特に悪気はないが冗談は常にキツめ 〜

◤André Jacquart (アンドレ・ジャカール) AOC Champagne Extra Brut「Mesnil Experience」Blanc de Blancs Grand Cru NV(Dégorgement:2017/07) 

 毎度アクセスありがとうございます。 Andre Jacquart (アンドレ・ジャカール) はコート・デ・ブランのVertus (1er Cru/ヴェルテュ) のRMで、Le Mesnil-sur-Oger (Grand Cru/ル・メニル=シュル=オジェ) にも畑を持ってます。割りとウメムラが力を入れてるけど、この「Extra Brut」の実店舗の在庫分に関しては「信濃屋」が最安値です。 尚、現在「楽天・信濃屋」で販売されている「Mesnil Experience」は〝ドザージュZEROヴァ...
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◤P. Guerre&Fils (P. ゲール) AOC Champagne Brut「Cuvée “Coquelicot” 」NV 2年ぶりの2本目! 

 ▲映画『屍人荘の殺人』大ヒット御礼舞台挨拶。この時期のこの規模の公開作品が「10日で35万人」は間違いなく大コケ。このペースだと、どう考えても100万には届かないし、下手すりゃ10億も厳しい。ボロカス言われてる内容も、別に'80年代のアイドル映画と比べりゃマシなレベルだけどな (笑) 。案の定、中村倫也ファンは怒り心頭みたいだけど、逆にそこは彼の度量のデカさをファンなら誇るべき。キミは非常に頑張った (特に取材と...
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【Xmas Recommended Champagne】「クリスマスくらいはシャンパンでも飲むか」という俄かライトユーザーを一気に深淵へといざなう厳選キュヴェ23! 

 ▲メインCMに関しては「Full Version」以外は基本カス。[Full Version 120秒][60秒Ver][30秒Ver][15秒Ver][ゲレンデ飯篇15秒][仲間篇15秒][急接近篇15秒][浜辺美波篇6秒][メイキング][公式HP][modelpress ] 毎度アクセスありがとうございます。 先に言っておくと、季節を問わず、別に〝いつ飲んでも美味しい〟のがシャンパーニュというワインではあるけれど──冬の寒空の下で飲むわけでもないし──、とはイ...
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◤Vilmart & Cie (ヴィルマール) AOC Champagne Brut「Grand Cellier」Premier Cru NV(Dégorgement:2017/06) 

 photo: シャンパーニュ専門店・マチュザレム 毎度アクセスありがとうございます。 Vilmart & Cie (ヴィルマール) は「Rilly-la-Montagne (1er Cru/リリー=ラ=モンターニュ) 」の、登記上はNMですが、実際にはRMとして認識されてるドメーヌです。楽天でも扱いが少ないんだけど──この「Grand Cellier (グラン・セリエ) 」は現在「楽天」で購入不可──、今回はフィッチ (松屋酒店) の「お取り寄せメルマガ」で購入。「問い合わせ...
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◤Dehours & Fils (ドゥウール/デウール) AOC Champagne Brut「Trio “S” 」NV(Dégorgement:2016/06) 

 ▲ANOTHER SKYの公式Twitterアカウント内で事前にアナウンスされていた、美波ちゃんが食べたというサルデーニャの伝統料理「ポルチェッドゥ」のシーンは結局放映されず。未公開シーンを盛り込んだ再編集版のBlu-rayをリリースしてくれ。[TVer - アナザースカイII]※12月13日 (金) 23:44 配信終了。 浜辺美波さんが頂いたサルデーニャ伝統料理。ポルチェッドゥと呼ばれる子豚の丸焼きは最高のご馳走とされているそうです!#アン...
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◤Vve Fourny & Fils (ヴーヴ・フルニ) AOC Champagne Brut「Purity」Blanc de Blancs Premier Cru NV 

  ▲「今夜も睡眠浅いぜ 深く寝たいぜ 昼寝かマッサージでオチたいぜ」[歌詞]  毎度アクセスありがとうございます。 Vve Fourny (ヴーヴ・フルニ) はシャルドネの聖地「コート・デ・ブラン」の南部に位置するVertus (ヴェルテュ/1er Cru) の、業態こそ「NM」ではあるけれど、実質的にはRM流儀なワインを造る家族経営の小さなドメーヌ。 「Veuve (Vve/ヴーヴ) 」はフランス語で「未亡人」という意味で、蔵を仕切る二人の息...
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◤Andre Clouet (アンドレ・クルエ) AOC Champagne Brut Nature「Silver」Blanc de Noirs NV, Pierre Gerbais (ピエール・ジェルベ)「L' Audace」2014 

