◤Serge Mathieu / セルジュ・マチュー ブリュット キュヴェ・プレスティージュ NV 

 毎度アクセスありがとうございます。 シャンパーニュ地方では少し南にジャンプしたエリアに広がるコート・デ・バール地区のアヴィレ=ランジェ/Avirey-LingeyのRMです。コート・デ・バールは上質なピノ・ノワールの産地として特に有名で、グラン・クリュとプルミエ・クリュは1つもありませんが──極めて不当な話──、逆にそれだけ競争の激しいエリアとも言えるわけで──グラン・クリュというブランド力だけでは勝負できない──、実...
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◤Serge Mathieu / セルジュ・マチュー ブリュット “トラディション” ピュール・ピノ ブランド・ノワール NV 

 夏だ、泡だ、シャンだ!!! ▲意識高杉晋作な小栗旬に不謹慎な中年夫婦 (オレたち) は大爆笑。キミが一人で背負うことではない (笑) 。 ▼67歳でもビンビン感じれるんだからさ!  毎度アクセスありがとうございます。 普段は「日本酒」を飲んでますが、ここ最近は「土曜はシャンの日」になってます。贅沢と知りつつも、基本「一度に2本」開けてます。酒に限らず「意味とは差異のことである」わけで、それがそれであることを...
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