もう肝臓の無駄使いはしたくない夫婦の日本酒備忘録

 黒澤ホヅミ (30) がドロップされた模様。日本酒度/酸度=30BY:+4/1.9、29BY:+3/2.7、28BY:+8/1.9、27BY:−1/3.0。
〜 平日は日本酒、週末はシャン、毎日「本日の1曲♪」、合間にお菓子 (主に安煎餅) &女優評、超時々メガネ警察〜

◤Chateau Lagrange / シャトー・ラグランジュ AOCボルドー「Les Arums De Lagrange / レ・ザルム・ド・ラグランジュ」2016 

 ▲徐々にピンクレディーの「未唯」的〝美魔女〟性が顕在化して来た深田恭子 (今年37歳) ──不自然に表情筋がリジットな点も含めて。マンネリ (人の求めることをそのまま演る) もここまで極めれば一芸 (まさにベテランのお笑い芸人のよう) 。もしくは「女優」というよりは、むしろ「叶姉妹」とか、ああいうジャンル。「職業:深田恭子」的な (笑) 。できる役柄が限られる大根だから、あとは沢口靖子 (科捜研の女) のように死ぬまで...
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◤Chateau de Chantegrive / シャトー・ド・シャントグリーヴ AOCグラーヴ「Caroline / カロリーヌ」2012 

 フジテレビ系列・3月25日 (月) 20時〜『大奥 最終章』 ▲「フジテレビ開局60周年特別企画『大奥 最終章』」にて権大納言・清閑寺熈定の娘・竹姫を浜辺美波が演じます。木村文乃程度で3時間も絵が保つのか!?[番組公式HP][大奥最終章 脇を固める名女優たちにみるフジテレビの本気度] 毎度アクセスありがとうございます。 2,000円以下で買えるノーマルの白もあるみたいだけど、これはオーナーの孫娘の名前を冠したハイレン...
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◤Drapeaux de Floridene / ドラポー・ド・フロリデーヌ AOCグラーヴ ブラン 2015 

 ▲『うまい棒』の「めんたい味」と同じ方向性。相変わらずパウダーにおける再現性は高いです──煎餅ボディは二流だけど。    毎度アクセスありがとうございます。 Clos Floridene / クロ・フロリデーヌの2ndラベル (格下のブドウを使った廉価版) みたいです。楽天も含め、あまりネット上で見かけないんだけど、結論から言うと、マジで値段なりなので、もう1枚 (1,000円) 足して1stを買った方がいいです。 日本酒と違って、3,...
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◤Chateau Larrivet Haut-Brion / シャトー・ラリヴェ・オー・ブリオン AOCペサック・レオニャン「ブラン」2015 

 毎度アクセスありがとうございます。 フランスワインの場合 (特にブルゴーニュやボルドーの場合) 、理屈は非常に単純で、AOCが「ボルドー (地方) >グラーヴ (地域) >ペサック・レオニャン (地区) 」と、エリアが狭く限定的になればなるほど高級になるというのが基本的な考え方。よく例えられるのが「米」で、その場合も「国産>新潟県産>新潟県魚沼産>南魚沼市産」と、生産エリアが限定されて行くに従って値段が上昇傾向に...
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◤Baron Philippe de Rothschild / バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド AOCグラーヴ「Mouton Cadet / ムートン・カデ」レゼルヴ ブラン 2013 

 ▲娘の元婚約者とパツイツ決める母親。真司 (ムロツヨシ):「人生は面白い・・・」←そうか? ▲ボトルのデザインが一新されたらしいので、今回のキュヴェに相当するのは右から2番目のヤツです。 毎度アクセスありがとうございます。 もはや簡単過ぎてソムリエ試験の問題にすらならない「ボルドー五大シャトー」のうちの一つ「シャトー・ムートン・ロートシルト」を擁するバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社が手掛ける廉...
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◤Clos Floridene / クロ・フロリデーヌ AOCグラーヴ ブラン 2013  

 ▲雑誌『CM NOW Vol.196』の「読者の選ぶCM大賞2018」で浜辺美波が洒落にならんブっち切り無双。「読者の選ぶ2018CM大賞」で1〜5位を独占 (他、7位、13位、21位、28位にもランクインで、特に28位はローカルCMの「北國新聞」という・笑) 、「女性タレント部門」では2位の白石麻衣 (117票) にトリプルスコアで1位 (369票) 、「新人タレント部門」でも2位の平手友梨奈 (151票) にダブルスコアで1位 (388票) 。年間を通じての表紙が〝...
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◤Chateau Perron / シャトー・ペロン AOCグラーヴ「ブラン」2014 

 毎度アクセスありがとうございます。 「近所で買えるボルドー白」シリーズです。数も限られるので、近いうちにコンプリートするでしょう。なにげに佐々木酒店は楽天と比べても安かったりするので重宝します。 ステンレス タンクにて6ヶ月間熟成させています。現オーナーであるピエール・ラフォン氏は、元数学者という異色な経歴を持ち「所有する全ての樹を把握している」と言うほどひとつひとつの仕事を厳格に行う完璧主義者で...
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◤Le G de Chateau Guiraud / ル・ジェ・ド・シャトー・ギロー AOCボルドー・ブラン・セック 2016 

