◤白瀑 山本 - 純米吟醸 美郷錦55 瓶燗火入れ 28BY ── dಠಠb「山本の中に潜む凡庸気質が遺憾なく発揮されたクワナリどーでもいい酒」#Chris Rea/On The Beach/Soichi Terada (寺田創一) /Smoky/Char/Atjazz/That Something/University Of Love/Vostok 3/Agua Re/Holy Dance 

 9/10 (日) 〜9/14 (木) まで北のミサイルが飛んできそうなエリアに旅行に出ますので、準備やら何やらで慌ただしく、前説は省略気味で参ります。かりに長い文章になったとしても、いちいち酒について調べたりすることはしないし、リンクも積極的に張ったりしないという感じでヨロシク。ま、調べたりするのはみんなオレよりも得意でしょ (笑) ? 実はオレ、調べたりMEMOしたりするの、超苦手だし嫌いなんだよ。 やっぱ2年ぶりの「...
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◤山本 - 山廃 純米吟醸 サンシャイン・イエロー 28BY ── dಠಠb「今や地に落ちたQueeenの代用品としても素晴らしい威力を発揮する夏の最強クイクイ酒!」#Fresh, Fruity, Clear 

検索ワード:山本 山廃 サンシャイン イエロー これ、すっかり頭から抜けてました、山本の山廃です。実は25BYからマチダヤで見てますが──ラベルが目立つし──、やはり初心者にありがちな「山廃? 腐ってんのか? サンパイ?」という先入観からスルーして、26BYはそこそこ「山本」は飲んだはずなのにこれまたスルーして、27BYの頃にはスッカリ頭の中から抜け落ちていて──「山廃」に目覚めつつあったのに──、それで今年に入って「速...
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◤白瀑 - 山本 和韻 (わいん) 純米吟醸 生原酒 27BY ── dಠಠb「もしもコレを持参して友人宅の飲み会に参加したのであれば、最初の乾杯の掛け声の後も、この酒についての会話がしばらくつづくであろうことは間違いない」#Wine Oriented, Fresh, Women 

 秋田の若手結社「NEXT 5」に参加していることでも名高い、山本の企画モノです。升新商店のHPによれば、 ▶︎升新商店 (池袋)  こちらのお酒は「蔵元と一緒に酒を造ろう」の企画商品です。東京の地酒卸 小泉商店さんと山本合名様、10軒の酒販店が企画~仕込み~ラベル~販売~力を合わせて醸したお酒です。酒販店の仲間と一緒に、2月の下旬に山本さんの蔵へお邪魔して、洗米~蒸米~米麹などをお手伝いしてきました。キテレツ...
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◤山本 - 純米吟醸 亀の尾 ── ♡☺♡「温度が上がってくると柔らかいタッチの果実味が優しく膨らみます」#Wine Oriented, Fruity, Women 

╰ 【001-074】の記事はfacebook時代のモノを加筆/再構成 (一部キャラ変) して書かれたものです。 bottle size:720ml【004】白瀑 -しらたき- 山本 純米吟醸 亀の尾 26BY <秋田>白瀑・山本合名会社:...
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