◤結 - 純米吟醸 備前雄町 亀口直汲 27BY ── ♡☺♡「派手さはないけど、バランスの良いスムース&たおやかな味ラインが好印象」#Fresh, Fruity 

╰ 【001-074】の記事はfacebook時代のモノを加筆/再構成 (一部キャラ変) して書かれたものです。 初呑みです。今回は備前雄町の亀口直汲みです。つまり、もろみを絞る槽 (ふね) の口 (←亀の口に形が似てる) から滴り落ちる酒を直接瓶に詰めたお酒ということになります。旦那は純吟の山田錦と悩んだようですが、彼は同じ銘柄の山田錦と雄町が並んでいたら迷わず雄町を買ってくる男ですので、今回は雄町をいただきます。 蔵そのものに...
Read More

ტ 本日までの転入生 ── ♡☺♡「美味しい日本酒じゃなくて、1年を通じて欲しいお酒をバランス良く買い集めるための必殺HOW-TOを誰か教えてください、常に冷蔵庫がMAXで困ってます・・・」 

ტ 本日までの転入生◎ 町田酒造 (まちだしゅぞう) 限定直汲み 純米吟醸55 雄町 無濾過生原酒 27BY <群馬> 1800ml◎ 此君 (しくん) 純米大吟醸 玉栄45 無濾過生原酒 27BY <鳥取> 720ml◎ 結 (ゆい) 純米吟醸 備前雄町 亀口直汲み 27BY <茨城> 720ml◎ 奥能登の白菊 (おくのとのしらぎく) 純米吟醸 無濾過生原酒 そのまんま 27BY <石川> 720ml◎ 正雪 純米吟醸CUP 27BY <静岡> 180mlMoukan's tag:町田酒造此君結奥能登の白菊正...
Read More