もう肝臓の無駄使いはしたくない夫婦の日本酒備忘録

 昨日1日、うちのパソコン (Safari) から「Discogs」にアクセスできなくなって「死ぬ」かと思ったけど、起きたら復活してました。冗談抜きで「Discogs」は完全に電脳状態 (外付け音楽脳) です。
〜 たぶん年ベースだと余裕で250本以上の酒瓶を空にし、記事の比重は徐々にワインが日本酒を侵食、週末には必ずシャン、なるべく毎日「本日の1曲♪」、合間にお菓子 (主に安煎餅) &女優評 (ほぼ「浜辺美波」関連) 、超時々メガネ警察、特に悪気はないが冗談は常にキツめ 〜

◤Miniere (ミニエール) AOC Champagne Brut「ABSOLUment」Blanc de Blancs NV(Dégorgement:2016/05) 

 ▲ガーナ娘のセンター浜辺美波、2019年3月29日 (金) 「ロッテ vs 楽天」開幕戦始球式に光臨。「M」のワッペンに背番号「373 (みなみ) 」と、準備は万端。しかも球場の場所が「美浜区」とは。そして、握りがマサカの「チェンジアップ」、しかも手首の捻り方もナゼカの本格的カーブ仕様 (笑) 。[翌日のスポーツ報知は破格の扱い (デスク有能) ] ▼さすがは女優。1コマ1コマの形だけはマトモに見えるが・・・ (特に左下) 。[実際...
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◤Miniere / ミニエール「ブリュット・ゼロ」NV (Dégorgement:2016/5) #ジャック・セロス 

 毎度アクセスありがとうございます。 ミニエールは、ランスを西から東に流れるヴェル川の北に広がるヴァレ・ド・ラ・ヴェル/Vallée de la Vesle地区 (格付けクリュは無し) にあるエルモンヴィル/HermonvilleのRMで、ジャック・セロスでの修行を終えたフレデリック&ロドルフ兄弟が2015年に立ち上げた新しいドメーヌ。まだまだ日本への輸入本数が少なく、フィッチが独自に入れてもすぐに各キュヴェ60本くらいの入荷分が完売して...
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◤Miniere / ミニエール ブリュット「アンフリュアンス」NV (Dégorgement:2016/11) #ジャック・セロス 

 まだ5本もシャン記事がタマってます──正月&三連休で飲みすぎなんだよ。 明日も1本開ける予定なので、さっさと借金を返したいんですが、いちいち酒と関係のない余計なことを書かなきゃいいんだよ。誰がオレに無口になる薬をくれ──必要なのはむしろ指に巻く包帯か。 というわけDE、先に言っておくと、これ、なかなかいいですね。ジャック・セロスで修行して自身のブランドを立ち上げた、いわゆる〝セロシアン〟一派の新鋭です。...
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