 毎度アクセスありがとうございます。 飲んだのは1週間くらい前だけど、間違って二度買わないように書いてます (笑) 。やはりアンダー2,000円ではボルドー白でアタリを引くのは難しいカナートいう感じです。求めるハードルがどうしても高くなってしまうというか。セパージュはソーヴィニヨン・ブランとセミヨンが半分ずつ。 「Bordeaux Blanc Sec / ボルドー・ブラン・セック」というアペラシオンは「辛口の白」という意味のよう...
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◤Domaines Barons de Rothschild / ドメーヌ・バロン・ド・ロートシルト AOCボルドー「レゼルヴ・スペシアル・ブラン」2016 

 毎度アクセスありがとうございます。 最近はマチダヤより足を運んでる「佐々木酒店」で買って来た。ま、値段も値段なので、普段使いできればそれでいいよ。 この「COLLECTION」シリーズは、ボルドーのメドック格付け1級のシャトー・ラフィット・ロートシルトを擁するワイナリーが手掛けた廉価ブランドで、そのルーツは1974年に当主になって蔵の再建に尽力したエリック男爵が「親しい友人にプレゼントするために作ったワイン」...
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◤Petite Sirene / プティット・シレーヌ (シャトー・ジスクール) AOCボルドー「ソーヴィニヨン - セミヨン」2016 

 毎度アクセスありがとうございます。 日本酒の記事に挟み込んでたヤツを個別でUPしてます。中身はそのまま。「シャトー・ジスクール」直系ということで、二度と買わないように注意したいです。◤Petite Sirene / プティット・シレーヌ (シャトー・ジスクール) AOCボルドー「ソーヴィニヨン - セミヨン」2016(1,501 円)Tag:Giscoursボルドー白 Link:販売店輸入元輸入元のDATA ▲三白眼コワイ。当時マトモに観てた記憶はない...
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◤Chateau Les Tuileries / シャトー・レ・テュイルリー AOCアントル・ドゥ・メール ブラン 2016 

 ▲母親の作ったミネストローネを当てられず泣き出す永島アナ (笑) 。ちなみにmoukan1973♀はオレの作ったカレーを死んでも当てる。いや、当てる必要はない。相対的に旨くないヤツをはじくだけ。◤Chateau Les Tuileries / シャトー・レ・テュイルリー AOCアントル・ドゥ・メール ブラン 2016(単品販売はナシゴレン)Tag:ボルドー白 Link:販売店の能書き自慢の金賞ボルドー6本「白ワインセット」輸入元Enter-Deux-Mers? 立ち...
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◤Clos des Lunes / クロ・デ・リュヌ AOCボルドー「リュヌ・ダルジャン」2014 

 ▲写真は「2016」です。ご注意ください。輸入元も異なります。 毎度アクセスありがとうございます。 ここ1ヶ月くらい新しい日本酒を買ってないので──つまり、ストックしているモノは飲み頃でなかったり貴重だったりするので気軽に開けられる瓶が少なく──、それに暑いし買ってもロクな酒なんかないし、シャンパンは平日に開けるには高級過ぎるので、ちょいちょいスティルワイン (still wine=静かな/動かないワイン=発泡してな...
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◤Chateau Reynon / シャトー・レイノン AOCボルドー ソーヴィニヨン・ブラン 2015 

◤Chateau Reynon / シャトー・レイノン AOCボルドー ソーヴィニヨン・ブラン 2015(1,879円)Tag:ボルドー白 Link:販売ページ輸入元 合計ポイント25倍で買える状況だったので、そんなに高くないし、適当に同梱。これ、サッポロビールやキリンビールでも輸入してるのな。しかも後から知ったけど、先日の「クロ・フロリデーヌ」を手掛けたドニ・デュブルデュー教授がこのシャトーの所有者なんだと。 香りは史上最凶レベルに猫...
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◤Chateau Mont-Perat / シャトー・モン・ペラ AOCボルドー ブラン 2015 

 ▲だいぶ前に買ったCalbee『チーズビット 4種のチーズ味』はなかなか良いです。ちなみに『チーズビット』は『おさつスナック』と生産ラインが同じなので、春夏しか販売されず、両者が同時に市場に投入されることはない。 毎度アクセスありがとうございます。 火曜にいきなり気温がガクンと下がった際にまんまと体調を崩したのでワインで休肝 (笑) 。シャトー・モンペラも諏訪のワイン王に勧められたのかな。ま、ワイン界では名...
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◤Clos Floridene / クロ・フロリデーヌ AOCグラーヴ ブラン 2014 

 僕は日本の女の子が大好きなんだ。明るい子、元気な子、戸田奈津子! ▲彼の名は琉球トム・クルーズ。ウゼえ (笑) 。[動画] 毎度アクセスありがとうございます。 あまりに暑すぎて週末なんかどこかに出掛ける気もないしで、休日の昼飲み用にちょいちょいスティルワインなんかも漁り始めてます──日本酒は重いしすぐ酔うから昼飲み向きじゃない。旨すぎるワインはシャンパーニュに任せてるので、できれば3,000円以下で満足のゆ...
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◤Chateau de Cruzeau / シャトー・ド・クリュゾー AOCペサック・レオニャン ブラン 2015 

◤Chateau de Cruzeau / シャトー・ド・クリュゾー AOCペサック・レオニャン ブラン 2015(2,873 円)Tag:ボルドー白 Link: 販売店輸入元 送料無料だったので適当に選んだだけなんだけど、なかなかイイですね。マトモなスティルワインは経験ZEROに近いので比較はできないけど、そこそこ味と香りの出てる、日本酒で言ったら、ドッカン寄りの明利系や18号酵母の純米60無濾過生原酒みたいな立ち位置なのかな。もちろん、それで...
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