もう肝臓の無駄使いはしたくない夫婦の日本酒備忘録

 日本酒を飲んで心底「面白い」と思ったのは久しぶりかも。
〜 平日は日本酒、週末はシャン、毎日「本日の1曲♪」、合間にお菓子 (主に安煎餅) &女優評、超時々メガネ警察〜

◤Henriot / アンリオ ブリュット「Rose / ロゼ」NV 

 毎度アクセスありがとうございます。 Henriot (アンリオ) は、偉大なシャンパン・ハウス (ヴーヴ・クリコ、シャルルとパイパーの2のエドシック、クリュッグ、ランソン、ポメリー、ルイ・ロデレール、テタンジェなど) の本部──マイケル・エドワーズ曰く「まるで何かの勲章授与のため名前を読み上げているかのようだ」──が軒を連ねる、シャンパーニュ地方の大都市ランス/Reimsに拠点を構える家族経営の老舗メゾン。 これまでに我...
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◤Henriot / アンリオ ミレジメ 2006 

 毎度アクセスありがとうございます。 アンリオは、大手のビッグハウスが軒を連ねる、シャンパーニュ地方の首都とでも言うべきランス/Reimsに拠点を構える家族経営の老舗メゾン。我が家でも2種のNVを飲んでいて、安心のフェイヴァリット銘柄となってます。オレの中でのアンリオのイメージは、ズバリ、ダンディーにしてエレガント、エレガントにして重厚、重厚にして透明、透明にして複雑というもの。 今回は少し値の張るミレジ...
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◤Henriot / アンリオ ブラン・ド・ブラン NV 

 毎度アクセスありがとうございます。 本当は開ける予定はなかったんですが、基本的に人の言うことを100%は信じないという曲がった性格が役に立つこともタマにはあります。というのも、どうせそこまで旨くないだろと踏んだDUBLロゼが、案の定な出来栄えで、これで終わると倍加された切なさが素敵な金曜に泥を塗ることになることを恐れ、最初から保険を用意しておきました──冷蔵庫に予備のシャンパーニュを立てて待機させておき...
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◤Henriot AOC Champagne Brut「Souverain」NV 

 毎度アクセスありがとうございます。 日本酒ラヴァーの皆様、まさかのシャンパーニュ3連発、誠に申し訳ありません。更新は順番通りなので、もう少し雄町ください。 教科書的な解説は飲んでから読むので──なにより都会の不良中年は、自信なさ気な田舎者のように、飲む前に読むという野暮はしない──、飲んでる間、ずっと「シャルドネ・パートが眩しいなあ」と思っていたら、何のことはない、それがアンリオ!というのがシャンパ...
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