もう肝臓の無駄使いはしたくない夫婦の日本酒備忘録

 おっと、楽天の某酒屋が一部スポット的に「篠峯」の扱いを始めてた。
〜 平日は日本酒、週末はシャン、毎日「本日の1曲♪」、合間にお菓子 (主に安煎餅) &女優評、超時々メガネ警察〜

◤篠峯 - 純米 愛山66 無濾過生原酒 30BY <奈良> ── dಠಠb「別に普通に飲めるけど、おそらくこの酒としては正しい状態ではヌワイ」#透明瓶、やめたら? 

 ▲松坂桃李 (30) なんかオレたちからすりゃ単なる兄ちゃんという感じだけど、19歳と21歳に挟まれるとシッカリおじさんに見えるという軽い絶望・・・。 毎度チヨメンで失礼します。 造り手の名誉のために先に書いておきますが、この瓶のこの状態でも別に普通に美味しく飲めるとは思うものの、敢えてチヨヲタの視点で言わせてもらえば、楽天のKTRで買ったこの瓶は、おそらく正しいコンディションではありません。たかだか1月リリ...
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◤篠峯 - 純米 伊勢錦 うすにごり 無濾過生原酒 30BY 2本目! <奈良> ── dಠಠb「ジャンル酒としては完璧、ようやく30BY4本目のon my list - excellent」#Fresh/Fruity/Shuwa-Shuwa/Nigori 

 ▲「HELLO WORLD 京都プレミア in 東本願寺」、宣伝効果、弱エ〜。いくら作品の舞台が京都だからって、レッド・カーペットのプレミア試写は東京でやるべきだろ。情報発信力の密度の桁が違う。それこそプロジェクションマッピングで京都の町並みを再現すりゃいいのに。。東京タワーで始まるプロジェクションマッピングによるコラボ・イベント (CITY LIGHT FANTASIA) と絡めることはできなかったのか。案の定、毎度「TOKYO POP LINE...
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◤クラシック仙禽 - 生酛 亀ノ尾 無ろ過原酒 瓶囲い瓶火入れ 2019 (30BY) <栃木> 

 ▲マイケル・ジャクソンと同じ誕生日。まだ19歳か・・・オレは予備校サボってレコード屋 (主に新宿アルタのCISCOと池袋のWAVE) ばっか行ってたな。[modelpress][ドワンゴジェイピーnews][19歳の長澤まさみ][19歳の綾瀬はるか][19歳の新垣結衣][19歳の夏目雅子] 毎度アクセスご苦労様です。 30BYを買うのは初めてかな、仙禽 (せんきん) です。デイリー用の適当な日本酒ストックがなくなったので、他の用事も絡めてチ...
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◤Chinchilla (シャンシーラ) AOC Champagne Brut「Blanc de Blancs」Grand Cru à Oger NV 2本目! 

 ▲ようやく映像解禁。なにげに中村倫也はブレイク後、初のメイン級での映画出演 (『アラジン』の吹き替えを除いて) なので、今こそ倫也ガールズたちの真の実力 (経済的行動力) ──Twitter上にUPされた〝あざと可愛いオフショット〟にハぁハぁ言いながら「いいね」してるだけじゃ貢献度ゼロリアン──が試される。さすがに菅田将暉よりは金を落とすタニマチ的なファンが多いだろ。神木くんも安定した〝ヒット請負人〟なので──彼の出演...
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◤篠峯 - 純米大吟醸 雄町 参年熟成 26BY 2本目!(2018年4月出荷分) <奈良> ── dಠಠb「ま、普通ですけどね」#Well-Cured  

 ▼東出くん、足ナガぁー。 毎度あくせくアリガトウゴザイマス。 ちょうど同じ26Yの熟成酒があったので開けてみました。ま、こっちは300mlという情けないサイズしか存在しないので、マトモに張り合わせる気もないんですが。 ご存知の方も中にはいるとは思いますが、26BYのチヨメンは、もはや「伝説」としか言いようのない素晴らしい成果を持っているわけだけど、それは「生酒全般」の話なので、この「参年熟成」に関しては、正...
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◤澤屋まつもと - SHUHARI JUKUSEI × YAMADANISHIKI 2014 <京都> ── dಠಠb「初心者卒業の〝はじめての熟成酒〟には最適な1本」#Well-Cured/主演:浜辺美波・ドラマ『ピュア!〜 一日アイドル署長の事件簿 〜』雑感 

 ▲『ピュア!〜 一日アイドル署長の事件簿 〜』「第3話 (最終話) 」で漸く (ようやく) ドラマとしてのリズムが整った感じ。編集にもテンポが出て来たし、美波ちゃん自身による〝脱力チューニング〟もいよいよ最適化されて、ラストシーンにおける東出くんの〝素で〟はにかんだような表情を自然に引き出すことに成功した。ま、スタッフ全員が美波ちゃんに対して素直に平伏す (ある意味、月川監督のように自分の力でコントロールしよ...
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◤菊鷹 〜雌伏 (しふく) 〜 山廃 純米 夢錦「酵母無添加Ver」無濾過生酒 30BY <愛知> ── dಠಠb「素っ気ないけど黙って飲んでいられるダンディーなモダン山廃」#Dry/Spicy 

