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▲遂に始まったドラマ『賭ケグルイ Season 2』ではあるが、美波ちゃんのツインテール似合わねえ (笑) 〜。隣のデカ女は乃木坂46の松村沙友理 (26) 。［第2話 場面写真］［たぶんすぐ消えるけど第1話のYouTube］←モジャモジャの新キャラ (小野寺晃良＝19才) 、露骨に菅田将暉風の台詞回し＆表情を真似してて恥ずかしい (真似する方も真似される方も) 。表現者として「似てる」言われたら「基本負け」の発想はヌワイのか。ガキ。池...
水警報発令中！！！──篠峯 (しのみね) の「Type M」です。「篠峯を代表する酒は何か？」と尋ねられれば、そこは迷いなく「Type M」と答えるほどに、これは蔵を代表する酒です。もちろん、別ブランドである「櫛羅 純米吟醸」も捨てがたいし、ポテンシャルが大爆発した「純米大吟醸 愛山45」の孤高の壮麗さには平伏すしかないでしょう。とはイエイ、やはり「雄町」という、少し粗野で野暮な一面がないわけでもない酒米が、堺杜氏の...
▲クソ真面目を拗らせた徳重くんが異様に面白すぎる件 (笑) 。意外にバラエティ特性タカーメ。moukan1973♀も終始大爆笑──♡☺♡「なにコイツ超ウケる！」 photo:...
今季から6組 (6号酵母) に編入です──28BYと29BYは9号酵母──、田圃ラベルの「亀ノ尾」です。生酒です。勝手に自分判断で何も書いてない瓶を「生酒」だとは思わないように。「生詰」や「生貯蔵」など、実際には「火入れ」なのに「火入れ (生詰/生貯蔵) と書いてない瓶」はよくありますが、「生酒」なのに「生 (Not 火入れ) であることを示唆していない瓶」は基本的にありません。造り手にとって酒は「我が子」同然です。生まれつき...
bottle size：720ml【749】篠峯 -しのみね- 田圃ラベル「Blanc (白) 」純米大吟醸 伊勢錦50 無濾過生原酒 30BY ＜奈良＞千代酒造：...
▲見た目は完全にワインです。 ▼添削すると「白ワインのような甘みと酸味のある味わいの中に──」が正解。 ARROZ (アロス) ──スペイン語で「米」という意味らしいです。早口で滑舌の悪い生意気な店主が若干ウザめの某酒屋で買おうと思っていた「舞美人」と「寿喜心」がなかったので、今さら「風の森」や「作」や「松の寿」を拾っても仕方ないし、それで久々にワイン酵母の日本酒を買ってみた。他の用のついでで時間もなかったし...
▲ (自分で作った方が綾瀬はるかに旨いから) なかなか食べる機会のないレトルトカレー。早く消化しなきゃ。 基本、自画自賛する人は大好きです──無闇に謙遜するヤツは逆に信用できない (本心を掴みきれないから途中から話がどうでもよくなる) ──、篠峯 (しのみね) の、隠れ生熟酒「山廃雄町66」です。実は常温保存から冷蔵庫に戻して、しかも、珍しく先にTOPの写真まで撮っておいて〝いつでも飲める状態〟にしておいたら、何の前...
▲遂に来た、美波ちゃん初の美容品メーカーのCMキャラクター。しかも待ちに待った大手企業の単独採用。動画CMはこれからの模様。これでCM契約はローカル＆ネット広告を合わせて11社目。あとは飲料水系だな。ちなみに「メイクの上からリフレッシュシート」は何かと共演の多い川栄李奈が元から担当。［Biore 冷シート］［Biore さらさらパウダーシート］［Biore メイクの上からリフレッシュシート］ bottle size：150ml【741】黒龍...
▲なんだかんだでお呼びのかかる新垣先輩。文化人枠はギャラが安いからな。ToshIの1/10も貰ってないだろ (笑) 。岩塚のおかきはイマイチ。つうか、一体なにがしたいのかまるで伝って来ない。遂に「味職人」が「おかしのまちおか」の店外スポット商品コーナーから消えた・・・。 ▲ToshIも新垣先輩も普通に学ランが似合ってる (笑) 。 というわけDE、4本目の27BY「櫛羅 純米」です。毎年12月〜1月に1発目が出るので、約3年熟成...
photo: 日の丸醸造 株式会社酒米の違いを愉しむ。酒米を巡る素敵な旅へのご招待 まんさくの花「巡米吟醸」は、「日本酒造りの要諦は、米に由来する香味を大切にし、たとえ雑味があってもそれを活かしてまとめ上げ、全体の調和を図るべし」との考えに基づき、極力米を磨いて雑味を排除する従来の吟醸酒造りから脱却、精米歩合を５５％に設定し、使用する酒米以外全て同一条件（精米歩合・酵母・仕込規模・原酒・一度火入・低温瓶...
はじめて飲みます買います書きます、天穏 (てんおん) です。正直なところ、もはやオレには「はじめての銘柄」に向けてのワクワクはヌワイです。別に旨ければ何でもいいし、結局は他の酒との相対化によって得られる〝差異〟だけが意味を持つのであって、よほどの破壊的天才が造り手でもない限り、個々の酒そのものに特別の意味が生じることもないわけです。 というわけDE、そもそも二回火入れの純米酒だし、寒いこの季節に「何も...
