もう肝臓の無駄使いはしたくない夫婦の日本酒備忘録

 黒澤ホヅミ (30) がドロップされた模様。日本酒度/酸度=30BY:+4/1.9、29BY:+3/2.7、28BY:+8/1.9、27BY:−1/3.0。
〜 平日は日本酒、週末はシャン、毎日「本日の1曲♪」、合間にお菓子 (主に安煎餅) &女優評、超時々メガネ警察〜

◤Closerie Des Alisiers / クロズリー・デ・アリズィエ AOCシャブリ「Vieilles Vignes / ヴィエイユ・ヴィーニュ」2017 

 ▲メガネ選びは〝変装感〟が出てら基本負け。 毎度アクセスありがとうございます。 個人的な野暮用で西荻窪に出向く機会が最近はちょいちょいあって、それで帰りに三ツ矢屋酒店に寄って、日本酒ではなくワインを買って帰る日々が続いてます。まあ、ここの日本酒はオレの好きなヤツが少ないので、今さら「墨廼江 (すみのえ) 」に当たりに行くことへのモチベーションが湧かず──気まずくなるだけならまだしも加えて記事を書くとい...
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◤Closerie des Alisiers / クロズリー・デ・アリズィエ AOCシャブリ・グラン・クリュ「ヴァルミュール」2008 

◤Closerie des Alisiers / クロズリー・デ・アリズィエ AOCシャブリ・グラン・クリュ「ヴァルミュール」2008(4,860 円)Tag:Closerie Des Alisiersシャブリ Link:販売ページ輸入元 ▲フィッチの宮崎社長に店で選んでもらった。 立ち香──おっと麗しくシンフォニックに様々なアロマが交錯しますね。様々なフルーツに様々な花。こりゃスゴイ。バニラっぽいミネラル香。なんかキノコのリゾットみたいなベシャメルソース感もある...
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