 ▲『ピュア! 〜 一日アイドル署長の事件簿 〜』「第2話」から徐々にドラマ内における固有の映像文法が整い始めたものの、相変わらず演出は雑──というより〝されてない〟と思しき間延びしたシーンが散見される。美波ちゃんもちょいちょいアドリブっぽい動きを挟んで来るんだけど、それはアドリブで動きを足さないと絵が静的になることを彼女なりに感じてのことで、逆に言うと「監督は何してんだ?」という話。しかも、それをキチン...
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◤Giacomo Grimaldi (ジャコモ・グリマルディ) DOC Langhe「Sauvignon」2017 

 ▲『ピュア! 〜 一日アイドル署長の事件簿 〜』はクワナリ期待ハズレ。いちいち脚本 (特にメイン二人の人間関係に対する設定や作り込み) が甘いのと、監督の絵作りが雑。美波ちゃんも東出くんも〝彼らの (『TRICK』的な) 世界観〟に対する外様感 (迎合感) が強く、なんか手探りで演ってる雰囲気が滲み出てて──「監督、こんな感じでいいんですか???」的な──、諸々が中途半端。それと、この手のオフビートなシュール系コメディを...
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◤澤屋まつもと - 守破離 山田錦 30BY <京都> 

 ▲これはエリンギなのか?[番組公式HP][『どーも、NHK』版PR動画]←レア。更にレア→[CDの小道具][限定タンブラーの小道具] ▼こっちが通常のPR動画。  毎度アクセスご苦労様です。 せっかくなので──あまり得意な銘柄ではないけれど──4本ほど取り寄せてみました、澤屋まつもとです。この定番の「山田錦」はマチダヤなんかにも〝ほぼ〟1年中置いてあるけど (通年商品?) 、幾つかのロット違い (田んぼ違い) があるみたい...
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◤篠峯 - 純米大吟醸 雄町 参年熟成 25BY 4本目 1800ml! <奈良> ── dಠಠb「やはり最後に勝つのは1800ml」#Well-Cured/Unique 

 トータルで4本目です、サヨナラ瓶です、25BYです、参年熟成ですが6年目です、一回火入れです、もう売ってないです。 とはイエイ、1800mlは1本目 (2017年12月) 以来なので、実はクワナリ久々です。さすがにこの段階になると、まあ、滑らかですし、全ての要素が美しく溶け込んでますね。そこまで派手な熟香も熟味もなく、元々そうだけど、ますます面白いバランスの「雄町50」になってます。 途中、1本目の1800mlを720mlが打ち負...
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◤黒澤 - 生酛 純米「Type 9」仕込15 直汲み生原酒 30BY 4本目!<長野> ── d++b「クリスタル期☆終了のお知らせ──いや、コレはハズレ瓶の可能性も」 

 ▲さて、今回も日比谷で追加の「大ヒット記念舞台挨拶」あるか──※昨日8/5に決まったけど美波ちゃんは不参加&抽選で席を選べないから意味ナシゴレン。それにしても舘パイセンと菅田将暉の白黒コントラストがもはやモカフロートという (笑) 。[初日舞台挨拶][modelpress][Best Shot] ▼念の為に言っておくと、この写真の中に我々夫婦はいないから (笑) 。 4本目 (最後の720ml) です。 自分の言葉──「720mlは7月中には飲み...
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◤Chateau d'Antugnac (シャトー・アントニャック) IGP Languedoc-Roussillon (Vin de Pays d'Oc)「La Closerie des Lys」Chardonnay 2018 

 ▲公式キタ。東出くんと美波ちゃんの共演は我々夫婦にとってはクワナリ熱いコンビネーチャン。好評を博せばシリーズ化もある。美波ちゃんの残りの年内仕事 (デカめのヤツ) を勝手に予想すると、10月期のドラマ (深夜の主演やヒロイン役より民放プライムタイムの3番手4番手が理想) 、もしくは新たな映画撮影。合間に『科捜研の女』へのゲスト出演、正月特番 (時代劇 or 史実モノ or 松本清張系ミステリー) の可能性もある。時代劇の衣...
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◤黒澤 - 生酛 純米 金紋錦「Type K」直汲み生原酒 30BY 3本目!<長野> ── dಠಠb「過渡期に突入」 

 ▲世間では清原果耶 (きよはら かや/ 2002年1月30日/17歳・現在高校3年生) をNextブレイク候補筆頭にアゲているようだけど、同じ『Seventeen』専属モデル枠なら、断言しよう、最終兵器はズバリ田鍋梨々花ちゃん (たなべ りりか/2003年12月24日生まれ/15歳・現在高校1年生) です。ただ、このコの懸念材料は身体的な問題。まだまだ背が伸びそうなので、あまりにデカくなり過ぎても (国内では) 主演女優としては大成できない (役柄が...
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【追記:2本目】◤黒澤 - 生酛 純米 信交酒545号 (山恵錦)「Type S」直汲み生原酒 30BY <長野> 

