もう肝臓の無駄使いはしたくない夫婦の日本酒備忘録

「太陽目線法」を伝授します。
〜 日本酒の家呑みレポート&本日の1曲、時々メガネ警察〜

◤竹雀 - 山廃純米吟醸 槽搾り 雄町50 無濾過生 27BY ── dಠಠb「獺祭好きのアロマな女子はやめといた方がいいでしょう、ただし、彼氏が獺祭嫌いの日本酒オタであるなら、シレっとお泊まりの夜に持参すると、珍しく彼氏に褒められたりもするでしょう」#Spicy 

 ブログを始める前にも全く同じモノを呑んでます。たしか去年の夏だったかな。4合瓶で1,800円 (税抜) とちょい高めだけど、雄町50の生原酒 (たぶん) なので、ベらぼうに高いわけでもない。ここでも何度か言及してるけど、個人的に「山廃生」というジャンルの酒については、未だにこの竹雀の雄町50が舌の基準だったりする。 ちなみに26BYは、初日はスッキリ&シャッキリ&クリアな酒質の中に旨みと甘みがサクっと乗っかる飲み口で...
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ტ 本日までの転入生 ── dಠಠb「冷蔵庫に少し余裕ができるとすぐコレだよ、長陽福娘の生熟Verはマチダヤオリジナルなのかなあ」 

ტ 本日までの転入生◎ 長陽福娘 (ちょうようふくむすめ) 純米吟醸 山田錦 生熟成酒 27BY? <山口> 1800ml◎ 竹雀 (たけすずめ) 山廃純米吟醸 雄町50 無濾過生 27BY <岐阜> 720ml◎ 分福 (ぶんぷく) 純米 直汲み 荒ばしり生原酒 27BY <群馬> 720ml◎ 屋守 (おくのかみ) 純米吟醸 雄町 無調整生 27BY <東京> 720ml◎ ゆきの美人 純米大吟醸45 27BY <秋田> 720mlMoukan's tag:長陽福娘屋守竹雀分福ゆきの美人雄町 こんちわー。...
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