もう肝臓の無駄使いはしたくない夫婦の日本酒備忘録

 日曜に高いワイングラスを1つ割ってしまったので、前から欲しかった「REIDEL - Sommeliersシリーズ (シャルドネ) 」の創業260周年記念バリューパック (2脚で1脚分の値段=特製ケース無し) を買った。ついでに〝脚無し〟の「Oシリーズ (ピノ・ノワール) 」を買ってみたら、金魚は無理でもメダカなら何とか飼えるデカさだった。実は「Sommeliers」より「Superleggero」の方がリム (口) も薄くステム (脚) も細くて長いんだけど、安定感 (重さは似たようなもん) は「Sommeliers」の方がある。「Superleggero」はスタイリッシュでカッコイイし飲み口もスムースだけど、扱いが・・・。ハンドメイドが怖い人は「Veritasシリーズ」が4,950円なので割っても涙はギリこぼれない。日本酒用に「リースリング」か「シャルドネ」が1つあると便利──な時もある。ただ、ハンドメイドとマシンメイドとでは、重さがじぇんじぇん違うのと、体感上の精米歩合も変わります。
〜 たぶん年ベースだと余裕で250本以上の酒瓶を空にし、記事の比重は徐々にワインが日本酒を侵食、週末には必ずシャン、なるべく毎日「本日の1曲♪」、合間にお菓子 (主に安煎餅) &女優評 (ほぼ「浜辺美波」関連) 、超時々メガネ警察、特に悪気はないが冗談は常にキツめ 〜

◤Château Mont-Perat (シャトー・モン・ペラ) AOC Bordeaux Rouge 2015 

 ▲湖池屋『BISTROスコーン 牛肉の赤ワイン煮込み』は「???」な出来映え。素人騙しな「赤ワイン使用」のプレゼンは逆に余計。 ▼いい加減、貧しさのアイコンとして「カップラーメン」と「レトルトカレー」を使うのはヤメレ。自炊の方が安上がりなわけで、実は〝手間要らずの贅沢品〟です。 photo: タカムラワインハウス 毎度アクセスありがとうございます。 人に勧められて赤白を飲んでみたものの、正直、どうでもいいワイン...
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◤Château Mont-Perat (シャトー・モン・ペラ) AOC Bordeaux Blanc 2013&2016 #浜辺美波・主演『約束のネバーランド』をオレは徹底的に擁護するぞ、頑張れ! 

 ▲ナレーションが星野源じゃなければ観に行くのに、なんでこんな小物を。。[特報] photo: 酒類の総合専門店フェシリティー 毎度アクセスありがとうございます。 六本木のメガネ屋に用があったついでに「ワインショップソムリエ」を覗いたら「訳有りプライス」で安かったので「2013」と「2016」を買って来ました。この白は以前に諏訪のワイン王が薦めていたこともあり「2015」を飲んでますが、別に普通でした。それでもあの頃...
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◤Château Mont-Perat (シャトー・モン・ペラ) AOC Bordeaux Blanc 2015 

 ▲だいぶ前に買ったCalbee『チーズビット 4種のチーズ味』はなかなか良いです。ちなみに『チーズビット』は『おさつスナック』と生産ラインが同じなので、春夏しか販売されず、両者が同時に市場に投入されることはない。 photo: 酒類の総合専門店フェシリティー 毎度アクセスありがとうございます。 火曜にいきなり気温がガクンと下がった際にまんまと体調を崩したのでワインで休肝 (笑) 。シャトー・モンペラも諏訪のワイン王...
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