もう肝臓の無駄使いはしたくない夫婦の日本酒備忘録

 昨日1日、うちのパソコン (Safari) から「Discogs」にアクセスできなくなって「死ぬ」かと思ったけど、起きたら復活してました。冗談抜きで「Discogs」は完全に電脳状態 (外付け音楽脳) です。
〜 たぶん年ベースだと余裕で250本以上の酒瓶を空にし、記事の比重は徐々にワインが日本酒を侵食、週末には必ずシャン、なるべく毎日「本日の1曲♪」、合間にお菓子 (主に安煎餅) &女優評 (ほぼ「浜辺美波」関連) 、超時々メガネ警察、特に悪気はないが冗談は常にキツめ 〜

◤Sherwood Estate / シャーウッド・エステート Waipara (ワイパラ)「Stratum / ストラタム」ピノ・ノワール 2017 

 毎度アクセスありがとうございます。 フィッチでシャンパーニュを買ったついでにアンダー2,000円の平日ワインを適当に拾ったうちの1本。他の店だと2,000円を少し超えることが多いみたい。NZのワイパラのピノ・ノワールです。割りとネット上に華やかな晴れ舞台が用意されてるワイナリーなので、興味のある人は検索すると、それこそ、ワイワイ、パラパラとアオリー (煽り) な言説が飛び交います。 かつて山本昭彦先生 (この人、...
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