◤Camille et Laurent Schaller (カミーユ・エ・ローラン・シャレール) AOC Chablis 2018 

 毎度アクセスありがとうございます。 最近フィラディスがヤタラ推してる「Chablis (シャブリ) 」です。今回はプルミエ・クリュ2本を含む「3本セット」で買いました。 ある程度の酒飲みなら誰でも目にしたことのあるワインですが、AOC (AOP) 法では「白 (シャルドネ) 」だけが認められているので、シャブリに赤やシャルドネ以外の品種はありません。つまり、エチケットに「Chablis」と書かれていれば、それはすなわち「ブルゴー...
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