もう肝臓の無駄使いはしたくない夫婦の日本酒備忘録

 日曜に「黒澤 Type-9」の1800mlを開けました。
〜 平日は日本酒、週末はシャン、毎日「本日の1曲♪」、合間にお菓子 (主に安煎餅) &女優評、超時々メガネ警察〜

◤Domaine Petit-Roy (プティ・ロワ) IGP/VdF「Altesse」2016 

 ▲昭和の三大異人──「長嶋茂雄」「アントニオ猪木」、そして「矢沢永吉」。特別枠で「楳図かずお」。今週水曜の『スッキリ』は要注目。 photo: リカーMORISAWA 毎度アクセスありがとうございます。 店主に「自然派っぽくないヤツ (不自然じゃないヤツ) を」とリクエストしてピックしてもらった1本。 「Domaine Petit-Roy」は中国生まれ中国育ち (11才の時に帰国) の斉藤政一氏が2017年にブルゴーニュはコード・ド・ボ...
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◤Noëlla Morantin / ノエラ・モランタン VdF (ヴァン・ド・フランス)「Les Pichiaux」Sauvignon 2017 

 毎度アクセスありがとうございます。 不自然屋で「自然めなヤツを」とリクエストして買って来た3本のうちの一つ。格付けはAOCより一つ下のVdF (Vin de France) だけど、使用するブドウはロワール産みたいです。セパージュはソーヴィニヨン・ブラン100%。「トロピカル系じゃなくて草系を」とリクエストして、だったらコレです、と。 Noëlla Morantinは脱サラ組のヴィニュロン。2004年からは日本人ヴィニュロン新井順子氏の所有...
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◤Pierre Frick / ピエール・フリック AOCアルザス「Pinot Blanc / ピノ・ブラン」2017 

 ▲前から思ってたけど、この人 (読売テレビ解説者・春川正明氏) 、野球キャップを被ると〝ほぼプリティー長嶋〟ですね。 ▼これら6本と持ち帰り2本の合計8本を同じ店で買った。というわけDE、今回のピエール・フリックが最後の1本。 毎度アクセスありがとうございます。 遂に「第一回・不自然祭り」が最終日を迎えました。いわゆる「自然派ワイン (Van Nature / ヴァン・ナチュール) 」と呼ばれるジャンルをまとめて8本ほど同じ...
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◤Mother Rock Wines / マザー・ロック・ワインズ「White」2016 

 ▲魔法少女ミナミン、小芝居発動。マックスはよくいるエキストラ外人レベルの拙さ (笑) 。 毎度アクセスありがとうございます。 南アフリカの自然派ワインです。お任せ6本のうちの1本で、そう言えば店主が真っ先に「これは鉄板です」と言ってたような。確かに今までの中では一番〝ワインとしてマトモ〟でした (笑) 。 なんかアロマティックなボルドー白みたいなタッチを感じたんだけど、セパージュは「シュナン・ブラン:37%、...
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