もう肝臓の無駄使いはしたくない夫婦の日本酒備忘録

「太陽目線法」を伝授します。
〜 日本酒の家呑みレポート&本日の1曲、時々メガネ警察〜

◤開春 - 純米CUP 超辛口 ── ♡☺♡「ビール=麦、ワイン=ブドウ、日本酒=米、あのー、なんにでも一番合うの、どう考えても〝お米〟なんですけどぉ」 

╰ 【001-074】の記事はfacebook時代のモノを加筆/再構成 (一部キャラ変) して書かれたものです。 毎度お馴染み、マチダヤの地酒CUPです。 〝超辛口〟と表記されてますが、いつも言ってる通り、米そのものが化学的に辛くなることはありませんので、このお酒もお燗にすると、米由来の膨らみと甘みは普通で出ます。 今日の夕食は、検索不能レシピの旦那オリジナル・カレーだったので、長陽福娘でダラダラつまんだ後、こちらの純米酒で...
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ტ 本日までの転入生 ── ♡☺♡「鍋島/山田錦のラベルが新しくなりました、でも大事なのはラベルより味なんですけど27BYは大丈夫でしょうか」 

ტ 本日までの転入生◎ 鶴齢 (かくれい) 純米65 山田錦 無濾過生原酒 26BY <新潟> 720ml◎ 鶴齢 (かくれい) 特別純米55 美山錦 無濾過生原酒 27BY <新潟> 720ml◎ 鶴齢 (かくれい) 特別純米55 越淡麗 無濾過生原酒 27BY <新潟> 720ml◎ 鍋島 (なべしま) 純米吟醸 山田錦 生酒 27BY <佐賀> 720ml◎ 萩の鶴 (はぎのつる) 別撰 純米吟醸 生酒 27BY<宮城> 720ml◎ あぶくま 純米吟醸 うすにごり 無濾過生原酒 厳選槽場汲み 27BY ...
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