 毎度アクセスありがとうございます。 André Clouet (アンドレ・クルエ) はモンターニュ・ド・ランスのBouzy (ブージィ) とAmbonnay (アンボネイ) の絶好のロケーションに畑を持つ家族経営のドメーヌ (実質的にはRM) だけど、業態はNM (ネゴシアン・マニピュラン) で、所有する畑は全てグラン・クリュです。 これらにVerzenay (ヴェルズネイ) を加えたグラン・クリュがモンターニュ・ド・ランス地区おける「三大ピノ・ノワール...
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◤Henriot (アンリオ) AOC Champagne Brut「Souverain」NV 

 ▲コチラは謎ロットの旧エチケット。 ▼2018年のどこかで切り替わった新エチケット。 毎度アクセスありがとうございます。 Henriot (アンリオ) は、偉大なシャンパン・ハウス (ヴーヴ・クリコ、シャルルとパイパーの2のエドシック、クリュッグ、ランソン、ポメリー、ルイ・ロデレール、テタンジェなど) の本部──名著『シャンパン』のマイケル・エドワーズ曰く「まるで何かの勲章授与のため名前を読み上げているかのようだ」──が...
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◤Comte Hugues de la Bourdonnaye (コント・ユーグ・ド・ラ・ブルドネ) AOC Champagne Brut Nature「Blanc de Blancs」NV 

 毎度アクセスありがとうございます。 Comte Hugues (コント・ユーグ) はモンターニュ・ド・ランス地区のChigny-les-Roses (シニー=レ=ロズ/1er Cru) の、登記上はRC (レコルタン・コーペラトゥール=共同組合でワインを造って自分のラベルを貼って自社製品として売る) ながら、限られた契約農家と自社畑のブドウしか使わない小規模生産者で、このブラン・ド・ブランはコート・デ・ブランにあるChouilly (シュイィ/Grand Cru) ...
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◤Francis Boulard (フランシス・ブラール) AOC Champagne Brut Nature「Les Murgiers」Blanc de Noirs NV(Dégorgement:2015/07/03 - Base:2012) 

 ▲昭和の18歳アイドル。 毎度アクセスありがとうございます。 Francis Boulard (フランシス・ブラール) はランスの北西、ヴァレ・ド・ラ・ヴェル地区のCauroy-les-Hermonville (コロワ=レ=エルモンヴィル) のネゴシアン・マニピュラン (NM) だけど、おそらく家族間で遺産分割した畑が各所に点在してるので、そこで獲れたブドウを使えるように登記上は「NM」にしてるんでしょうね。実質的にはレコルタン・シャンパーニュという...
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◤Vincent Couche (ヴァンサン・クーシュ) AOC Champagne Extra-Brut「Elégance」NV 4本目!(Dégorgement:2018/10/04) 

 ▲〝ある物〟を1tプレスで煎餅に (笑) 。 毎度アクセスありがとうございます。 Vincent Couche (ヴァンサン・クーシュ) は、は、シャンパーニュ地方の最南エリアに離れ小島のように広がるコート・デ・バール地区のBuxeuil (ビュクセイユ) のRM。2008年からは完全にビオディナミ栽培に移行してますが、日本に輸出されてるミレジメ商品の最新ヴィンテージは「2004」なので、移行後の当たり年である「2008」や「2009」のキュヴェは...
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◤Vincent Couche (ヴァンサン・クーシュ) AOC Champagne Brut Nature「Chardonnay de Montgueux」NV(Dégorgement:2018/10/04) 

 毎度アクセスありがとうございます。 Vincent Couche (ヴァンサン・クーシュ) は、は、シャンパーニュ地方の最南エリアに離れ小島のように広がるコート・デ・バール地区のBuxeuil (ビュクセイユ) のRM。2008年からは完全にビオディナミ栽培に移行してますが、日本に輸出されてるミレジメ商品の最新ヴィンテージは「2004」なので、移行後の当たり年である「2008」や「2009」のキュヴェはこれからのリリースになります。 この「C...
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◤Chartogne Taillet (シャルトーニュ・タイエ) AOC Champagne Brut「Sainte-Anne」NV(2015 Base, Dégorgement:2018/04) 