 ※2019年7月21日 (日) に2本目を開けたので、こちらに追記します。[2本目] ▲写真が逆だったな。OKなのは「金紋錦」の方 (笑) 。 ▼顧問杜氏の中澤礎氏と現杜氏の黒澤洋平氏。 photo: さくほ町民キッチン 毎度アクセスありがとうございます。 黒澤の新商品です。「Type-K (金紋錦65)」と「Type-S (山恵錦65)」を味クラーヴェしてますが、2つの記事の内容は〝評価&一部の写真以外〟全く同じです。 「山恵錦 (さんけいにしき)...
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◤黒澤 - 生酛 純米「Type 7」仕込16 直汲み生原酒 30BY 2本目!<長野> ── dಠಠb「基本的に720mlで夏は越さない方がいい、たぶん1800mlは冬までイケる」 

 ▲正直『アルキメデスの大戦』の興行収入は全く読めないな。そもそもあまり番宣の効くタイプの映画でもないし──泣ける (ドラマティックに人が死ぬ) わけでも物語の山場を占める恋愛要素 (あってはならん!) があるわけでもないし、そうかと言って高齢者が好きそうな「戦争映画」でもないし、ましてや若者向けの「デートムービー」でもないし (菅田将暉ファンが大集結するわけでもないし) 、これ、ホントに20億を超えるのか!? 東...
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◤篠峯 - 純米吟醸 八反 中取り 無濾過生原酒 30BY <奈良> ── d++b「本当に旨かったのは初日だけ」 

 ▲「京都きもの友禅」の新CMキャラクターに決定。[15秒CM][Making][浜辺美波 特設ページ] 毎度サクセスしたいものです。 今季の「ろくまるシリーズ」は「明利系+7号酵母」のブレンドが主流になってしまったので、実は「100%明利系のチヨメン」って、コレと「吟和 (山田錦40) 」と「あと何か」──という感じだと思うんだけど、今となってはオレ自身も滅多な事がない限り、明利系&18号酵母系の酒は買いません。 DE、なん...
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◤Adegas Valminor (アデガス・バルミニョール) DO Rias Baixas「Albarino」2017 

 ▲北村くんは発声スタイルを〝アニメ式〟にしてて絵と巧く馴染んでるけど──松坂桃李は、まあこんなもんか──、DE、これ、もしかして美波ちゃんが足を引っ張るパターン (笑) ? 実は七色の声音を持つ彼女なので、逆に「これ誰???」くらい違う声にすれば良かったのに、意外に〝まんま〟なのな。つまらん。[映画『HELLO WORLD』予告][公式HP] 毎度アクセスありがとうございます。 スペインはリアス・バイシャスの白です。ス...
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◤黒澤 - 生酛 純米「Type 7」仕込17 直汲み生原酒 29BY 6本目! <長野> ── dಠಠb「これでラスト」 

 ▲月曜の『痛快TV スカッとジャパン』での「過去の名シーン10連発企画」より、当時15才 (中学3年)「石川のまんじゅう姫」時代の美波ちゃん。一応、トリなのな。[On Air 動画] 珍しく電車の中で先に「前説」を書いてます、黒澤です。 というわけDE、まだ持っていたのか、29BYの「Type-7 (美山錦65)」です。720mlです。これで本当にラスト。すでに1800mlで2本の「marvelous」を出したので、もう想ひ残すことはヌワイです。今日...
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◤Claude Dugat (クロード・デュガ) AOC Bourgogne Rouge 2013 

 ▲むしろ、どうしてその顔を隠さない (笑) !? 毎度アクセスありがとうございます。 Claude Dugat (クロード・デュガ) ──パーカー100点蔵 (グリオット・シャンベルタン1993、1996) のジュヴレ・シャンベルタンのトップ生産者だったんですね (笑) 。実はクロード・デュガが2002年に立ち上げたネゴシアン部門「La Gibryotte (ラ・ジブリオット) 」の同梱で買っただけなんだけど、開ける順番を間違えたか (笑) ??? ジュヴレ・...
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◤篠峯 - 超辛口 大吟醸 赤磐雄町 30BY <奈良> ── dಠಠb「酒屋の冷蔵庫に並べてもあんま意味ヌワイ」#Clear 

 毎度アクセスご苦労様です。 チヨメン (千代酒造メンバー) の新商品 (チャレンジ酒?) ですね。しかもオレが特に可愛がっている「チヨメン6組 (千代酒造の6号酵母酒) 」の転入生です。 雄町50、6号酵母、アル添、加水火入れ──という、ちょっと他であまり見掛けないレシピではあるものの、堺杜氏自身はそこまで奇異な酒を造るつもりはなかったようで、おそらくは「チヨメンとしての上質な食中酒」というコンセプトなんだろうと...
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