もう肝臓の無駄使いはしたくない夫婦の日本酒備忘録

 日曜に高いワイングラスを1つ割ってしまったので、前から欲しかった「REIDEL - Sommeliersシリーズ (シャルドネ) 」の創業260周年記念バリューパック (2脚で1脚分の値段=特製ケース無し) を買った。ついでに〝脚無し〟の「Oシリーズ (ピノ・ノワール) 」を買ってみたら、金魚は無理でもメダカなら何とか飼えるデカさだった。実は「Sommeliers」より「Superleggero」の方がリム (口) も薄くステム (脚) も細くて長いんだけど、安定感 (重さは似たようなもん) は「Sommeliers」の方がある。「Superleggero」はスタイリッシュでカッコイイし飲み口もスムースだけど、扱いが・・・。ハンドメイドが怖い人は「Veritasシリーズ」が4,950円なので割っても涙はギリこぼれない。日本酒用に「リースリング」か「シャルドネ」が1つあると便利──な時もある。ただ、ハンドメイドとマシンメイドとでは、重さがじぇんじぇん違うのと、体感上の精米歩合も変わります。
〜 たぶん年ベースだと余裕で250本以上の酒瓶を空にし、記事の比重は徐々にワインが日本酒を侵食、週末には必ずシャン、なるべく毎日「本日の1曲♪」、合間にお菓子 (主に安煎餅) &女優評 (ほぼ「浜辺美波」関連) 、超時々メガネ警察、特に悪気はないが冗談は常にキツめ 〜

◤篠峯 - 純米吟醸 雄町「夏凛」無濾過生原酒 29BY <奈良> #Fresh 

 ▲「純米大吟醸 山田錦 生酛仕込」は29BYから開ける予定。 引きつづき「千代祭」──発音は「潮騒」と同じ──です。少し濃いめの同じくブルーラベルの「凛々 (りんりん) 」の夏酒ヴァージョンです。ALC.が15.8%で、販売店によっては「生原酒」という説明もされてるけど、たしか以前は「加水」だったという記憶も。ま、そこはあまり気にしてないです。いわゆる「夏酒ジャンル」なので、キリっとサッパリの属性をどう表現するかのプ...
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◤本日の1曲♪特別連載 (1)(2)(3)(4)(5)(6)(7)(8)(9)(10)(11) d@@b「CLUB MUSICにおけるREMIXについてのアレコレを徹底解説!」【ACID JAZZ】The Brand New Heavies - Never Stop (Single Edit Remix) 1991 #WALTER GIBBONS, SALSOUL, LARRY LEVAN, PARADISE GARAGE 

༒ 注意 ༒ 未来の子供たちの為に書いています。長いので、興味のない方、根気のない方、斜め読みの方は、出口はコチラになっております。 INDEX▶︎ (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11) genre tag:UK SOUL/ACID JAZZ ▪︎とか大袈裟なこと言ってますが、一度は書いておく必要があると思ったので、基本的なことを音源を通じて整理できれば。さて、昨日のFrankie Knucklesの曲で名前の...
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◤訂正がてらの1曲♪【DANCE CLASSICS】The S.O.S. Band - High Hopes (1982) #Jam&Lewis 

genre tag:SOUL/FUNK, DANCE CLASSICS  ▼CLICKでDATA表示 昨日の記事の中で「Jam & Lewisが参加する前のFusionライクな良作で」と説明してましたが、何をアホなことを、同アルバム収録の「High Hopes」は彼らの曲です。作詞/作曲のみのクレジットだけど、このクリスタルなメロディーラインは完璧にジャムルイ流儀な素晴らしいもの。それでもオレは「Groovin'」の方が好きなんだけど (笑) 。せっかくなので訂正がてらUP...
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◤本日の1曲♪【DANCE CLASSICS】Central Line - Walking Into Sunshine (Larry Levan Remix) 1981 

genre tag:DANCE CLASSICS  ▼CLICKでDATA表示 ▪︎年代的にもサウンド・エンジニアリング的にも使用機材的にもちょうど昨日の「Atlantic Starr - Circles (1981) 」なんかと似たようなテイストなのと、珍しいPV (?) 動画を見つけたので (笑) 。アルバムを通して聴くと結構Fusion (Brit-Funk) なんだけど、この曲だけはいわゆる〝ダンクラ〟なんて呼ばれて日本の──特にHip Hopリスナーの耳にも覚えめでたいです。半ば伝...
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◤本日の1曲♪【DANCE CLASSICS】Atlantic Starr - Circles (Joey Negro Extended Disco Mix):Chic - Everybody Dance (Joey Negro Revibe) 2017 

genre tag:JAZZY VIBE, DANCE CLASSICS, RETRO DISCO, INST/DUB HOUSE  ▼CLICKでDATA表示 ▪︎もうすぐ第三弾がリリース予定ということで『Remixed With Love By Joey Negro』シリーズをおさらい。というわけDE、本日が最終日。この豪華カップリングの12inchは、つい1週間くらい前にドロップされたばかりで、なんとオレも納戸を片付けた記念に約10年ぶりにレコードを買ってしまった。投機目的がないとは言えないが、一応...
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◤本日の1曲♪【DANCE CLASSICS】George Benson - Love Ballad (Joey Negro Jazzy Reprise) 2016 

