◤Frédéric Magnien (フレデリック・マニャン) AOC Bourgogne「Chardonnay」 2015 

 ▲意外にゴスロリが似合う。久々にTOKYO POP LINE班がイイ仕事をしてくれた。[俺たちのTOKYO POP LINE][modelpress][映画ランド] 毎度アクセスありがとうございます。 Frederic Magnien (フレデリック・マニャン) は「信濃屋」が推してるネゴシアンながら、輸入元のHPにも書いてある通り──「畑の所有者から委託を受け、栽培チームを派遣し畑の管理を全て自分達で行う新しい形のネゴシアン。書類上はネゴシアンだがドメー...
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◤Domaine Larue (ドメーヌ・ラリュー) AOC Puligny-Montrachet 1er Cru「Sous le Puits」2016 

 ▲資料請求で漏れなく「有村架純のオリジナルA4クリアファイル」が貰えるって (イラネー) 、それ戦略として逆だから。なんもわかってない。[30秒CM][Making][資料請求キャンペーン][俺たちのTOKYO POP LINE] ▼全く姉妹に見えない。別に「似てない」のはいいとして、絵的な存在性のパワーバランスがまるで釣り合ってない。まさに (可愛すぎる) マネージャーとタレントの図。 photo: ワインのAnyway-Grapes 毎度アクセス...
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◤Domaine Alain Chavy / アラン・シャヴィ AOC Saint-Aubin 1er Cru「En Remilly」2013 

 ▲今回はいつも以上に木村佳乃が大活躍。美波ちゃんの音としてのセリフはナシゴレン。つうか、同シリーズの中で過去最低につまらん。しかしまあ、有村架純との姉妹役とは異なり、こちらは完璧な美人親子。キレイに釣り合ってる。[15秒CM][Making] ▼ウメムラの「6本2万セット」で、左の2本はリクエスト、あとはお任せ。合計で30,253円分。 ▲今なら「2019年 決算福袋(か) 紅白8本+1本 2万」の方がいいかも。 毎度アクセスあ...
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◤Domaines Leflaive / ドメーヌ・ルフレーヴ AOCマコン・ヴィラージュ「Mâcon-Verzé / マコン・ヴェルゼ」2015 2本目! 

 毎度アクセスありがとうございます。 ピュリニー・モンラッシェの王者ルフレーヴの、なんとか手の届く数少ないキュヴェの中で最も数が出回ってるのが、この「Mâcon-Verzé / マコン・ヴェルゼ」です。「AOCマコン・ヴィラージュ」は「AOCマコン」よりも格上のアペラシオンで、その名の通り「Villages (村々) 」の名前を表記することができます。この場合はプイィ・フュイッセ近くの「Verzé」という村のワインということになりま...
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◤Daniel et Julien Barraud / ダニエル・エ・ジュリアン・バロー AOCマコン・フュイッセ 2016 

 ▲ようやく捕獲。エキストラ系──ま、これでも一応はどっかのモデルなんだろうけど──のお姉さんとの絡みは初めてかな。そして、どう見ても友達同士には見えないという不思議空間。[15秒CM][Making][花王HP] 【Daniel et Julien Barraud商品一覧】 毎度アクセスありがとうございます。 えーと、一応は諏訪のワイン王オススメのドメーヌですね。ブルゴーニュのシャルドネにとっては、しばしば「お値打ちエリア」として語られ...
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◤Domaine Raymond Dupont-Fahn / レイモン・デュポン・ファン AOCブルゴーニュ「Chaumes des Perrieres / ショーム・デ・ペリエール」2016 

