もう肝臓の無駄使いはしたくない夫婦の日本酒備忘録

 日曜に高いワイングラスを1つ割ってしまったので、前から欲しかった「REIDEL - Sommeliersシリーズ (シャルドネ) 」の創業260周年記念バリューパック (2脚で1脚分の値段=特製ケース無し) を買った。ついでに〝脚無し〟の「Oシリーズ (ピノ・ノワール) 」を買ってみたら、金魚は無理でもメダカなら何とか飼えるデカさだった。実は「Sommeliers」より「Superleggero」の方がリム (口) も薄くステム (脚) も細くて長いんだけど、安定感 (重さは似たようなもん) は「Sommeliers」の方がある。「Superleggero」はスタイリッシュでカッコイイし飲み口もスムースだけど、扱いが・・・。ハンドメイドが怖い人は「Veritasシリーズ」が4,950円なので割っても涙はギリこぼれない。日本酒用に「リースリング」か「シャルドネ」が1つあると便利──な時もある。ただ、ハンドメイドとマシンメイドとでは、重さがじぇんじぇん違うのと、体感上の精米歩合も変わります。
〜 たぶん年ベースだと余裕で250本以上の酒瓶を空にし、記事の比重は徐々にワインが日本酒を侵食、週末には必ずシャン、なるべく毎日「本日の1曲♪」、合間にお菓子 (主に安煎餅) &女優評 (ほぼ「浜辺美波」関連) 、超時々メガネ警察、特に悪気はないが冗談は常にキツめ 〜

◤志太泉 - Shida Cidre 純米発泡生酒 山田錦60 ── ♡☺♡「このサイズでも開けるのは要格闘です」#Nigori, Shuwa-Shuwa 

╰ 【001-074】の記事はfacebook時代のモノを加筆/再構成 (一部キャラ変) して書かれたものです。 300mlの小瓶です。志太泉の試験醸造品で、27BY初登場みたいです。瓶内二次発酵のお酒なので、シャンパン並みの発泡性があります。商品名に「Cidre (シードル) 」とありますが、原料はお米だけなので、リンゴは不使用です。 今回もマチダヤの2000倍数縛り (日本酒2000円分購入につきスタンプを1つをもらえる) の調整で買ってきました。...
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ტ 本日までの転入生 ── ♡☺♡「今週も〝非常に未熟な人間としての欲が勝ってしまった〟結果、こんなに買ってしまいました」 

ტ 本日までの転入生◎ 萩の鶴 (はぎのつる) 別撰 純米吟醸 生酒 27BY <宮城> 1800ml◎ 町田酒造 (まちだしゅぞう) 限定直汲み 純米吟醸55 山田錦 無濾過生原酒 27BY <群馬> 1800ml◎ 山間 (やんま) 純米吟醸 仕込み9号 中採り直詰め 生原酒 27BY <新潟> 720ml◎ 謙信 (けんしん) 純米吟醸 無濾過生原酒 越淡麗 27BY <新潟> 720ml◎ んじびえち (裏ちえびじん) 純米吟醸 無濾過生原酒 山田錦60 27BY <大分> 720ml◎ 志太泉 (し...
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