genre tag:VOCAL HOUSE, DANCE CLASSICS, FUSION, AFTER HOURS  ▼CLICKでDATA表示 ▪︎実は過去に紹介済みの曲を再度ageてます。もうすぐ第三弾がリリース予定ということで『Remixed With Love By Joey Negro』シリーズをおさらい。世界的なDISCO MUSICオタクである達人JOEY NEGROによる、DANCE CLASSICSのREMIXコンピ『Remixed With Love By Joey Negro Vol. Two』収録。久々に鳥肌立ったわ。このクラスのリミックスは5年に...
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◤本日の1曲♪【DANCE CLASSICS】 Wanda Walden - Don’t You Want My Lovin’ (Joey Negro Back To 81 Mix) 2016 

genre tag:DANCE CLASSICS, '80s MODERN SOUL  ▼CLICKでDATA表示 ▪︎もうすぐ第三弾がリリース予定ということで『Remixed With Love By Joey Negro』シリーズをおさらい。Narada Michael Waldenは義理の兄弟です──しかしどうして英語にはダイレクトに「兄 (姉) 」「弟 (妹) 」を区別する言葉ないんだ? プロデュースはもちろんNarada Michael Waldenが手掛けてます。Wanda Waldenはアルバム1枚だけでキャリアを終えてる...
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◤本日の1曲♪【DANCE CLASSICS】Phyllis Hyman - You Know How To Love Me (Joey Negro Extended Disco Mix) 2017 

genre tag:DANCE CLASSICS  ▼写真のみです。 ▪︎Originalのマスターテープを使いたい放題でフェイヴァリットな名曲を自在にリメイクするゴージャス☆コンピ『Remixed With Love By Joey Negro』シリーズの第三弾のAlbum Sampler (目玉の曲を収録した宣伝用シングルのようなもの) が届きました。これは非常に楽しみですね。これからリリースされるので、まだDiscogsにDATAが上がってません。というわけDE、以前にも紹介...
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◤本日の1曲♪【DANCE CLASSICS】Narada Michael Walden - I Should've Loved Ya (Joey Negro Should've Dubbed Ya Mix) 2013 

genre tag:SOUL/FUNK, DANCE CLASSICS, RETRO DISCO, INST/DUB HOUSE  ▼CLICKでDATA表示 ▪︎もうすぐ第三弾がリリース予定ということで『Remixed With Love By Joey Negro』シリーズをおさらい。Narada Michael Waldenの別にレアでも何でもない定番曲を、あえてDubヴァージョンとしてリミックスするというマニアックぶり (笑) 。先生はいちいち分かってんなあ──原曲の12inchにInstやDubヴァージョンは存在しない。さっ...
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◤本日の1曲♪【GARAGE CLASSICS】Esther Williams - I'll Be Your Pleasure (Larry Levan Remix) 1981 

genre tag:DANCE CLASSICS, SOUL/FUNK  ▼CLICKでDATA表示 ▪︎昨日に続き、Willie Lester&Rodney Brownモノを御紹介。そういやコレもそうかという感じ。正直、1981年にしては少し汗臭さの残るDiscoチューンという感じではあるが、'70s的な〝いなたさ〟から抜け出したエレガントなファンクネスもある。リミックスはLarry Levanが担当。そもそもOriginal Versionが存在しないので比較のしようはないけれど、4つ打ちを意識...
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༺2018 winter collection༻【選外集-01】George Benson - Love Ballad (Extended Rework Pure Groove Finest Edit/2018) 

genre tag:DANCE CLASSICS, FUSION, AFTER HOURS  ▼CLICKでDATA表示 ▪︎というわけDE『༺2018 winter collection༻』の選外集です。言っちゃえば、選曲はチームプレイなので (笑) 、いくら曲単体が良くたって、他の仲間たちと上手く折り合えなければ選外です。本当は【19】らへんと絡ませれば良かったんだけど、この曲を引っ張って来た時には既に【20】の記事をUPしていたので。個人がRe-Editした「Reprise」的な構造を持...
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◤本日の1曲♪【DANCE CLASSICS】Sharon Redd - Love Is Gonna Get Ya (1980)  

genre tag:DANCE CLASSICS  ▼CLICKでDATA表示 ▪︎昨日の記事の中で話に出たので、Eric Matthewによってピコピコ姫に仕立て上げられる前の、Willie Lester&Rodney Brownによる爽やかWell-MadeなSharon Reddを御紹介──週末くらいは昼向けの曲をね。このアルバムの中の曲では以前に取り上げた「Can You Handle It」の方が有名だけど、ディスコという狭い箱空間から飛び出して車に積んで海岸線を走るならこっちでしょう。...
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◤本日の1曲♪【男汁FUNK】Slave - Party Lites (Joey Negro Boogiefied Mix/2018) 

