もう肝臓の無駄使いはしたくない夫婦の日本酒備忘録

 もはや〝旨いということ〟だけが個性だ。
〜 平日は日本酒、週末はシャン、毎日「本日の1曲♪」、合間にお菓子 (主に安煎餅) &女優評、超時々メガネ警察〜

◤御前酒 - 菩提酛 純米 雄町 うすにごり生原酒 29BY <岡山> 

 ▲画:「毎来寺」住職・岩垣正道。よくこれで「盗作」扱いにならないもんだ。もはやオマージュで済むレベルじゃない (笑) 。 bottle size:720ml【639】御前酒 -ごぜんしゅ- 菩提酛 純米 雄町 うすにごり生原酒 29BY <岡山>株式会社 辻本店:http://www.gozenshu.co.jpMoukan's tag:御前酒雄町菩提酛とは?▪︎酒米/精米歩合:岡山県産 雄町/65%▪︎酵母:蔵付き酵母▪︎日本酒度/酸度/アミノ酸度:−6/1.9/─▪︎ALC:17%▪︎処理:生...
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◤本日の1曲♪【BOOGIE FUNK】Ray Munnings - It Could Happen To You (1979) #Stan Lucas 

genre tag:SOUL/FUNK, RETRO DISCO, RARE GROOVE  ▼CLICKでDATA表示 ▪︎一昨日のつづき。作曲/プロデュースにPatrick Adams軍団のStan Lucasがクレジット。Ray Munningsはレア・グルーヴの古典「Funky Nassau」でお馴染みThe Beginning Of The Endの元メンバー。そんな彼がどういう経緯でStan Lucasとタッグを組むことになったのかは知らないけど、これ、完全にStan節だよね。細部に少しサザンソウル的な〝いなたさ〟も...
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◤大倉 - 山廃 純米大吟醸 雄山錦45 直汲み 無濾過生原酒 29BY <奈良> 

検索ワード:大倉 山廃 純米大吟醸 雄山錦 直汲大倉 日本酒大倉隆彦 杜氏 ▲「悪いクセ」=大好きな友達からのLINE (メール) を「未読スルー」してしまう。竹内涼真、呆気に取られて訝しがる (笑) 。[2018/6/19『スッキリ』出演動画] bottle size:720ml【638】大倉 -おおくら- 山廃 純米大吟醸 雄山錦 直汲み 無濾過生原酒 29BY <奈良>株式会社 大倉本家:http://www.kinko-ookura.comMoukan's tag:大倉山廃/生酛28BY (浜辺...
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◤本日の1曲♪【BOOGIE DISCO】The Imperials - I Just Wanna Be Your Lovin' Man (1979)  

genre tag:RETRO DISCO, TECHNO/ELECTRO, SUMMER GROOVE  ▼CLICKでDATA表示 ▪︎昨日のつづき──と言っても、今日はStan Lucasではなく、The Imperialsの激レア12inchをピック。個人的には「I Just Wanna Be Your Lovin' Man」の方が音楽的に優れてると思うわけだが、コレクター的には「Fast Freddie The Roller Disco King」を収録してる、こっちの盤が必要らしい。「I Just Wanna Be Your Lovin' Man」だけが必要ならUK...
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【納戸で常温放置してた720ml、どうなった?】◤篠峯 - 純米大吟醸 愛山45 無濾過生原酒 29BY 2本目 (1800ml)!<奈良> ── dಠಠb「ポテンシャルは高いが、今時期の1800mlを開栓することはオススメしません」 

 ※約1ヶ月後へJump! ▲もうすぐ20歳の戸田恵梨香 (緋山美帆子) と17才の浜辺美波 (蛇喰夢子) 。戸田のエリカ様、目がつってる (笑) 。 ▲8月に30歳になる戸田恵梨香と同じく8月に18才になる浜辺美波。 一応、評価のために個別記事としてUPしてます、篠峯 (しのみね) です。こちらは6日目を呑まずに、ひとまずフィニッシュです。残りがジャスト720mlに収まりましたので、少しこのまま追熟させつつ様子を見ます。もうちょい気温が...
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◤Perseval Farge / ペルスヴァル・ファルジュ ブリュット「C. ド・シャルドネ」NV (Dégorgement:2016/3)  