 毎度アクセスありがとうございます。 松屋酒店 (フィッチ) の「お取り寄せメルマガ」でヨサーゲ男爵なムルソーの案内が来たので、この機会に4種類のキュヴェを集めてみました。 今回はエントリーレンジの「AOCブルゴーニュ」ながら、なかなかに〝曰くつき〟のキュヴェらしいので、興味のある人は輸入元の説明を是非ご覧下さい。正直、これは超格安です。 収穫は手摘み。選別台で選果した後、空気圧式プレス機で圧搾。低温デブ...
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◤Patrick Clerget / パトリック・クレルジェ AOC Saint-Aubin / サン・トーバン 1er Cru「Les Frionne / レ・フリオンヌ」1983 

 毎度アクセスありがとうございます。 フィッチ (松屋酒店/株式会社レナ) の「お取り寄せメルマガ」で購入。在庫を抱えるリスクもあるので、店頭や楽天で扱ってる商品は一部で、実はメルマガで購入者を募って少し安く出すというスタイルでも商売してるんですね。もちろん、これらの中から楽天に出品される商品もあって──しかも楽天の方が安いしポイントが付いたりするから複雑な気持ちを抱えるリスクもあるけど (笑) ──、まあ、...
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◤Daniel et Julien Barraud / ダニエル・エ・ジュリアン・バロー AOCサン・ヴェラン「En Creches / アン・クレシュ」2013 

 ▲ハッピーターンの「ツンまろ わさびマヨ味」は結構イケる。マヨ味は濃いめながら、わさびパートの出力が程良い。右のシャンパーニュは「ベルナール・ブレモン2008」で楽天だとウメムラのみの扱い。6,976円だけど、中身は完璧。たとえば「6本20,000円セット」なんかでリクエストすると単価は下がる。ガストン・シケの「スペシャルクラブ2008」より旨いです。ウメムラみたいにフルートグラスで飲むのは余りにもモッタイナイので真...
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◤Marie-Pierre Manciat (Domaine Clos Noly) / マリー=ピエール・マンシア (ドメーヌ・クロ・ノリ) AOCマコン「Les Morizottes / レ・モリゾット」2012 

 ▲カップスープの粉を使って煮込むという荒技。まるで簡単カノジョ料理のよう (笑) 。   ▲風力だけで動いてる。信じられん (笑) 。[参考]◤Marie-Pierre Manciat (Domaine Clos Noly) / マリー=ピエール・マンシア (ドメーヌ・クロ・ノリ) AOCマコン「Les Morizottes / レ・モリゾット」2012(1,890 円)Tag:ブルゴーニュ白マコン Link:販売店輸入元 ▲オカワリはCUPスープパスタと冷凍シーフードミックスをそのまま使う...
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◤Domaine Sainte Barbe / サント・バルブ (Jean-Marie Chaland / ジャン・マリー・シャラン) AOCマコン・ヴィラージュ「レ・ティーユ」2016 

◤Domaine Sainte Barbe / サント・バルブ (Jean-Marie Chaland / ジャン・マリー・シャラン) AOCマコン・ヴィラージュ「レ・ティーユ」2016(2,106 円)ブルゴーニュ白マコン Link:販売店輸入元 先日、松屋酒店 (フィッチ) の「お取り寄せメルマガ」で「Juillet Lallement / ジュイエ・ラルマン」と「Assailly / アサイィ」という楽天であまり売ってないRMシャンパーニュを注文した際、宮崎社長に「2,000円前後で〝デイリー使い...
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◤Domaines Leflaive / ドメーヌ・ルフレーヴ AOCマコン・ヴィラージュ「Mâcon-Verzé / マコン・ヴェルゼ」2015 

 毎度アクセスありがとうございます。 諏訪のワイン王お薦めのスティルワインの白ですね。ブルゴーニュ界の鉄板&人気生産者みたいです。値段は畑の格付けに比例するので、これは4,000円以下で買える唯一のルフレーヴとして一定の人気がある模様。 ピュリニー・モンラッシェのプルミエ・クリュだと17,000円〜、 シュヴァリエ・モンラッシェのグラン・クリュだと70,000円じゃ足りないということで、まずはココから──というより、...
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◤Christian Cholet - Pelletier / クリスチャン・ショレ・ペルティエ AOCピュリニー・モンラッシェ 2015 

