もう肝臓の無駄づかいはしたくない夫婦のワイン&日本酒備忘録

 突然ですが、ブログ名を変えました。近日中に[hello !][about us][site policy]を改訂するので、今後の方針はこれらを御参照ください。【近況】日本酒は「2019 (R1BY) 」の発売ラッシュ中だけど、ワインはようやく各蔵の「2018」が上陸し始めて来たところ。日本酒とは違い、基本、飲みたいワインは近所の酒屋で買えないから、楽天に出回る数にも限りがあり、実は結構、人気蔵の瓶は奪い合いが激しい。ま、国も産地も数が桁違いだから、買うモノがヌワイという状況にはならないけれど。
〜 たぶん年ベースだと余裕で300本以上の酒瓶を空にし、メインは7,000円以下のChampagneとStill Wineと1.8Lの火入れ純米、日本酒はそこらのマニアの10倍はマニアック (役に立たないクイズ的な知識は少ないけど) 、オマケと思わせておいて「本日の1曲♪」が実はプロ級に専門的、合間に安煎餅&女優評 (ほぼ「浜辺美波」関連) 、超時々メガネ警察、特に悪気はないが冗談は常にキツめなので気弱な人&単に優位に立ちたいだけの身の程知らずのマヌケは (必ず〝返り討ち〟に遭うので) 絡まないで下さい、夫婦仲はオレ主導で常に円満&爆笑の連続 (今年で結婚16年目&子供は作らなかった派) 〜

◤菊姫 - 純米 山廃仕込「鶴乃里」2018BY (H30BY) <石川> ── dಠಠb「完成度高杉くん、まだH28BYとH29BYも買えるので欲しいです」 

 ▲つい最近、我が家を震撼とさせた『ノンフライこがし醤油味・特濃チーズせん』を製造している関口醸造の商品『お醤油屋さんのつけやき 旨辛唐辛子』を見つけたので黙って即買い。特別に旨いというわけでもないけど、なぜか手が伸びる。そこまで辛くないので日本酒やワインのアテにもギリ行けます。ヤマザキ『五目焼きそばまん』はアイディアとしては面白いが味はまだまだ未完成。 ▼すぐに追加購入しようと店に出向いたが、売れ...
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