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検索ワード：黒澤 生酛 純米 穂積黒澤 生酛黒澤洋平 杜氏 ▲寝てるのはラスト1本の「2015 (27BY) 」です。これは超絶旨いです。 今年もこの季節がヤッテ来ました、黒澤ホヅミ29歳、処女です。たぶん「黒澤」の酒としては唯一の蔵付き酵母を使用した無添加の生酛だと思うので、数値は毎年荒れます。下のDATA欄に載せてますので、参考にしてみて下さい。 先に結論を言うと──酒屋の店主が言うには「27BYと28BYの中間くらいの味わい...
検索ワード：黒澤 生酛 純米 直汲み生原酒 Type 7黒澤 生酛黒澤洋平 杜氏崖っぷちホテル！「第9話」(視聴率は0.8ポイント下がって7.0％) 『遂にエグっつぁん、ハルちゃんのカダラに触れるの巻』──もうこのまま二人で『スチュワーデス物語』をリメイクするしかない。そしてそれは間違いなく伝説になる。 ▲さすが『CM NOW』。少なくとも2018年以降に発売された全ての紙媒体のグラビアの中ではダントツの出来栄え。いや、WEBやTV CM...
Miniコラム『天才そのものに理屈は要らないが、その説明や表現には論理が必要』 ▲鳳来ハル (浜辺美波) は「天才シェフ (パティシエ) 」という設定だが、奇妙な事に「美味しい料理が出来上がった」という「結果」と「言葉」だけでしか「天才性」が示されないから、彼女の才気を感じさせるための論理的な演出が一切ない。だったら、異様に鼻がいいとか──実際に手を動かして調理する必要がないから映像として見せるのが最もラク── ...
▲ぼちぼちオレも全国の昭和47年生まれのオッサンを集めて「転がり落ちる坂46」でも結成するか。デビューシングルのタイトルは『オッケー、失格っ。』が有力候補。 ▼集団前提とソロ前提。 bottle size：720ml［take2］［take3］【624】相模灘 -さがみなだ- 純純米吟醸 美山錦 槽場詰め 無濾過生原酒 29BY ＜神奈川＞久保田酒造 株式会社：http://www.tsukui.ne.jp/kubotaMoukan's tag：相模灘フルーティークリア▪︎酒米/精米歩合...
▲誰にだって可愛い子供時代はあるんだよ (笑) 。ちなみに「生酒シール」の位置に貼ってある「NON PASTEURISE」は「有害な微生物を殺すために食べ物を熱していない＝非加熱処理＝生酒」という意味。 引きつづき、千代祭、田圃シリーズです。28BYは「山田錦60/協会9号酵母」でしたが、29BYは同じ「blanc」でも中身が全く違うので御注意ください。今季は「伊勢錦50/協会6号酵母/ALC.15.7％ (原酒) 」と、やや低アル属性のある仕上...
▲これが東宝芸能の伝統なのか。星由里子、1979年当時35歳 (今の深田恭子と同い年) 。昭和の女優さんのエレガンスと色気はマジでハンパないですが、我らが美波ちゃんも17才で負けてません！ ▲冒頭の35歳の回、ハンパねえっす。 ▲浜辺美波のみ合成割り込み。［YES! 高須克弥・広瀬すず、橋本環奈ら10代女優の顔面対決に高須院長「昔なら大部屋女優もムリ！」］ 今宵も千代祭 (ちよさい) です。同じ蔵元の酒ばっか飲んでるけど...
▲亀田製菓『ハッピーターン コク旨和風チーズ味』は、少なくともオレにとってノーマル味よりは断然イイ。「おいしさ新発見！」に関する真偽は保留するが、ノーマル味の価値の低さを再確認するキッカケにはなるだろう。 ▼次週は美波ちゃんのフロント係コスプレ回です。［第7話の予告］←もはや話の筋はどうでもいい。いや、決して「どうでもいい」わけじゃない。単に諦めてる (軽く絶望してる) だけ。どうせ最終回の手前で主役 (...
▲無慈悲で名高いオレでもさすがに有村架純を少しは応援したくなる・・・。応援じゃないな。「大丈夫、みんなそうだから」と励ましたくなる。［日刊スポーツ映画大賞「新人賞」授賞式 with 有村架純1］［日刊スポーツ映画大賞「新人賞」授賞式 with 有村架純2］［日刊スポーツ映画大賞「新人賞」授賞式 with 有村架純3］(※前年の受賞者がプレゼンターになるので、今年は美波ちゃんが2018年の新人賞受賞者に花束を渡すことになる。...
▲どっちが正しいかは別にして、端的に言えば、清野菜名クラスじゃ、一生のキャリアの中で、間違っても興行収入30億円以上の大ヒット映画の主演作を生み出すことは不可能ということですね。 一応、評価のために個別記事としてUPしてます、旭興 (きょくこう) です。本日、6日目を呑んでフィニッシュです。720mlよりクセが抑え気味ですが、基本的には同じです。淡麗で繊細な酒質の割りには想定以上に劣化定数が小さくて良かったで...
▲テレ朝の青田買い。［テラせ！ニッポン］［熱盛！］ ちょっと注意が必要な旭興 (きょくこう) です。28BYの売れ残りです。 (※以下、転入生記事から引用) はい、要注意！──旭興 (きょくこう) です。右下の写真をよ〜く見比べて下さい。左が「生原酒」で右が「生」です。この2本、そもそも違う商品でリリース時期も異なります。「生原酒」は新酒シーズンに出ます。「生」は今時期に「蔵熟」というコンセプトを経由した上で、少...
