もう肝臓の無駄使いはしたくない夫婦の日本酒備忘録

 低アル志向の「菊鷹」は一定の成果を上げているだけに、山本杜氏の移籍は痛い・・・。
〜 平日は日本酒、週末はシャン、毎日「本日の1曲♪」、合間にお菓子 (主に安煎餅) &女優評、超時々メガネ警察〜

◤Domaine Audiffred / オーディフレッド AOCブルゴーニュ「Pinot Noir」2016 

 ▲ある意味、マッケンよりイイ面構えをしてるのが名も無き謎の割れサラセンの色味 (焼き目) 。茨城の「株式会社シンコウ」というところが作ってる。知らん。 毎度アクセスありがとうございます。 安物サプリのDHCじゃないよ、高級ワインの代名詞DRC (Domaine de la Romanée-Conti / ドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティ) の元社員が実家に戻って手掛けるワインで、これはエントリークラスの地方名アペラシオン「AOCブルゴーニュ」...
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