 ▲穂先メンマとめんま。日曜にmoukan1973♀と一緒に実写ドラマ版『あの日見た花の名前を僕達はまだ知らない。』( 2015) を鑑賞。『キミスイ』なんか目じゃない、美波ちゃんの凄まじいまでの荒れ狂う異物感が炸裂してて、出て来るだけで二人で大爆笑。彼女自身も最近のインタビューの中で「出来上がった作品を観た時に本当に悔しくて悔しくて。『もっとうまくなりたい!』と感じたと同時に『もう1度撮り直したいな』と、そんな風に...
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◤本日の1曲♪【MELLOW】The Imperials - Do What I Gotta Do (1978) #Stan Lucas 

genre tag:SOUL/FUNK, MELLOW  ▼CLICKでDATA表示 ▪︎昨日のつづき。作曲/プロデュースにPatrick Adams軍団のStan Lucasがクレジット。The ImperialsはLittle Anthony & The Imperialsという名義で1958年にデビューしたコーラスグループみたいだけど、'70年代後半は名義を変えてディスコ寄りな作風の曲を残してます。ま、コーラスグループの宿命として、多くの場合、自分たちで楽曲プロデュースをしないゆえ、時代ごとに...
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【浜辺美波最強論】vsシリーズ──穂先メンマ/片岡愛之助/鈴木ちえみ/新垣結衣6/北川景子/ドム・フュンフ/浜辺美波同士/桐谷美玲2&3/池間夏海/長濱ねる/長澤まさみ4/etc. 

▶︎What's New !! (2018/6/19/18:46)  2018/6/18 (月) @TOHOシネマズ六本木ヒルズ☆映画『センセイ君主』完成披露イベント!!! ▲竹内涼真、顔ちっちぇー。『スッキリ』の動画を観るに、美波ちゃんは若干のダイエットハイ。もともとグラマラスな体型じゃないから、ここまで痩せると顔がデカくなるな (笑) 。[TOKYO POP LINE][modelpress][クランクイン!!][cinemacafe.net][MANTANWEB][コミックナタリー][映画ナタリ...
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【夜遊び】TOHOシネマズ新宿で<2018 FIFA W杯 ロシア大会>「日本 vs コロンビア」戦をパブリックビューイング (笑) 。 

「誰にだって気まぐれってやつはある」──矢吹丈 毎度アクセスありがとうございます。 昨日は珍しく平日夜にmoukan1973♀と都会のド真ん中でランデブー。前日にタマタマ見つけた「日本 vs コロンビア」戦のパブリックビューイング (以下、PV) をTOHOシネマズ新宿で観て来ました。 タダじゃないので年齢層も高く、客入りも409席中6〜7割程度、バカ騒ぎするヤツもいなく──オレたちはそこそこうるさい──、上映中は真っ暗だからなのか...
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◤本日の1曲♪【AOR/FUSION】Dave Valentin - I Don't Wanna Fall In Love (I Just Wanna Dance) 1982 #Stan Lucas 

genre tag:FUSION, MELLOW, AOR/BLUE-EYED  ▼CLICKでDATA表示 ▪︎昨日のつづき。作曲にPatrick Adams軍団のStan Lucasがクレジット。Dave Valentin自体はJAZZ/FUSION系のフルーティストみたいだけど、極めてありがちな話で、この手のミュージシャンは時代ごとのコンテポラリーなメソッドを、良く言えば「柔軟に」、悪く言えば「節操なく」取り入れます (笑) 。なので1982年だとAOR的な意匠に寄り添いつつも、同時代のNY...
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◤黒澤 - 生酛 純米「Type 9」仕込18 直汲み生原酒 29BY 1800ml 2本目!<長野> ── dಠಠb「これを言ったら1週間で二度も負けることになるけど」#Fresh/Fruity/Dry/『崖っぷちホテル!』雑感 

