◤鍋島 - classic NABESHIMA 純米大吟醸 兵庫県特A地区 吉川産 山田錦 28BY ── dಠಠb「最近moukan1973♀が何を飲んでも露骨な不満を言わなくなった理由が遂に明らかに」#High Grade 

 買う時には何某かの高揚があるのに、実際に買って飲むと、ほとんどのケースで「そもそもオレ、なんで買ってしまったんだろう?」と少し訝しい気分に苛まされる酒、それが26BYの5月以降の鍋島 (なべしま) という酒の持つ魅惑と怪奇の本質だ。 あまり事を荒立てる気はないが、先に言うと、もう呑みたくないクオリティである。オレの性格が数時間後に不真面目なそれへと進化しない限り、おそらく今夜 (11/14) も3日目を少し舐める...
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ტ 本日までの転入生 ── dಠಠb「迷ったら買うの実践」#鍋島/日輪田/萩の鶴 

 毎度アクセスありがとうござます。 ちょっと歪な買い方ですが、1800mlと720mlの味の違いなんかも確認したいし、自分なりの前向きなテーマは幾つもある。ტ 本日までの転入生◤日輪田 山廃 純米吟醸 山田錦55 無加圧直汲み 26BY <宮城>◤日輪田 山廃 純米吟醸 山田錦55 無加圧直汲み 27BY <宮城>◤鍋島 classic NABESHIMA 純米大吟醸 兵庫県特A地区 吉川産 山田錦 28BY <佐賀> 日輪田 (ひわた) の26BYはさっそくリピート。ち...
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◤鍋島 - 純米吟醸 五百万石50 生酒 オレンジラベル 28BY 8月出荷分 ── dಠಠb「突然で申し訳ないですが、今日買ってきて今日飲みました」#Fresh/Fruity/Dry 

 毎度アクセスありがとうございます。 たまにはサプライズというか、非転入生経由もいいカナート (笑) 。えーと、本日10/27 (金) に近所の特約店で買ってきました──マチダヤではないです。先日の「日高見 純米吟醸 アモールウェールス」を契機に、なんとなーくノスタルジックな想ひに駆られ、それで心の内に湧き上がってきたオレンジ愛。 過去、オレと鍋島との間で何度も繰り広げられた屈折した精神史は敢えてここでは振れませ...
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◤鍋島 - 純米吟醸 彗星50 Blossoms Moon 28BY ── dಠಠb「少なくともこの酒に付いてるサクラの花は三分咲き」 

検索ワード:鍋島 Blossoms Moon彗星 酒米 どうぞオレをウソツキと呼んでください!!!──「鍋島」を呑むたびに「もう卒業」だの「もう買わない」だのと、同じようなことを毎回言っている (書いている) 。一体オレは何度「サヨナラ」を言えば気がすむんだ!!! 今も自分の取った行動の意味がよく理解できてません。どうしてあんなことしたんだろう。どうしてあんなこと言ったんだろう。そして、どうして鍋島なんか買ってしまっ...
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◤鍋島 - New Moon しぼりたて生酒 純米吟醸原酒 雄山錦 28BY/11月ロット ── dಠಠb「気のせいだろうか、ラベルが鍋島のNew Moonと瓜二つなんだが・・・」#Fruity, Women 

 鍋島です。「日本酒ブロク界」切っての「ダメ島ディスり芸」はコチラを、「国内ブロク界」切っての「やや屈折気味のダメ島LOVE」はコチラを読んでいただくとして、もうここで語ることは何もない。 ダメ島の凋落ぶりについては、もうさんざ今まで語って (書いて) きた。ここで一生懸命に書いて飲んでマズイと怒りが割り増しされるので、さっさと飲みに移ります。 鍋島の新酒第一弾、毎年恒例の「New Moon」です。雄山錦100%の...
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ტ 本日までの転入生 ── dઢ ઢb「篠峯28BYの重大な情報を偶然入手・・・」 

 毎度アクセスありがとうござます。 土日は酒屋に行かないので、今週はこのへんで。鍋島は結局「通販」で──週明けに近場で4合瓶を拾うかもしれない──、他は「うえも商店」と「酒の秋山」を電車で回ってきました。28BYが3本に26BYが1本という、少し歪なチョイス (笑) 。尚、篠峯に関しては、クワナリ重大な情報も仕入れてます。危ない危ない・・・。 ▲「篠峯ろくまる」は氷温庫に眠っていた26BYの雄町。ტ 本日までの転入生◤天明 ...
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◤鍋島 - 特別純米 生原酒 27BY ── dಠಠb「この酒は『鍋島なら☆3.5、鍋島じゃなければ☆4』──そんな感じ」#Fresh 

 かつてオレは鍋島が大好きだった──。 今日はオレの「鍋島ディスり芸」は封印して、旨かったら素直にテンション上げめに筆も陽気にダンス──もう1年半以上マトモな鍋島を飲んでいないので、場合によっては泣くかもしれない──、旨くなかったらテンション下げめで淡々と作業的に書くことにしよう。 ▼このシールが「生原酒」の証。 ▲ようやく「国際補欠連合」路線を変更するのか。サッカーには詳しくないけど、直前のJ1優勝チーム...
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ტ 本日までの転入生 ── d++b「今年一番高い酒を買ったどぉ〜!」#昇龍蓬莱 生酛 純米大吟醸 阿波山田錦50 槽場直詰 生原酒 27BY 

