もう肝臓の無駄使いはしたくない夫婦の日本酒備忘録

 せっかくなので「SHUHARI 2014」と「篠峯 参年熟成 26BY」を味クラーヴェしてみる。サイズのハンデあるけどな。
〜 平日は日本酒、週末はシャン、毎日「本日の1曲♪」、合間にお菓子 (主に安煎餅) &女優評、超時々メガネ警察〜

◤越乃寒梅 - 吟醸 別撰 29BY <新潟> #Dry/Clear 

 bottle size:720ml【691】越乃寒梅 -こしのかんばい- 吟醸 別撰 29BY <新潟>石本酒造 株式会社:http://koshinokanbai.co.jpMoukan's tag:越乃寒梅ドライクリア▪︎酒米/精米歩合:新潟県産 五百万石、兵庫県三木市志染町産 山田錦、他/55%▪︎酵母:非公開 (※香り・味ともに軽やかな特徴を持つ酵母) ▪︎日本酒度/酸度/アミノ酸度:+7/─/─ (※成分値は管理目標値) ▪︎ALC:16%▪︎処理:二回火入れ・加水▪︎酒造年度/出荷日:H29BY...
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