検索ワード:黒澤 生酛 純米 直汲み生原酒 Type 9黒澤 生酛黒澤洋平 杜氏 ▲『崖っぷちホテル!』最終回の視聴率は7.9%。ラス間際、いわゆる〝ROOKIES -卒業- 方式〟で順番に全員が涙ながらに宇海 (岩田剛典) への感謝の想ひを熱く語る場面で、美波ちゃんだけブス顔も厭わずにマジ泣き (笑) ──鼻真っ赤、鼻水ジュル。まるでコロッケが真似する森進一みたいだけど、自分の美人性に全く頓着しないのが彼女の強み。これほどの──外野...
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◤本日の1曲♪【80's MODERN SOUL】James Perry - April Lady (1981) #Stan Lucas 

genre tag:SOUL/FUNK, SUMMER GROOVE, 80's MODERN SOUL, MELLOW  ▼CLICKでDATA表示 ▪︎作曲にPatrick Adams軍団のStan Lucasがクレジット。Inner LifeとかLoggとかPhreekとかDazzleなんかの曲でしか深く意識したことはなかったけど、それなりに彼特有 (ギタリストだし) のメロディー癖がありそうなので、この機会にいろいろ漁ろうカナート思ってます。そもそもWAX経由でここに辿り着いたんだけど、どっちがOriginalで...
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◤L.Aubry Fils / L.オブリ・フィス ル・ノンブル・ドール カンパナエ・ウェテレス・ウィテス「サブレ」ブラン・デ・ブラン 2008 

 ▲第8回東宝シンデレラ (2016年) のグランプリ福本莉子 (ふくもとりこ/2000年11月25日生まれ) はこれでも一応は美波ちゃんと同い年。ま、ある意味、これが普通の高校生か。新人のくせに妙に態度がこなれてるという意味では、まるでそこそこ名の知れてた子役がそのままデカくなったみたいな雰囲気。酒で言えば早飲みタイプ、プロ野球のドラフトで言えば即戦力タイプ、企業の人事で言えば経験者の中途採用。実際、デビューから1年半...
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◤六十餘洲 - 純米吟醸 山田錦 生酒 29BY 2本目!<長崎> ── dಠಠb「熟成で『木香様臭、消えるのか問題』を検証」#伊勢角屋『ニューイングランドIPAねこにひき』 

 ▲顔センターと日本のセンター。佐久間由衣と同様、透明感がウリだが、横顔や振り向き様はともかく、このコも正面が弱い──つまり女優としては大成しない。女優の強さとは正面の強さのこと。 ▼30歳で未だにヲトナとしてのマトモな「色気」ナシ。むしろ結婚して子供を産んだ方が「ママタレ」としての箔がつく。「可愛すぎるお母さん」ってやつ? 小倉優子程度でもチヤホラされてるんだから、ガッキーがママモデルになれば史上最強 ...
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◤篠峯 - 純米 伊勢錦 うすにごり 無濾過生原酒 28BY 2本目!<奈良>── dಠಠb「これ言ったら負けだけど」#Well-Cured/Unique/Wine Oriented 

 ▲6/14 (木) の『スッキリ』に岩ちゃんとゲスト出演。朝から周囲に後光を放つ、異常なる美人オーラ。まるで学校を休んでる高校生には見えない (笑) 。もはや4月の『PON!』出演時とは別次元。そしてもう、去年の今頃の、あの丸顔には戻らないのか。まだまだ変わるな、こりゃ。美波ちゃんはこれ以上「美人」になる必要はないから、せめて腕だな。腕があと2cmほど長くなれば。足は短くても──それこそ和服でも着れば──何とかなるけど...
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◤御前酒 - gozenshu the silence「Cry Baby」無濾過生原酒 29BY <岡山> #Fresh/Women 