 毎度アクセスありがとうござます。明日 (土曜) にも5本の転入生が来ますが、ひとまずは、近場で集めた3本を。 一升瓶でこの価格なので、別に大したことはないんだけど、「日本酒って安いだろ〜?」というアピールになるかと思いまして。年間200種類以上の瓶を開けてこれが一番高いなんて、気合いの入ったワイン党には信じられないと思うよ。 これでも、ブログを始める前は、割りと平然とタキャイヤチュ (高いヤツ) を買ったり...
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◤鍋島 - 純米吟醸 五百万石50 生酒 オレンジラベル 27BY 8月出荷分 ── ・∀・)ノ゛「先生! イマドキの日本酒でマズイものなんてあるんですか?」dಠಠb「あります、コレです」 

 今、最も開けるのが怖い銘柄──それが鍋島。とにかく26BYの「純米吟醸 山田錦 あらばしり」以降、ひたすらに下降の一途を辿ってる、今もっともノリに乗ってない銘柄Death。それでも酒屋連中は盲目的にヨイショしまくりという寒さ。旨くないならハッキリ言ってやった方がいいんだ。 オレは日本酒を飲み始めて半年くらいの頃、山田錦50の火入れがあまりにも酷い出来だったから手紙を添えて蔵に送り返してやったことがある。すぐに...
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ტ 本日までの転入生 ── dಠಠb「珍しく雄町の酒がない」 

 毎度アクセスありがとうございます。 こうも毎日暑いと、なかなかチャリで酒屋を巡回する気にもなれないんだけど、冷蔵庫がスカスカになってきたので、ちょこちょこと少しずつ買い足してました。夏酒をスルーすると割と焦らずにいろいろ買えるので、4〜6月出荷の酒も結構あります。陸奥八仙とか、もう冷おろしを出してるけど、今年は一白水成の山田錦は必ず買うとして、基本的にはスルーしつつ、年末のハイクラス、新酒に備えよ...
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◤鍋島 - New Moon しぼりたて生酒 純米吟醸原酒 雄山錦 27BY/12月詰 ── dಠಠb「飲み手であるオレは、まるでロードムービーの主人公」#Wine Oriented 

 家庭内の諸事情により──他人からすれば大した理由ではないが、酒中心主義の我々夫婦にとってはクワナリ重要──、ガス感のある生酒やニゴリ系や開けたてが一番旨いタイプの酒を週末まで開けられないので、さんざ買いまくった篠峯がなかなか開けられず (涙) 、冷蔵庫を見渡して飲み頃の適当な酒はないかと考えたとき、 あ、ナベちゃんの問題ムーン、めっけ──というわけDE、つくづくオレもブツクサ言いながら一体何本買ってんだと言...
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◤鍋島 - 純米吟醸 山田錦 生酒 ── dಠಠb「良く言えばライト、悪く言えば物足りない、本当のことを言えばダメ島」 

╰ 【001-074】の記事はfacebook時代のモノを加筆/再構成 (一部キャラ変) して書かれたものです。 先ずはオレのターン。現在2016年の4月11日、なんとか今週中の公開を目指したい。日々の酒の更新もあるので過去記事のリライトがなかなか進まないけど、もっとシェイプアップさせたサクサクな修正にとどめたい──とは常に思っている。 さて、11月詰/12月詰のNew Moonに引き続き、鍋島の新酒、山田錦/生酒ヴァージョン。毎年この時期だと...
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ტ 本日までの転入生 ── ♡☺♡「鍋島/山田錦のラベルが新しくなりました、でも大事なのはラベルより味なんですけど27BYは大丈夫でしょうか」 

ტ 本日までの転入生◎ 鶴齢 (かくれい) 純米65 山田錦 無濾過生原酒 26BY <新潟> 720ml◎ 鶴齢 (かくれい) 特別純米55 美山錦 無濾過生原酒 27BY <新潟> 720ml◎ 鶴齢 (かくれい) 特別純米55 越淡麗 無濾過生原酒 27BY <新潟> 720ml◎ 鍋島 (なべしま) 純米吟醸 山田錦 生酒 27BY <佐賀> 720ml◎ 萩の鶴 (はぎのつる) 別撰 純米吟醸 生酒 27BY<宮城> 720ml◎ あぶくま 純米吟醸 うすにごり 無濾過生原酒 厳選槽場汲み 27BY ...
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◤鍋島 - New Moon しぼりたて生酒 純米吟醸原酒 雄山錦 27BY/11月詰 ── dಠಠb「悪くはないが最高でもない、正直、普通に旨いは旨いが別に感動はしない」 

╰ 【001-074】の記事はfacebook時代のモノを加筆/再構成 (一部キャラ変) して書かれたものです。 先ずはオレのターン。 正直、あまりに出来の悪すぎた12月詰の後だから悪くない印象があるだけで、もしもこれだけを呑んでいたら、単に「26BYの方が遥かに旨かった」で終わっていただけの平凡な酒。 天下の鍋島だぜ? そりゃもう、普通に旨いだけじゃ許されないだろ。そりゃね、オレだって25BYの9月詰のオレンジには度肝を抜かれたし...
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◤鍋島 - New Moon しぼりたて生酒 純米吟醸原酒 雄山錦 27BY/12月詰 ── dಠಠb「はいハズレ〜。いわゆる一つの〝ダメ島〟」 

╰ 【001-074】の記事はfacebook時代のモノを加筆/再構成 (一部キャラ変) して書かれたものです。 先ずは♡☺♡わたしから──。大人気銘柄、鍋島の新酒第一号です。うちのバイヤーも去年より手に入れるのに苦労した模様です。このお酒は、11月出荷分と12月出荷分の、仕込み (タンク) 違いで2種類リリースされていますが、本日は12月出荷分の4合瓶を開栓しました。ちなみに一升瓶は両方とも押さえています。去年 (26BY) も家で一升瓶を空け...
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