 毎度アクセスありがとうございます。 フィラディスの6本セットのうちの1本。ただこのセット、ちょいちょい中身が入れ替わるので、今の内容がベストというわけでもありません。 Chartogne Taillet (シャルトーニュ・タイエ) は、いわゆるセロシアン (セロスと共に働き直接大きな影響を受けた弟子達のシャンパーニュ) と呼ばれる──どうもこの響きが個人的にアレ (笑) ──、ジャック・セロスで修行したアンセルム・セロスの弟子の...
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◤Moutardier (ムータルディエ) AOC Champagne Brut「Carte d’Or」NV 

 毎度アクセスありがとうございます。 Moutardier (ムータルディエ) はヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区のLe Breuil (ル・ブルイユ) のNM。いつも「日本酒」を買ってる「登酒店」が販売する〝たった3本のシャンパーニュ〟のうちの1本です。現在、楽天での販売SHOPはナシゴレン。過去には3,601円で扱ってたSHOPもあったようだけど、中身に照らせば、正直これは非常にお値打ちでした。モダン・ムニエ!! エペルネから西へ20km、ヴァレ...
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◤Chinchilla (シャンシーラ) AOC Champagne Brut「Blanc de Blancs」Grand Cru à Oger NV 2本目! 

 ▲ようやく映像解禁。なにげに中村倫也はブレイク後、初のメイン級での映画出演 (『アラジン』の吹き替えを除いて) なので、今こそ倫也ガールズたちの真の実力 (経済的行動力) ──Twitter上にUPされた〝あざと可愛いオフショット〟にハぁハぁ言いながら「いいね」してるだけじゃ貢献度ゼロリアン──が試される。さすがに菅田将暉よりは金を落とすタニマチ的なファンが多いだろ。神木くんも安定した〝ヒット請負人〟なので──彼の出演...
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◤Rémi Leroy / レミ・ルロワ エクストラ・ブリュット NV(1本目=Dégorgement:2017/12) (2本目=Dégorgement:2018/10) 

 毎度アクセスありがとうございます。 Remi Leroy / レミ・ルロワは、シャンパーニュ地方の最南部に離れ小島のように広がる、コート・デ・バール地区の「 Meurville / ムールヴィル」のRM。日本酒の扱いがそこそこオレ好みの登酒店で買いました。自然派ワインは割りと手厚く扱ってるんだけど、シャンパーニュに関しては (在庫有は) 3種類のみで、しかも4,000円台だし、ちょっと斜めに見てましたが、ちゃんとしっかり旨いので、日...
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◤Pierre Gerbais (ピエール・ジェルベ) AOC Champagne Brut Nature「L' Audace」Blanc de Noirs 2014(Dégorgement:2017/11, 2018/10) 

 ▲左が「通常土下座」(約20秒) 、右が「焼き土下座」(約12秒) 。[世にも奇妙な焼き土下座の世界] 毎度アクセスありがとうございます。 Pierre Gerbais / ピエール・ジェルベはシャンパーニュ地方の最南エリアに離れ小島のように広がるコート・デ・バール地区のセル=シュル=ウルス / Celles-sur-Ourceの家族経営のドメーヌで、業容登録は「NM=ネゴシアン・マニピュラン=自社畑以外のブドウも使う」ながら、実質的にはRM──...
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◤André Jacquart (アンドレ・ジャカール) AOC Champagne Brut「Experience」Premier Cru Blanc de Blancs NV 

  ▲我々夫婦としては断然とんねるず (食わず嫌い) との絡みが観たかったわけだけど。5/27/12:04の時点で正式アナウンスはないものの、おそらくは── ▼「コレの番宣じゃないか?」というのがオレの見立て。まだ3つのエピソード (郷ひろみ、吉田羊、木村文乃) しか発表されてないので、4人目5人目の可能性大。【追記/5/27/12:17】4人目は玉森裕太で相手が黒島結菜。マジか。[番組公式Twitter] 毎度アクセスありがとうございます...
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◤Eric Rodez (エリック・ロデズ) AOC Champagne Brut「Cuvée des Crayères」Ambonnay Grand Cru NV(Dégorgement:2017) 

