もう肝臓の無駄使いはしたくない夫婦の日本酒備忘録

「太陽目線法」を伝授します。
〜 日本酒の家呑みレポート&本日の1曲、時々メガネ警察〜

◤佐久乃花 (佐久の花) - 純米吟醸 無濾過生酒 Spec D 27BY ──dಠಠb「冷酒に関しては、不味くはないけど面白さもまたない、だがしかし!」#Okan 

 佐久乃花です。はじめていただきます。先日「二軒」と言ったけど、チャリで行ける酒屋「三軒」で扱いがあった。ま、そこはどうでもいい話だけど (笑) 。困ったもんで──もちろん誰も困ってはいないが──、いつでもどこでも買えると思うとなぜか手が伸びないのはマニアの悪い癖なんだろうか──オレ自身は音楽然り、実は自分を〝正しくは〟マニアだと思っていないが──瑣末も含めた〝全体〟にはまるで興味がないという意味で。そんなこ...
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ტ 本日までの転入生 ── dಠಠb「珍しく雄町の酒がない」 

 毎度アクセスありがとうございます。 こうも毎日暑いと、なかなかチャリで酒屋を巡回する気にもなれないんだけど、冷蔵庫がスカスカになってきたので、ちょこちょこと少しずつ買い足してました。夏酒をスルーすると割と焦らずにいろいろ買えるので、4〜6月出荷の酒も結構あります。陸奥八仙とか、もう冷おろしを出してるけど、今年は一白水成の山田錦は必ず買うとして、基本的にはスルーしつつ、年末のハイクラス、新酒に備えよ...
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