◤澤屋まつもと - はせがわ酒店オリジナル Tojyo 28BY ── dಠಠb「あえて言うなら〝『悪くない』の後に『GA!』が付く系〟の酒」#Clear, Dry 

 澤屋まつもとのことは佐野屋のHPを、この酒についてははせがわ酒店の販売ページでも見てもらうことにして、ここでは「カレー粉」について書きます。 人には誰でも「これがなくなるとイライラする」という、自分にとって欠かすことのできない何かが必ずあるものだ。喫煙者ならタバコだろうし、当然、ここの読者であれば日本酒であるだろうし、もっと素敵な感性の持ち主なら「子供の笑顔」と答えて周囲を小さな感動に巻き込むかも...
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ტ 本日までの転入生 ── dಠಠb「酒は1本だけ」#澤屋まつもと/トミカ/ミニオンズ 

 毎度アクセスありがとうござます。 言ってもショウガナイけど何度でも言いたい──暑いっすね〜! さて、昨日、このクソ暑い中、表参道ヒルズのメガネ屋に行って来たので、ついでに「はせがわ酒店」で1本だけ買ってきました。さらについでにKIDDY LANDでミニオングッズを2つ。HPによると「対象年齢:3才〜」なので問題はないはず。ტ 本日までの転入生◤澤屋まつもと はせがわ酒店オリジナル Tojyo 28BY <京都>◤ドリームトミカ ...
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◤澤屋まつもと - Shuhari (守破離) 兵庫県東条産特上山田錦 2014 (26BY) ── dಠಠb「この酒の本編はガスが抜けてから、決して慌てて呑んではいけない」#High Grade, Well-Cured, Unique 

検索ワード:Shuhari 兵庫県東条産特上山田錦 2014澤屋まつもと松本日出彦 澤屋まつもとの26BY (2014 Vintage) です。つい先日、『日本酒感想日誌』の日誌係氏が絶賛していたので、久々に乗っかってみました──お互い絶対にハズせない極上酒だけは野生の勘で乗っかり合う (笑) 。「純米吟醸 雄町 2014」はガスも全く残ってなかったし、別に至って普通の熟成酒──酒のポテンシャルが魔法のように引き上げられたというほどの変化はな...
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ტ 本日までの転入生 ── dಠಠb 「長陽福娘、未だ、買えず・・・」 

 毎度アクセスありがとうござます。 これらの他に4〜5本ありますが、多いと書く方も読む方も大変なので、ひとまず今日は半分だけ。「飛露喜」と「而今」は道を歩いていたら落ちてたので、とりあえず拾っておきました──というのは冗談ですが (笑) 、予期せず手に入ったというのは本当の話です。ტ 本日までの転入生◤澤屋まつもと Shuhari (守破離) 兵庫県東条産特上山田錦 2014 <京都>◤飛露喜 特別純米 無濾過生原酒 12月Aロット 28...
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◤澤屋まつもと- 純米吟醸 雄町 26BY ──dಠಠb「ふとした瞬間に『オレ今いい酒飲んでるかも』と立ち止まる1秒か2秒がないわけでもない」#Well-Cured, Okan 

 澤屋まつもとです。前回は定番の火入れ純米をCUPで呑んだだけなので、この銘柄の酒をちゃんとじっくり呑むのは実質的には初めて。 ▲オレにも「爽やかな人間になる」という選択肢がかつてはあったのだろうか・・・。 杜氏の松本日出彦氏は若い時にDJを志してオーディションを受けたこともあるんだとか──そもそもDJの世界にオーディションがあったとは初耳だけど (笑) 。そのへんのトピックについては、 地酒専門店 佐野屋 松...
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ტ 本日までの転入生 ── dಠಠb「近場で軽く4合瓶を3本だけど、うち2本は1年以上寝てます」 

 毎度アクセスありがとうございます。 今週は近場 (マチダヤ&之吟) で軽く4合瓶を3本だけ。之吟のマスターが先日のTV出演のことでブーブー言ってたのがウケた。内容は店の印象に関わることなのでここでは言えないけど (笑) 。ტ 本日までの転入生◤澤屋まつもと 純米吟醸 雄町 26BY <京都>◤一喜 (いっき) 純米吟醸 吊るし搾り 27BY <千葉>◤芳水 (ほうすい) 山廃純米生 27BY? (27年10月出荷分) <徳島> 澤屋まつもとは1月に...
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◤澤屋まつもと - 純米 CUP ── ♡☺♡「食事に優しく寄り添う京都のはんなり酒」#Clear, Okan 

╰ 【001-074】の記事はfacebook時代のモノを加筆/再構成 (一部キャラ変) して書かれたものです。 毎度マチダヤの地酒CUPです。見た目はスーパーで売ってるCUP酒と同じ形ですが、こちらはスーパーでは売っていません。あ、でも京都のスーパーなら売ってるのかな? 火入れ加水されてアルコール度数は14なので、食中酒にぴったりの優しいボディです。割に飲み頃の温度帯の広いタイプのお酒のようですが、寒いし、お燗でいただきます。...
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