 ▲最終回が一番つまらなかった。あと、長澤まさみの「チンコカット (ちんこな髪型) 」は何とかした方がいい。 photo: 大和屋酒舗オンラインショップ bottle size:720ml【634】御前酒 -ごぜんしゅ- gozenshu the silence「Cry Baby」無濾過生原酒 29BY <岡山>株式会社 辻本店:http://www.gozenshu.co.jpMoukan's tag:御前酒フレッシュ&ジューシー女子好み▪︎酒米/精米歩合:岡山県産 雄町/65%▪︎酵母:KA4-01 (9号系の熊本4...
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◤神韻 - 純米「青」7号酵母 無濾過生原酒 29BY <奈良> 

「ツナ缶の残り汁は栄養や香味が溶け込んだ万能食材」── by TOKYO MXテレビ bottle size:720ml【633】神韻 -しんいん- 純米「青」7号酵母 無濾過生原酒 29BY <奈良>増田酒造 株式会社:http://masuda-shuzou.co.jpMoukan's tag:神韻▪︎酒米/精米歩合:滋賀県産 吟吹雪/50%▪︎酵母:協会7号▪︎日本酒度/酸度/アミノ酸度:±0/1.8/─▪︎ALC:16-17%▪︎処理:無濾過生原酒▪︎酒造年度/出荷日:H29BY/2018年5月▪︎管理状況:2018/6/7に着...
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◤黒澤 - 生酛 純米 穂積 蔵付酵母仕込 蔵熟生酒 2017 (29BY) <長野> ── dಠಠb「思わずニヤけてしまうほど、味が出てない (笑) 」#Fruity/Wine Oriented/Clear 

検索ワード:黒澤 生酛 純米 穂積黒澤 生酛黒澤洋平 杜氏 ▲寝てるのはラスト1本の「2015 (27BY) 」です。これは超絶旨いです。 今年もこの季節がヤッテ来ました、黒澤ホヅミ29歳、処女です。たぶん「黒澤」の酒としては唯一の蔵付き酵母を使用した無添加の生酛だと思うので、数値は毎年荒れます。下のDATA欄に載せてますので、参考にしてみて下さい。 先に結論を言うと──酒屋の店主が言うには「27BYと28BYの中間くらいの味わい...
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◤黒澤 - 生酛 純米「Type 7」仕込17 直汲み生原酒 29BY 1800ml 3本目!<長野> ── dಠಠb「29BY初のmarvelous、残念ながら2本目の720mlとは別次元の透明感と軽さと解像度、そして、残念ながらPart2、これと突き合わせて飲んでこれより旨い酒なんて、そうそうない」#Fresh/Fruity/Clear 

検索ワード:黒澤 生酛 純米 直汲み生原酒 Type 7黒澤 生酛黒澤洋平 杜氏崖っぷちホテル!「第9話」(視聴率は0.8ポイント下がって7.0%) 『遂にエグっつぁん、ハルちゃんのカダラに触れるの巻』──もうこのまま二人で『スチュワーデス物語』をリメイクするしかない。そしてそれは間違いなく伝説になる。 ▲さすが『CM NOW』。少なくとも2018年以降に発売された全ての紙媒体のグラビアの中ではダントツの出来栄え。いや、WEBやTV CM...
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◤Gaston Chiquet / ガストン・シケ ブリュット「ミレジメ2005」(Dégorgement:2015/2) 

 毎度アクセスありがとうございます。 ガストン・シケはヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区のディジー/Dizy (プリミエ・クリュ) のRM。その他、アイ/Aÿ (グラン・クリュ) やマレイユ・シュール・アイ/Mareuil-sur-Aÿ (格付け99%のプルミエ・クリュ) 、オーヴィレール/Hautvillers (プリミエ・クリュ/ドン・ペリニョンの故郷) にも畑を所有。アイ産のシャルドネ100%のブラン・ド・ブランなんつう珍品キュヴェも造ってます。 以前、諏...
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