▲ちょっとイイ話サイドに展開を寄せ過ぎな「第5話」ではあったけど、ラストの落書きのオチは小気味良い。もう一つ長澤まさみがハジけ切ってないというか (エロ不足) 、moukan1973♀もそうだったけど、なんで女性は30歳になると途端に脚──特に脹ら脛から足首──が太くなるんだ！？ そこへ来ると、かたせ梨乃 (61歳) の脚は神憑ってるな (笑) 。顔はブチャブチャしてるんだけど、脚だけは異様に細い。ま、もともと若い頃から美脚です...
5月5日 (土) より放映開始☆LINE MUSIC 新CM「#キミのBGM 片想い篇」「#キミのBGM アンサー篇」 ▲奥二重は和風美人最大のアドバンテージ。過剰なアイプチメイクは要らない。♡☺♡「このCMはメイクがダメ！」←もはや親衛隊目線 (笑) 。次は夏に「花火篇」で浴衣か？ ハッキリ言って色白の寸胴短足美人の和服は最強ですよ──着物は元々そういう日本人体型と共に誕生/進化/発展して来たんだから。［証拠写真1］［証拠写真2］ ▲我々の...
▲一応、親方とは同い年のティアドロップ仲間ということになるのかな。 ▲逆に小さいですね。あと、もう少し下げないと。眉毛に被っちゃってるよ。そして、あまり似合ってない (笑) 。シルバーメタルのディアドロップはアイテムとしては珍しくて面白いけど、メガネ選びとは〝顔とのコンビネーション〟のことだから、単にアイテムとして気に入っただけで買ってもフミヤ的な惨劇を引き起こす危険性があるので、素人は特に注意が必要...
検索ワード：黒澤 生酛 純米 穂積黒澤 生酛黒澤洋平 杜氏 ▲10年後にはそれぞれ「極道の妻」役と「極上の妻」役で大活躍。 旧評価システムなら☆7確定、至高の黒澤、27BY「穂積 生酒」の2本目です。 いろいろ手間の焼ける酒で、この2本目は約2年熟成状態だけど、これがオレの口に入るまでの経緯を軽く説明しておくと、まず、瓶詰め時期は2016年の4月なので27BYで、通常だと、蔵熟──と言ってる割りには短い期間の休息を経て、毎年...
▲moukan1973♀の部下が高知出身ということで、帰省した際に買って来てもらった。これは嬉しい (笑) 。 毎度毎度の長陽福娘 (ちょうようふくむすめ) です。先に言っておくと「火入れの28BY」です。 こちらの「袋吊り」は味ノマチダヤのPBで、春 (4〜6月) に出るのが「生」で──写真左下──、冬 (10〜12月) に出るのが「火入れ」ということで、仕込みは同じです。岩崎社長にメールで確認したので本当です──「同じ仕込みです。弊社で...
たしか去年 (28BYで) 唯一☆3.5 (☆4未満) を付けた黒澤です。28BYです。他の酒を買うついでに売れ残ってたので興味本位で取り寄せてみた。当時 (1本目) は全体には軽やかながら退けにかけてそこそこハードな嚥下でゴワゴワした苦みや辛みがあったんだけど──つうか「味しねえ (笑) 」的な不満も──、この1年3ヶ月モノは想像を超えてオモロイ仕上がりになってました。 一つ目視できる範囲で言うと、1本目の写真にそれが写ってないの...
検索ワード：巖 authentic701号 直汲み巌 高井株式会社巖 高井幹人authentic【形】1. 本物の、正真正銘の、真正の、真の、れっきとした～ ◆何かが偽物や複製されたものでないことを意味する。つまり、それまで誰も考え付かなかったようなものがoriginalで、その後似たような製品が競って作られる中で、本物の製品として君臨しているものをauthenticで表現する。［出典］ ♡☺♡「オーセンティック、かたち？」 dಠಠb「形容詞！」 覚...
《平成30年度前期 連続テレビ小説》ヒロインは永野芽郁さんに決定！──なんだってさ。 ▲雲の下と雲の上。 前回の2本目 (約1年半熟成状態) から約半年ほど経って開栓する篠峯 (しのみね) 、27BYです。現在、これの「瓶燗一回火入れ原酒」が蔵元で熟成中で、30BYシーズンに「参年熟成」として発売されます。ちなみに27BYシーズンにリリースされた同じラベルの「一火原酒」は明利系酵母単独と9号酵母単独のブレンド (ダブル酵母仕込...
bottle size：720ml【544】斬九郎 -ざんくろう- 芳醇辛口 特別純米 生酒 29BY ＜長野＞宮島酒店：http://www.miyajima.netMoukan's tag：斬九郎クリア▪︎酒米/精米歩合：長野県 上伊那郡産 減農薬栽培 美山錦/61％▪︎酵母：協会11号▪︎日本酒度/酸度/アミノ酸度：非公開 (※イメージは＋8/1.8/0.8) ▪︎ALC：15.5％▪︎処理：加水生酒▪︎酒造年度/出荷日：H29BY/2018年1月▪︎管理状況：2018/2/19に着、ベランダで管理。▪︎試飲日時：2018年2...
本来であれば──リストされない酒の前説とタイトルのコピーは省略してますが、初日はそこそこ美味しく飲めたので──On My List - good──補足として軽く。 2日目は1.5合くらい残ってる状態でガスも微かに残ってたし、特に変な事はしてないので (笑) 、別にいつもの感じで普通に開けて飲んだわけだけど、うーん、簡単に言うと、旨くない、それだけ。まるで緊張の糸が切れちゃった感じで、初日のタイトでスリムで淡麗な味筋が崩壊し...