 ▲売れっ子がデキ婚で事務所は大混乱。さすがにこれで高校生役は卒業か (笑) 。しかしまた一つ、非常に危うい芸能人夫婦が誕生してしまった。8つも年上のくせに廣瀬智紀 (32) は何やってんだ? 毎度アクセスありがとうございます。 前回はブラン・ド・ノワールを飲んでコイサー (最高) でしたので、スタンダードなNVを改めて。大量に入れてるのか、珍しく楽天最安値が「信濃屋」です。タマにポイント10倍もやるので、5の付く日...
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◤Assailli / アサイィ ブリュット アヴィーズ グラン・クリュ「Cuvée du Patron / キュヴェ・デュ・パトロン」ブラン・ド・ブラン 

 ▲『王様のブランチ』の「買い物の達人」に初見参。ロケ場所は「池袋ビックカメラ」と、またしてもうちの近所。。  毎度アクセスありがとうございます。 フィッチの「お取り寄せメルマガ」経由で購入。楽天でポチった商品とはシステム上の都合で同梱できないので注意が必要です。ただし、メールでリクエストすれば楽天商品との同梱は可能です。現在、実店舗のHPが不通になってるので、メルマガ希望者は楽天から問い合わせてみ...
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◤Richard Fliniaux (リシャール・フリニョー) AOC Champagne Brut 「Perle d’Ay」Grand Cru NV 

 ▲2017年度と2018年度のCM動画が公式HPからもYouTubeからも削除されたので、一部では「まさかの降板!?」という心配もありましたが、無事に2019年度も契約更新です。打ち切る理由ナシゴレン。役の中で美波ちゃんに子供ができて「親子三代シリーズ」になるまで続くはず。JA共済の有村架純との姉妹設定より木村佳乃との母娘設定の方が圧倒的に自然 (=画の強さが釣り合う) 。[GW Festa 開催篇][Making] 毎度アクセスありがと...
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◤Pierre Gerbais / ピエール・ジェルベ エクストラ・ブリュット「L'Osmose / ロスモス」ブラン・ド・ブラン 2011年ベース(Dégorgement:2016/06) 

 毎度アクセスありがとうございます。 Pierre Gerbais / ピエール・ジェルベはシャンパーニュ地方の最南エリアに離れ小島のように広がるコート・デ・バール地区のセル=シュル=ウルス / Celles-sur-Ourceの家族経営のドメーヌで、業容登録は「NM=ネゴシアン・マニピュラン=自社畑以外のブドウも使う」ながら、実質的にはRM──しかも新世代のトンガリ蔵 (笑) ──だと思っていいでしょう。我が家では3種類目のキュヴェになります ...
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◤Miniere (ミニエール) AOC Champagne Brut「ABSOLUment」Blanc de Blancs NV(Dégorgement:2016/05) 

 ▲ガーナ娘のセンター浜辺美波、2019年3月29日 (金) 「ロッテ vs 楽天」開幕戦始球式に光臨。「M」のワッペンに背番号「373 (みなみ) 」と、準備は万端。しかも球場の場所が「美浜区」とは。そして、握りがマサカの「チェンジアップ」、しかも手首の捻り方もナゼカの本格的カーブ仕様 (笑) 。[翌日のスポーツ報知は破格の扱い (デスク有能) ] ▼さすがは女優。1コマ1コマの形だけはマトモに見えるが・・・ (特に左下) 。[実際...
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◤Jerome Blin / ジェローム・ブラン エクストラ・ブリュット「Cuvée Apogée / キュヴェ・アポジー」ピュール・ムニエ NV(Dégorgement:2016/09) 

 ▲少年の、は、肌が・・・ (何気ない日常を静かに淡々と生きているおじさんとおばさんを一瞬だけ死にたくさせる代表的契機の一つ=若者の肌のキレイさを見せつけられること) 。というわけDE、『ボキャブライダー On TV』の2019年度の新レギュラー (ということでいんだよな?) 荒木飛羽 (あらき とわ) くん。2005年生まれの13才って、子供のいない我々夫婦からすると、もはや意味がわからんな。ま、moukan1973♀には中学生と高校生...
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◤Vincent Couche / ヴァンサン・クーシュ ブリュット「Millésime / ミレジメ」2002 (Dégorgement:2015/4/30) 