▲ヲトナが喜ぶことを〝芸〟としてやってるあたりを「さすが」と取るか「あざとい」と取るか。ま、いずれにせよ、カワイイわけだけど (笑) ──それが今や・・・。★新年あけましておめでとうございます。今年も好き勝手にヤラせて頂きますので、どうか皆さま、無理だけはなさらずに。 さて、なんだかんだDE、3年連続で買ってる米鶴 (よねつる) の「辛口純米 超しぼりたて生」です。1800mlしかないので一馬力ドリンカーにはそこそこ...
▲「タケル (瑛太) が誰かと二人きりになる時、ドラマは大きく動く」の法則 (笑) 。 26BYが初リリースのピンクの篠峯です。メインコンセプトは「原酒でALC.15％台」というもので、他は「雄山錦50」は変わらず、使用酵母が今季から「明利系」→「明利系＋協会701号」に変更されました。このコンビネーチャンは「ろくまる雄山錦」だけのモノだったんだけど、今季からは清酒第一弾の「純米生原酒」にも採用されてます。 年々シャー...
▲まるで〝味と栄養のあるダンボール〟と言った趣のUS産ケロッグ全7種は宿泊先の朝食ブッフェからのお持ち帰り (笑) 。あまりコチラで見かけないぼんちの『豆もち』は、オレの中では岩塚製菓の『大袖振豆もち (ソフト＆ドライ系) 』と三幸製菓の『贅沢かき餅 (ハード＆オイリー系) 』の中間に位置する硬さと味わいなので、これが標準的なのかもしれないものの、どうにもインパクトに欠け、やや無個性に感じられる。 というわけ...
▲これを「区別できない」と言ってるようじゃ、一生「クレマン」と「シャンパーニュ」の違いは分からないだろうよ (笑) 。 ▼『センセイ君主』(最終興行収入：12億、観客数：100万人突破) と同日公開だった『青夏』がまさかのランキングもしない──主要サイトで興行収入すら計算 (発表) されないほどの大コケで、ひとまずミュージカルの仕事でしばしの潜伏を決めた初代ボキャブライダー。 bottle size：720ml【706】黒澤 -くろさ...
▲2018年10月28日 (日) ＠金沢マラソン2018のスタート地点。セットアップされたグラビアや写真集より、自然光の中で素人が普通に撮影した方が可愛いとか、一体プロの連中は何やってんだ？──ニュースバリューの低い地方イベントだからTOKYO POP LINEやmodelpressなんか駆けつけてないし。バカだなあ。今年一番の美波ちゃんが好き放題に撮れたのに。中にはファンサービスでカメラ目線のショットもチラホラ。現地に駆けつけたミナミ...
検索ワード：黒澤 生酛 純米 穂積黒澤 生酛黒澤洋平 杜氏 要するに、先にドロップされた「穂積 蔵付酵母仕込 蔵熟生酒」のひやおろしヴァージョンですね、黒澤 (くろさわ) です。その証拠に──と書くほど大袈裟な話でもないけれど──、裏のラベルには予め「蔵熟生酒 (要冷蔵10度以下) ・秋あがり一回火入れ」と両方の仕様で書かれていて、生酒の時は「秋あがり」部分を消し、秋あがりの時は「生酒」を部分をマジックで消して出荷さ...
検索ワード：黒澤 生酛 純米 穂積黒澤 生酛黒澤洋平 杜氏 夏場の厳しい暑さに耐え抜いたスパルタ仕上げの黒澤 (くろさわ) です。1本目を飲んだ時に「これはなかなかに楽しいオモチャになりそうだ。理想的に閉じてるよ、味が (笑) 。」と書いたわけだけど、店で買ったままのコンディションの2本目の1800mlにあまり大きな成果はなかった。 そしてコレだ。6月12日に購入後、まずは納戸でダンボールに入れたまま瓶を立てて常温で管...
bottle size：720ml【691】越乃寒梅 -こしのかんばい- 吟醸 別撰 29BY ＜新潟＞石本酒造 株式会社：http://koshinokanbai.co.jpMoukan's tag：越乃寒梅ドライクリア▪︎酒米/精米歩合：新潟県産 五百万石、兵庫県三木市志染町産 山田錦、他/55％▪︎酵母：非公開 (※香り・味ともに軽やかな特徴を持つ酵母) ▪︎日本酒度/酸度/アミノ酸度：＋7/─/─ (※成分値は管理目標値) ▪︎ALC：16％▪︎処理：二回火入れ・加水▪︎酒造年度/出荷日：H29BY...
▲30過ぎたら〝オモシロおじさん化〟しないと生き残れないのが男性俳優のツライところだが、キミの場合は特にそこに関しては努力も戦略も必要なさそうだ。 bottle size：1800ml【676】黒澤 -くろさわ- 生酛 純米「Type 7」仕込17 直汲み生原酒 29BY 1800ml 4本目！＜長野＞黒澤酒造 株式会社：http://www.kurosawa.bizMoukan's tag：黒澤生酛/山廃29BY/1本目 (720ml) 29BY/2本目 (720ml) 29BY/3本目 (1800ml) 28BY/1本目 (720ml)...