◤長珍 - 特別純米CUP 2016.9 ── dಠಠb「今回のロットは若くて酸っぱい」#Okan 

 ▼熱い男・桑山専務 長珍の通年商品「特別純米」のCUP酒です。えーと、たぶん、このお酒は今後も必ず登場しますので、ロット違いのテイスティングという趣旨で書いていきたいと思います。これまでにCUPで3回、一升瓶で1回、飲んでます。一番旨かったのは「26.10」ロットのCUP──これは間違いなく☆5はあった。 というわけDE、今後、長珍CUP (特別純米) の記事に関しては「BY表記」はせずに、ラベルに記載されたDATAを書くことにし...
Read More

◤長珍 - 特別純米CUP 2015.11 ── ♡☺♡「出来の良いタンクに当たるとお燗が爆発的に旨い蔵のテッパン純米!」#Umakuchi, Okan 

╰ 【001-074】の記事はfacebook時代のモノを加筆/再構成 (一部キャラ変) して書かれたものです。 若奥様の愚痴満載のブログが大爆笑の小さな蔵の特別純米酒です。表記はないですが、使用米は確か富山県産の五百万石。火入れした後、タンクで熟成させて、味を乗せてから出荷されますので、買ったその時が飲み頃というのは分かりやすくていいですね。 長珍の取扱は東京ではとても少ないと思います。この特別純米は一升瓶で買ったこと...
Read More