 毎度アクセスありがとうございます。 ウメムラの「6本20,000円のセット」に入ってたお任せのブルゴーニュ白。これで安い順に4本を飲んだわけだけど、圧倒的にコレが一番旨いです。というより、日頃シャンパーニュの旨いヤツをたらふく飲んでる我々からすると、シャルドネに関しては、このレベルのキュヴェじゃないと心がピクリとも動きません。◤Christian Cholet - Pelletier / クリスチャン・ショレ・ペルティエ AOCピュリニ...
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◤Michel Clair et Fille / ミシェル・クレール・エ・フィーユ AOC Santenay / サントネイ 1er Cru クロ・ド・ラ・コム「アベイ・ド・サントネイ」2013 

 毎度アクセスありがとうございます。 ウメムラの「6本20,000円のセット」に入ってたお任せのブルゴーニュ白。今のところ特に旨いヤツはナシゴレン。つうか、よく見りゃ、また「サントネイ」──って、よく知らないけど、前回の「Vincent et Sophie Morey / ヴァンサン・エ・ソフィー・モレ サントネイ レ・ザット ブラン 2015 (4,471円)」はイマイチだったので少し期待。◤Michel Clair et Fille / ミシェル・クレール・エ・フ...
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◤Vincent et Sophie Morey / ヴァンサン・エ・ソフィー・モレ AOC Santenay / サントネイ「Les Hâtes / レ・ザット」ブラン 2015 

 毎度アクセスありがとうございます。 ウメムラの「6本20,000円のセット」に入ってたお任せのブルゴーニュ白。販売ページには「シャサーニュで絶大な人気を誇り、名門モレ家の直系でもあるベルナール・モレ。そのベルナールが引退に伴い二人の息子に地所を譲った。兄であるヴァンサンは、ボーヌのドメーヌやサン・テミリオンでの修行の後、1986年から20年以上、ベルナール・モレに参画している。元々のベルナールの醸造施設等を...
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◤Domaine de la Croix Senaillet / クロワ・スナイエ AOCマコン・ダヴァイエ 2016 

 photo: WINE WHAT !?Domaine de la Croix Senaillet / クロワ・スナイエ AOCマコン・ダヴァイエ 2016(1,717 円)Tag:ブルゴーニュ白マコン Link:販売店輸入元参考 さて、どこにでもある一杯700〜800円──表参道&青山なら1,000円──のグラスワインみたいな味だけど、悪くはない。少し舌先に細かいガスを感じるなあ──改めて飲んでもやっぱ感じるなあ。非常にキメが細かいから日本酒のガス感とはだいぶテクスチャーが異なるけ...
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◤Domaine Gachot-Monot / ドメーヌ・ガショ・モノ AOCブルゴーニュ 2015 

 毎度アクセスありがとうございます。 ウメムラの「6本20,000円のセット」に入ってたお任せのブルゴーニュ白。販売ページには「1980年設立のドメーヌ・ガショ・モノは現当主ダミアンで6世代目という歴史ある生産者。ニュイの最南端、村名さえそのワインに名づけることの出来ないコルゴロワンの村に小さなセラーを構える。1993年にオーナーの息子のダミアンがカリフォルニアでの研修を終え、ワイン造りに参加してから、自家元詰め...
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◤Marc Colin / マルク・コラン AOCサン・トーバン「ラ・フォントノット」2012 

◤Marc Colin / マルク・コラン AOCサン・トーバン「ラ・フォントノット」2012(アンダー4,000 円)Tag:ブルゴーニュ白サン・トーバン Link:販売店AOC Saint-Aubin photo: ワインのAnyway-Grapes 備考欄から店長宛に「シャンパーニュと同じアプローチで比較しやすい白を3,000〜4,000円で1本」とリクエストして見繕ってもらったので、どんなワインなのかは知りません。土曜に開けると思うので、その感想を受けてサンジュリアン...
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