genre tag:VOCAL HOUSE, FUNK, DANCE CLASSICS  ▼CLICKでDATA表示 ▪︎つい最近リリースされたばかりの大人気シリーズ『Remixed With Love』の第三弾から。実はCDアルバムを新品 (基本CDは中古でしか買わない) で買うのは25年ぶりくらいなんだけど (笑) ──買う枚数が普通の人とは桁違いなのでいちいち新品なんかで買ってられない。まあ、どれもちゃんとしたクオリティなんだけど、個人的に「これセレクトするか!」とい...
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◤本日の1曲♪【SUB TEXT Of Phyllis Hyman】Odyssey/Pointer Sisters/Chaka Khan (1980/1980/1978)  

genre tag:SOUL/FUNK, DANCE CLASSICS, MELLOW  ▼CLICKでDATA表示 ▪︎昨日のPhyllis Hymanで取り上げた曲のうち、実は3曲がカヴァー。本日はそのオリジナル (のはず) を御紹介。こうして見ると、なかなかニクいセレクトでカヴァーしてるけど、なんと言っても目玉は「Chaka Khan - Sleep On It (1978) 」でしょう。これ、ずっと未発表音源だったんだけど、後年 (2003年) 、コンピCD『In Between The Heartaches - The S...
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◤本日の1曲♪【80's MODERN SOUL】Karin Jones - Album『Under The Influence Of Love』(1982) # Howard King 

genre tag:FUNK, 80's MODERN SOUL, DANCE CLASSICS, MELLOW  ▼CLICKでDATA表示 ▪︎コレに引きつづきMtume (エム-トゥ-メイ) 関連。このアルバムも昔からレアで高いです。『USブラック・ディスク・ガイド』を読み返したら伊藤さんが記事 (636) を担当してた。この人は昔からカルトなマイナー盤を漁るのが好きでした (笑) 。とはイエイ、肝心のHoward Kingプロデュース作品は唯一のシングルにもなった「Under The Influe...
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◤本日の1曲♪【DANCE CLASSICS】Phyllis Hyman - Don't Tell Me, Tell Her (1981)  

genre tag:SOUL/FUNK, DANCE CLASSICS, SUMMER GROOVE  ▼CLICKでDATA表示 ▪︎Phyllis Hymanと言えば「You Know How To Love Me 」が最大のヒット曲であることに異論はないわけだが、オレはこっちのアルバムの方が昔から好き──中でも「Don't Tell Me, Tell Her」は最高にトロピカルなパッツンタイトな'80s Groove。そしたら一昨日の「Norman Connors - Stay With Me」の記事を書いてる最中に「これ、同じサウンド・エン...
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◤本日の1曲♪【80's MODERN BOOGIE/DANCE CLASSICS】Network - Album『I Need You』(1984)  

genre tag:FUNK, 80's MODERN SOUL, DANCE CLASSICS  ▼CLICKでDATA表示 ▪︎コレに引きつづきMtume (エム-トゥ-メイ) 関連。Howard Kingプロデュースの重量級ファンクだとThe Strangersなんかも昔からレアで有名だけど、ちょっとオレには良さが理解できない。DE、このNetworkだけど、これも20年くらい前から中古レコード屋の「放出日の壁」に飾られていたマニア垂涎の人気レア盤。驚いたのが、今でも全く人気 (中古価格)...
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◤本日の1曲♪【80's NY SOUND】Sunfire - Never Too Late For Your Lovin' (1983)  

genre tag:80's MODERN SOUL, DANCE CLASSICS  ▼CLICKでDATA表示 ▪︎昨日に引きつづきMtume (エム-トゥ-メイ) 関連。盟友James Mtumeの相棒Reggie Lucasによるユニット。前年リリースのAlbum『Sunfire』の方が人気で有名だけど、翌年リリースの、Album未収録の新曲「Never Too Late For Your Lovin'」をフィーチャーした本作こそが至高。まさに完璧なまでの1983産NYサウンド。浮遊感のある抑制されたクリスタルなオケに...
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◤本日の1曲♪【80's MODERN BOOGIE】Candy Bowman - I Wanna Feel Your Love (1981)  

genre tag:80's MODERN SOUL, DANCE CLASSICS, MELLOW  ▼CLICKでDATA表示 ▪︎昨日のつづき。えーと、今日から少しMtume (エム-トゥ-メイ) 周辺を洗ってイキます。Mtume名義の作品と言えば、何と言っても「Juicy Fruit (1983) 」が有名だし大発明だけど、別にこの曲を好いたことは一度もありません。むしろ「どこがいいの?」くらいなもん (笑) 。だったら「 Love Lock (1978) 」や「So You Wanna Be A Star (1980) 」の...
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◤本日の1曲♪【REGGAE DISCO】Risco Connection - I'm Caught Up (1980)  

genre tag:DANCE CLASSICS, RETRO DISCO  ▼CLICKでDATA表示 ▪︎もう一丁Risco Connectionを。このへんの音になると、House系DJの需要はグっと落ちて、どちらかと言うとSOUL/FUNK/DISCOコレクターが触手を伸ばすことになる。それでもオカズ的にトリッキーでDubbyな処理はあるけど、昨日の「Ain't No Stopping Us Now」なんかに比べると、リズム・セクションの空間処理はクワナリ平面的──ま、これが普通なんだけど (笑) ...
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