もう肝臓の無駄使いはしたくない夫婦の日本酒備忘録

 而今「特上雄町」純米大吟醸 720ml 54,000円 (笑) 。
〜 平日は日本酒、週末はシャン、毎日「本日の1曲♪」、合間にお菓子 (主に安煎餅) &女優評、超時々メガネ警察〜

◤MASI / マァジ DOCソアーヴェ・クラシコ「Levarie / レヴァリエ」2016 

 ▲『賭ケグルイ』メンバーの高杉真宙くんと森川葵が4年前に共演していた芳根京子・主演の『表参道高校合唱部!』がHuluで配信されてたから軽い気持ちで何となく観てみたら、ツッコミどころ満載ながらスゲえ笑えたわ。なんか昭和のNHKドラマみたい。ミュージカル版『中学生日記』というか (笑) 。メインキャストが全員オーディションで選ばれたから、当時はみんな無名の10代で視聴率は散々 (TBS金曜22時〜の1時間ドラマ全10回で平...
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◤Pieropan / ピエロパン DOCソアーヴェ・クラシコ「Calvarino / カルヴァリーノ」2016 

 ▲映画『エイプリルフールズ (2015) 』の地上波放送より。浜辺美波、撮影時14才 (暗黒期=女性ホルモン増量中) 。まさに醜いアヒルの子 (笑) ! ♡☺♡「アタシも経験あるけど、女のコはこの時期ムクむのよ (笑) 〜」。ちなみに、三幸製菓『ぱりんこ 減塩』だけど、確かに味は薄いんだけど、逆に米の甘みがより強く感じられ、これはこれで嫌いじゃないです。ただ、結構レアであまり売ってない。 ▼2015年3月3日@TOKYO DOME CITY HAL...
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◤Ca'rugate / カ・ルガーテ DOCソアーヴェ「Monte Fiorentine / モンテ・フィオレンティーネ」2015 

 photo: ワイン専門店カーヴ・ド・ヴェレゾン 毎度アクセスありがとうございます。 なんだかんだでこのミネラル感がシャンパン飲みの舌にはよく馴染むということで、ソアーヴェです。2,000円前後の白ワインを考えるとき、ブルゴーニュやボルドーでは少し物足りない (アタリを引くのが難しい) けれど、ソアーヴェなら何とかイケるというか。 楽天におけるイタリアワインの扱いではTOPクラスのトスカニーですら今現在「52種類」...
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◤Anselmi / アンセルミ IGTヴェネト「San Vincenzo / サン・ヴィンチェンツォ」2017 

 ▲いつも使ってる安物のデジカメが遂に壊れたのでiPadで撮影。これからチャリで新宿に買いに行く。 photo: 楽天フェシリティー 毎度アクセスありがとうございます。 イタリアはヴェネト州、ソアーヴェ地区のカリスマ生産者ですが、協会に対する改善案が受け入れられないことを理由に「DOCソアーヴェ」を名乗ることをやめたので、このワイン自体は「IGTヴェネト」── ざっくり「ヴェネトのワイン」──という格付けです。むしろ使...
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◤Pieropan / ピエロパン DOCソアーヴェ・クラシコ 2017 

 ▲結局「ラーメン」って食べる機会がないんだけど──夜は外食しない、昼に食うと夜にお腹が空かない──、ちょっとコレは食ってみたいような。神保町の三省堂書店の並び。[蘭州ラーメン 馬子禄 牛肉面] ▲生産者一族。 毎度アクセスありがとうございます。 イタリアのヴェネト州の「ソアーヴェ地区」で作られる辛口の白で、ピエロパンはジーニやイナマと並んで「三大ソアーヴェ」と呼ばれるほどの名門です。過去にコレの「2016」...
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◤Balestri Valda / バレストリ・ヴァルダ DOCソアーヴェ・クラシコ 2016 

  ▲混ざりがいい (笑) 。[Making][Get Wild '89][「Get Wild」TM NETWORK FINAL MISSION -START investigation-] 毎度アクセスありがとうございます。 なんだかんだで買ってる「DOCソアーヴェ・クラシコ」です。どのワイナリーもエントリークラスのキュヴェが1,000円台で買えるのと、シャンパーニュ基準で接してもそれなりの酸とミネラルを感じれるのと、何より、値段的に気にせずいつでも開けられる気軽さがある。ちな...
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◤Cantina Sociale Di Monteforte D'alpon / モンテフォルテ・ダルポーネ地区のカンティーナ協同組合 DOCソアーヴェ・クラシコ「Clivus / クリヴス」2017 

 2本目 (2019/4/22)  今年のお値打ち「ヴェネトNo.1」!イタリアで最も権威あるガンベロロッソ誌『ベーレベーネ2018』で州第1位! ▲ラベルが違うけど中身は同じです。 毎度アクセスありがとうございます。 イタリアのヴェネト州の「ソアーヴェ地区」で作られる辛口の白です。それこそムカーシムカーシ (昔々=約20年くらい前) 、サイゼリヤなんかにも安いだけが取り柄の旨くも何ともない甘苦くて薄いソアーヴェのボトルが1,00...
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◤Gini / ジーニ DOCソアーヴェ・クラシコ 2017 

 毎度アクセスありがとうございます。 「Pieropan / ピエロパン」「Inama / イナマ」と共に「三大ソアーヴェ」として名前の上がる「Gini / ジーニ」のエントリークラスの定番商品です。改めてセパージュ (使用品種) を確認すると、イナマとジーニが「ガルガーネガ100%」で、ピエロパンだけが「ガルガーネガ85%、トレッビアーノ・ディ・ソアーヴェ15%」のブレンドでした。一般的にトレッビアーノ・ディ・ソアーヴェの方がアロマ...
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◤Inama / イナマ DOCソアーヴェ・クラシコ「ヴィン・ソアーヴェ」2017 

 ▲10年前のドラマとはイエイ、彼らの住む世界には「警察」という概念が存在しないのだろうか。そこそこ笑えて楽しめたのは6話か7話くらいまで。一応、最後まで観たけど (笑) 。再放送でやってた『ラスト・フレンズ』というドラマの話です。 毎度アクセスありがとうございます。 イタリアのヴェネト州の「ソアーヴェ地区」で作られる辛口の白です。〝ただのソアーヴェ〟と〝クラシコの付くソアーヴェ〟があって、後者の方がより...
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◤Prà / プラ DOCソアーヴェ・クラシコ「OTTO / オット」2017 

 ▲「第31回日本メガネベストドレッサー賞」に選ばれた、普段あまりメガネを掛けない視力0.9の加藤綾子。ちなみにオレは掛けても0.7あるかないか。物事の本質が人よりもよく見えるから実体そのものはそこまで細かく見えていなくても特に不便はヌワイ。 毎度アクセスありがとうございます。 またしても歌舞伎町の「信濃屋」です。ホント、別に大した店でもないんだけど、チャリで新宿に出向いた際の往き帰りで店の目の前を通るの...
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◤Pieropan / ピエロパン DOCソアーヴェ・クラシコ 2016 

 オレなりのアタリを付けて──某酒屋のメルマガの中でチラっと名前が出てたような記憶があったので──、近所の「佐々木酒店」で買って来た。ピエロパンと「ソアーヴェ・クラシコ」について面白い説明があったので、以下にそのまま引用します。▪︎あえてDOCGを名乗らないクラシコ地区の造り手としての誇り 世界でもっとも有名なイタリアの白ワインとして知られるソアーヴェ。1967年にソアーヴェDOCが誕生した当時、このDOCの指定地区...
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