もう肝臓の無駄使いはしたくない夫婦の日本酒備忘録

 パンダのお酒 (白黒のお酒) が届きました。
〜 日本酒の家呑みレポ&本日の1曲、安センベイ評、時々メガネ警察〜

◤廣戸川 - 純米吟醸 生酒 28BY <福島> ── dಠಠb「なんかスゲえ味が出てるんだけど、そもそも廣戸川ってこんな酒だったっけ?」 

検索ワード:廣戸川 純米吟醸 生酒夢の香 福島 廣戸川 (ひろとがわ) です。まだまだ杜氏も若くて経験も浅いので、毎年いろいろ自分なりにテーマを決めて様々な模索を繰り返してるみたい。「廣戸川」の初呑みは確か2015年の秋頃に「池袋 希望庵」で「純米大吟醸 26BY」を頼んだ時。これ、すごく印象が良かった──しかも1800mlの残り2合を切ってた。それで27BYに「にごり」を呑んだんだけど──ラベルカラーが「而今にごり」を意識しす...
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ტ 本日までの集団就職 ── d++b「尚、肝臓はお1人様1個までとなっております」 

 毎度アクセスありがとうござます。 実はこの他に4本ほど届くんですが、「長陽福娘 限定直汲み山田錦60」も「萩の鶴 別撰」もまだ買ってないし、一体どうするよ、オレ。つうか、マチダヤにまだ入んねえし (笑) 。ტ 本日までの集団就職◤府中誉 槽搾り 渡舟 無濾過原酒 28BY <埼玉茨城>◤残心 特別純米 袋吊り 無濾過生原酒 27BY <福岡>◤至 純米 搾りたて本生 28BY <新潟>◤裏篠峯 ろくまる 雄山錦うすにごり 生酒 28BY <奈...
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◤廣戸川 - 純米大吟醸 27BY ── ♡☺♡「木 (wood) ?」 

 久々に♡☺♡わたしが書きます。職場の部下に「誕生日プレゼントなにがいいですが?」と訊かれたので、moukan1972♂の指示通り「廣戸川の純米大吟醸の一升瓶以外はいらないから!」と言ったら、ちゃんと指定のお酒を自宅まで送ってくれました (笑) 。でも、旦那もちゃんと配慮して、部下の自宅から徒歩で行けるお店で買える銘柄を選んだんです。誕生日はまだ先ですが、うちは夫婦で8月生まれなので、さっそくいただきます。ありがと...
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ტ 本日までの転入生 ── dಠಠb「チャリで近場をババっと回って買ってきた&貰い物」 

 毎度アクセスありがとうございます。 ここ最近は通販に頼り気味だったので、自転車で2回に分けてババっと池袋の升新商店と、毎度マチダヤと之吟を回って買ってきた。廣戸川だけは頂き物──moukan1973♀の職場の部下が「誕生日なにがいいですか?」と訊いて来たので、裏でオレが指示「廣戸川の純大の一升瓶以外は要らないと言え」「了解!」──というのも、その部下、廣戸川の特約店の近くに住んでるので、手間にならないように気遣...
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◤廣戸川 - 純米 にごり生酒 ── ♡☺♡「開栓注意不要!見た目は而今のにごりに似てるけど味わいは全くの別物です」#Nigori 

╰ 【001-074】の記事はfacebook時代のモノを加筆/再構成 (一部キャラ変) して書かれたものです。 先ずはオレから。前から飲みたい飲みたいとは思っていたものの、結局26BYは家呑みできず。珍しく夫婦で外飲みした先で純米大吟醸を呑むことができて、 「やっぱ旨いんだ〜」──ということで、27BYの一発目のにごりを買ってみた。廣戸川は27BYの4月の時点で使用米は全量「夢の香」。いずれは他の酒米にもチャレンジするんでしょうか。個...
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