もう肝臓の無駄使いはしたくない夫婦の日本酒備忘録

「太陽目線法」を伝授します。
〜 日本酒の家呑みレポート&本日の1曲、時々メガネ警察〜

◤屋守 - 純米吟醸 雄町 無調整生 27BY ── dಠಠb「もうさ、店畳んでグレープフルーツ農園でもはじめなよ」 

 個人的に鍋島と並び、27BYが最も心配な銘柄「屋守」です──鍋島はもはや心配すらしてないという話もあるが──そう、心配というより、むしろ絶望に近い感情。 26BYの屋守は仕込み違いも含めて8種類ほど家呑みしてるので (うち6本が一升瓶) 、これくらい空けてりゃ、ブツクサ言う資格はあるっしょ。なにせ最後に金を落とすのは我々エンドユーザーなんだから、そこはシビアにいかせてもらいますぜ。 しっかし新酒一発目の「純米おり...
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ტ 本日までの転入生 ── dಠಠb「冷蔵庫に少し余裕ができるとすぐコレだよ、長陽福娘の生熟Verはマチダヤオリジナルなのかなあ」 

ტ 本日までの転入生◎ 長陽福娘 (ちょうようふくむすめ) 純米吟醸 山田錦 生熟成酒 27BY? <山口> 1800ml◎ 竹雀 (たけすずめ) 山廃純米吟醸 雄町50 無濾過生 27BY <岐阜> 720ml◎ 分福 (ぶんぷく) 純米 直汲み 荒ばしり生原酒 27BY <群馬> 720ml◎ 屋守 (おくのかみ) 純米吟醸 雄町 無調整生 27BY <東京> 720ml◎ ゆきの美人 純米大吟醸45 27BY <秋田> 720mlMoukan's tag:長陽福娘屋守竹雀分福ゆきの美人雄町 こんちわー。...
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◤屋守 - 純米おりがらみ生 ── d▄▄b「目隠しをすれば誰も屋守とは気づかないであろう味幅の狭い水っぽい苦みに思わず〝大丈夫か?〟というオレの声」 

╰ 【001-074】の記事はfacebook時代のモノを加筆/再構成 (一部キャラ変) して書かれたものです。 bottle size:1800ml【010】屋守 -おくのかみ- 純米おりがらみ生 27BY <東京>豊島屋酒造:...
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