 ▲これは俗に言う「お姫様抱っこ」ではなく「お姫様を抱っこ」です。 ▼美波ちゃんの「姫属性」の高さは異常。もう朝ドラはヌワイな。絵が強すぎるから朝向きじゃない。それより「大河」だな。ていうか、そもそも今後、マンガやアニメの原作ならまだしも、TVサイズで普通の現代劇のドラマ内に収まるのか?『3年A組』なんかにいたら混ざりが悪くて浮き過ぎる。[Real Sound 映画部] 毎度アクセスありがとうございます。 Vincent...
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◤Pierre Paillard (ピエール・パイヤール) AOC Champagne Extra Brut「Les Parcelles」Bouzy Grand Cru ─ XIII (13) ─ NV (2013年ベース/Dégorgement:2017/10) 

 ▲NVに関しては、珍しく書いてることが〝ほぼ〟合ってる (笑) 。まさにそんなワインよ。 毎度アクセスありがとうございます。 Pierre Paillard / ピエール・パイヤールはモンターニュ・ド・ランス地区のグラン・クリュ「ブージィ/ Bouzy」のRMで、所有する畑はすべてここにあり、まさにブージィのテロワール体現者という存在。つい先日、このドメーヌのブラン・ド・ブランを飲んでもう一つ何かが足りなかったので、このままの流...
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◤Francois Seconde / フランソワ・スコンデ ブリュット「Clavier / クラヴィエ」NV 

 ▲さすが姉妹。整形して妹 (有村架純) に似て来た。悩み足掻きつつも前向きに生きることは大切だけど、そもそもこのコは全ての点でタレント向きじゃないと思うんだけど。つうか、妹ですら特に女優特性に長けてるとは思えないし (普通のお嬢ちゃん) 。とにかく姉ちゃんは信じられないくらい男運なさそう・・・。ま、いつか幸せになって下さいよ。次に話題を振りまく時「彼氏からのDV」とか「自殺も考えた」とか、マジで勘弁な。[m...
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◤Marie Courtin (マリー・クルタン) AOC Champagne Extra Brut「Resonance」Blanc de Noirs 

 毎度アクセスありがとうございます。 Marie Courtin / マリー・クルタンはシャンパーニュ地方の最南エリアに離れ小島のように広がるコート・デ・バール地区のPolisot / ポリゾ村のRMで、デビューは2009年 (キュヴェは2006年のミレジメ) と、いわゆる〝新星〟として扱われるスター候補生ですね。数が少ないのか、実際に取り合いなのか、エントリーレンジのNVをアンダー7,000円で扱ってるのはフィッチだけなので、一部の泡ヲタや...
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◤Pierre Callot (ピエール・カロ) AOC Champagne Brut「Millésime 2009」“Les Avats” Vigne Anciennes (Vigne Vierge) Grand Cru Avize 2本目! 

 毎度アクセスありがとうございます。 Pierre Callot / ピエール・カロはコート・デ・ブランのアヴィーズのRMで、今でもボランジェにシャルドネの栽培を区画単位で任されているほどの実力者。ブドウ栽培家としてアヴィーズ村に定住したのは1784年で、自ら瓶詰めを始めた──レコルタン・マニピュランになったのは1955年。グラン・クリュ100%の上質NVブラン・ド・ブランが4,000円ちょいで買える数少ないドメーヌ。 この2009は2本...
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◤Vincent Couche / ヴァンサン・クーシュ エクストラ・ブリュット「Rose Désir / ロゼ・デジール」NV 

 毎度アクセスありがとうございます。 Vincent Couche / ヴァンサン・クーシュは、シャンパーニュ地方の最南エリアに離れ小島のように広がるコート・デ・バール地区のビュクセイユ/BuxeuilのRM。2008年からは完全にビオディナミ栽培に移行してます。コート・デ・バールには格付けクリュはないけど、今も昔もピノ・ノワールの名産地であり、実際このエリアには多くの人気/実力シャンパン・ハウスが存在してます。[シャンパーニュ...
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