もう肝臓の無駄使いはしたくない夫婦の日本酒備忘録

 花の借りは草で返す。
〜 日本酒の家呑みレポ&本日の1曲、安センベイ評、時々メガネ警察〜

◤十旭日 - 純米 改良雄町70 生原酒 25BY ── dಠಠb「Bestの温度帯はJO (じょうおん) 、23BYに比べると遥かにソリッドでシャープな3年熟成です」#5種類の酒を飲み比べる。 

検索ワード:十旭日 改良雄町70 生原酒十旭日 旭日酒造改良雄町 酒米 実は「黒澤 生酛 特別純米 無ろ過生原酒 28BY」と同じ日に開けてます。最近はなかなか☆4.5以上の酒を引けずに少しイライラしてましたが、こうなりゃ目先のアプローチを変えて、その酒単体と真剣に向き合う集中力を分散させて──ある意味これが普通の飲み方ではあるが──、気楽にいろいろ開けて「それぞれの差異」の中で個々の酒の意味を味わおうカナート。もちろ...
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ტ 本日までの転入生 ── dಠಠb 「正直に言いますか。はい、ホッシーから溢れました。家庭用に侵食開始です」 

 毎度アクセスありがとうござます。 今年の7月で日本酒を本格的に買い出して丸3年だというのに、一体いつになったらスマートな買い方を会得できるのだろう。オレも澄まし顔の上から目線で一度はCOOLに言ってみたいものだ。 「冷蔵オッパイになるヤツ、馬鹿じゃないの?」──。 まあ、オレくらいになると、むしろ少しはバカ (知能低下) になってブログもガンガン手抜きしたいわけだが、酒は増えるは記事は長くなるわ写真は多くな...
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