もう肝臓の無駄使いはしたくない夫婦の日本酒備忘録

 低アル志向の「菊鷹」は一定の成果を上げているだけに、山本杜氏の移籍は痛い・・・。
〜 平日は日本酒、週末はシャン、毎日「本日の1曲♪」、合間にお菓子 (主に安煎餅) &女優評、超時々メガネ警察〜

◤あたごのまつ (愛宕の松) - 純米吟醸「ささら」おりがらみ生酒 30BY <宮城> #Nigori 

 ▲「生酒」は「軽快なめらかタイプ」だそうです。最近よく日本酒関連の特集をテレビで観るんだけど、もしかして今、日本酒ブームなの (笑) ? 別にそんなに嫌いなワケでもない、あたごのまつです。むしろ「伯楽星」よりも飲んでる。とはイエイ、たぶん生酒ジャンルは初めてかも。ま、今季は本格的に「ハクラー (伯楽星を飲む人) 」デビューしチャオっかなー。 宮城地酒そのものも実はそんなに相性悪くはヌワイです。基本的には...
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◤愛宕の松 - 純米吟醸 ひと夏の恋 29BY <宮城> #Clear/アニメ『おにいさまへ…』第1話 

 ▲「あの夏の日・・・わたくしは一生分の恋をしました・・・」by 一の宮蕗子 (第22話「夏の日のセレナーデ」より) [おにいさまへ…][COMPLETE Blu-ray BOX][第1話 (ニコニコ動画) ]←ハマると止まらなくなるから時間を作ってから観よう。少女漫画原作だからと言って侮ってはイケナイ。「パパぁ〜。いつも褒めすぎ・・・ですっ・・・♡」──ケレン味ファイヤーな演出がいちいち笑える。サンジュストの登場シーン (笑) 。しかし1...
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◤あたごのまつ (愛宕の松) - マチダヤ限定CUP 特別純米 中取り PLATINUM 2016.8 ── dಠಠb「さーて、今回のロットはどうかな〜」#Okan, 伯楽星 

 日本酒の限定品には、一升瓶でしか買えないとか、逆に4合瓶でしか買えないとか、物によって様々な縛りがありますが、このマチダヤ限定の中取り純米は、ぬわんとCUPでしか買えません。長珍CUPと並び、我が家では年に複数回登場する定番CUPなので、こちらも専用タグを作りました。もしもマチダヤに行くタイミングとオレの高いSAKE GRADEが重なった時にはお土産にお一つどうぞ。 さて、二度の震災被害を乗り越えて、最近では「伯楽...
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◤あたごのまつ (愛宕の松) - マチダヤ限定CUP 特別純米 中取り PLATINUM 2015.10 <宮城> ── ♡☺♡「キュートに甘酸っぱい燗冷ましがオススメです」#Okan, 伯楽星 

 二度の震災被害を乗り越えて、最近では伯楽星という銘柄が人気の新澤醸造店ですが、こちらは愛宕の松のマチダヤ限定CUPです。4合瓶や一升瓶はなく、CUP酒ONLYという変わり種です。たまに品切れになっていることもありますが、季節の限定品ではないので、基本的にマチダヤで1年中買えます。使用米は不明です。山田錦という記載もネット上で見かけましたが、正しい情報はわかりません。 (※使用米は山田錦、酵母は宮城酵母、特別タ...
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